露营烧烤必备美食,露营必备的100种美食

前言

平时和露营的朋友一起聊天的时候，聊到最多的就是买什么样的装备和露营吃什么，我一直在网上寻找一篇能够很好的指导我们露营可以做哪些美食的文章，但是总是不如我们自己玩的吃的实在，所以我决定总结一下我自己露营的这几年以及和朋友们一起玩的时候都吃哪些拿手菜！

别再只吃泡面火锅和烤串儿了，有太多可以在户外制作的快手菜，只需要买一些很好的半成品以及简单的烹饪，就可以赢得大多数来参与露营朋友们的好评，不信你就试试！

这个春天让我们面向森林，向山而栖，春天触手可及！

第一道：齐齐哈尔烤肉＋生菜

真的希望有机会大家可以吃一次齐齐哈尔烤肉，和平时吃的东北烧烤味道差别很大，我最喜欢的是能吃到牛肉本身的那种奶香，自从被抖音上的吃播给种草了以后，再也不想买别的烤肉吃了，每包都是半斤包装，吃起来贼方便而且里面还会附送一块牛油，烤完的齐齐哈尔烤肉再卷上生菜，再咬上一瓣儿蒜，那滋味别提多爽了！基本上一人一斤肉就足够够了，别嫌贵，好肉永远不会便宜！相信我，味道绝对可以征服广大露营朋友的！

第二道：日式烤鳗鱼盖饭＋凉菜

我觉得烤鳗鱼可能是最适合露营吃的食材了，半成品的鳗鱼直接一整条带着包装放到热水里面加热，同时准备好米饭，鸡蛋皮，如果有条件再来一个伊勢卵，整个儿一个大满足，平时在外面100块钱一碗的鳗鱼饭，自己买一整条高品质的只要88块钱，而且至少可以做两碗以上！怕油腻的朋友还可以准备日料店经常吃到的海藻丝，解腻爽口直接吃撑了！日料店的半成品食材我可是研究了很深了，有兴趣的可以看一下！

第三道：螺蛳粉火锅＋烤饼

真的是吃腻了火锅了，各种各样口味的火锅底料都已经吃腻了，每次当有露营朋友提议吃火锅我都是使劲儿摇头！不过我发现了一个很新奇的吃法，就是螺蛳粉火锅，趁着螺蛳粉还没吃腻，给大家来一场香臭香臭的螺蛳粉火锅盛宴，半成品火锅158块钱，自己在整点小配菜就足够五六个人吃的，强烈搭配吊炉烧饼，放在烤盘上稍微加点油加热一下，那个酥脆，那个孜然粉的香味，泡在螺蛳粉火锅汤里面，吃不撑算我输！

第四道：日式烤肉＋捞汁小海鲜

大鹏鹏身边有很多喜欢吃日料的小伙伴，普通的烤肉沾着辣椒面的吃法已经满足不了朋友们的口味了，其实解决方法非常简单，买一瓶日料店同款的烤肉汁，腌制也可以用它，烤完了以后也可以蘸着烤肉汁吃，而且分为甜口和辛口，也就是带甜味儿和带辣味儿两种选择，我建议两种都准备着，大人小孩都能照顾到！同时在家里提前将各种小海鲜食材提前焯水准备好，搭配捞汁小海鲜的调料汁，绝对比外面饭店的还要好吃！热气腾腾的日式烤肉＋冰镇的捞汁小海鲜！不行了，我的口水都泛滥了！

第五道：酸菜鱼＋米饭

去年一次露营机会上有幸尝到了我们绶姐做的酸菜鱼，调料和鱼肉片都是半成品，出菜速度非常的快，但是味道可以说获得了全场的好评，酸菜的无敌下饭加上鱼片的嫩滑入味，吃过的朋友都回去再盛了一碗米饭，伴着酸菜鱼汤狼吞虎咽起来，吃完以后还可以涮其他食材，简单快捷而且绝对不会翻车，我觉得非酸菜鱼莫属了！

第六道：烤羊排＋泡菜拌饭

嘿嘿嘿，这是我的拿手菜！户外烤个羊肉串已经不新鲜了，但是小羊排可是新朋友，精修过的儿童羊排，毫无膻味儿，而且经过烤制后大量的羊油都渗出来了，羊排吃起来是口口有嚼劲儿，回味都是羊肉的浓香！用烤羊排渗出来的羊油取一小部分拿来炒米饭吃，再加上大量的辣白菜，每一颗米粒上面都是晶莹剔透的感觉！一碗羊油辣白菜炒饭＋两块软嫩烤羊排！人生也就不过如此了吧！

第七道：韩式泡菜锅＋乌冬面

泡菜锅没有太新奇，平时自己在家也能做点吃，但是我没想到泡菜锅和猪下水特别特别的搭配，如果你家附近的市场可以买到蹿烫好的猪下水的话，那真的是太爽了，泡菜锅里面煮上猪心猪肺猪肝和猪大肠，时间越久越香浓，吃完之后在下一份乌冬面，这道菜夏天吃完满身大汗，冬天吃完了浑身暖和！

第八道：日式关东煮锅＋米饭

露营营地里面来了很多小朋友，怎么解决他们的午饭呢？我有我的妙招，第八道和第九道菜就是我的拿手绝活，首先就是买很多关东煮的半成品再加上好喝的关东煮的汤，煮出来一锅又鲜又好吃，孩子们吃的特别开心，但是一定要注意在户外的时候不要用竹签子，否则安全性无法保证哦！

第九道：谷饲和牛汉堡＋可乐

老八秘制小汉堡咱没吃过，但是咱们可以买谷饲的和牛牛肉饼，放在煎锅上正反面各三分钟即可搞定，我长期购买的那家还可以送黄油面包，这样组合起来简直不要太简单，汉堡＋可乐，自己做出来的味道比汉堡王和肯德基都要香！尤其是在户外疯玩了以后来一听冰可乐再来个大大的和牛汉堡！超级满足而且每个人都能很快的吃饱饱！

第十道：海哥秘制烤五花肉

只是和我们一起露营，大鹏鹏的朋友都会要求让我们准备好烤五花肉，肉本身没有什么特殊的，但是就是看腌制的手法，每次准备的五花肉都不够吃的，这次把我家腌制五花肉的方法无私的分享出来，相信我绝对的好吃而且不需要蘸料，味道已经足够香浓了！隔壁的小朋友都馋哭了啊！

总结

前几天看到了一个视频感触很深，现在的露营就像小的时候我们住在农村，邻里之间距离都非常近，露营的就是将帐篷当做家，和旁边相邻的露营朋友们经常来串门，一起研究美食以及新入手的装备，远离喧嚣，停下脚步，把时间留给自己，把自己交给明媚的春天

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～