首先,地理区域的区别对开店各项成本的影响度都比较大,即使都是县城不确定具体地点,也难以具体量化论述。
其次,开店成本也看是自己创一个牌子还是进行奶茶品牌加盟,这两种渠道对开店成本费用的影响也有很大的区别。
一般来说,自创品牌相对难度比较大,也不太适合普通小白选择,以下主要进行一下品牌加盟模式下的开店前期投入情况分析,主要包含以下大的成本费用项目(不做具体的金额量化计算):
1、加盟费用:按照品牌知名度从几万到20-30万都有,看具体品牌选择情况。
2、房租水电费用:基本店面需要10-15平方即可,奶茶的用水要求比较高,需要安装净水设备,水电费按照当地商业标准分摊核算。
3、装修装潢费用:同上面积的装修要看加盟品牌的装修vi设计和用料要求。
4、奶茶设备费用:奶茶设备一般加盟品牌会赠送,不包含的话需要自购,整套设备集中打包采购比较方便,最低2-3万即可搞定。
5、奶茶进料存料费用:有的品牌方要求首次进货必须多少钱的料,不强制的话应该根据试营业营销活动政策确定首次采购品类和数量。
6、试营业营销推广费用:开业采取什么样的促销活动,买赠结合、会员充值积分制,还是媒介渠道宣传等等的费用不一而足,可以确定方案后进行预算。
7、人工成本:奶茶店最基本配置2人,薪资标准参考当地同行业薪资标准确定。
另外奶茶店的选址应该选择人流量比较大或者集中的区域,要考虑门店有效辐射距离内的客户群体,另外周边同行门店竞争因素等的影响。
奶茶店和一般餐饮店的业态属性相似度比较大,也可以借鉴参考。
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