薏米是什么

首先。薏米是禾本科多年草本植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米,如果您的体内有湿气,如积液、水肿、湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。“薏米最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之。”薏米性微凉,脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人,还是不太适合的。李时珍说孕妇忌服,可能也是怕利水太过,把羊水也用干了,虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险,且常有相助之益,但为安全起见,权且听他老人家的吧。薏米的主要功效在于健脾祛湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以,本品亦可用于治疗肺热、肺痈、肺痿之症,和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊。”近代医家曾指出,用两药各50克,每日熬粥,对肝硬化腹水有明显疗效。我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢?平日即将二者打粉熬粥常服,岂不是明智之举?况且此粥美味可口,常吃不厌。

薏米为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁,秋季成熟时收割植株,晒干,打下果实,再次晒干,除外壳与种皮。生用或炒用。可药食两用。别称薏苡仁、薏仁、苡仁、米仁。
薏米是什么图1

薏米性微寒,味甘、淡。有利水湿、健脾、除痹、清热排脓的功效。

主要应用于:1、用于小便不利、水肿、脚气以及脾虚泄泻等症。凡有水湿滞留,以脾虚湿胜者最为适用。2、薏米性偏寒,有清热利湿的作用,也适用于湿热淋证(尿路感染)。3、用于风湿痹痛、筋脉挛急。薏米既能渗湿,又可以舒筋脉,缓和拘急,如用麻黄杏仁薏甘汤,治疗风湿之人,一身疼,下午3~5发热加剧者。4、用于治肺痈(肺脓肿)、肠痈(急性化脓性阑尾炎),薏米有清热排脓,治疗内痈。
薏米是什么图2

用量一般10~30克,薏米力缓,用量宜大,可久服,健脾宜炒用,其余生用。

据现代研究表明:薏米含有薏米酯、薏米油、氨基酸、脂肪油等有效成份,具有解热、镇静、镇痛、降血糖、增强免疫力、抗癌、美容养颜等作用。是药食两用佳品。平时可用赤小豆20克、淮山50克、薏米30、大米60克熬粥食用,有健脾除湿的作用。
薏米是什么图3

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