因为小编家里是农村的，主要的农作物就是小麦和玉米，所以能够吃到很多新鲜的玉米，嗯，现在就是吃玉米最好的时机没错了。可以疯狂吃玉米了，煮玉米，炸玉米，炒玉米，做玉米汤，等等。怎么好吃怎么做着吃，但是后来小编听说这个玉米还可以减肥？这下可就更喜欢吃玉米了，但是小编在这里温馨提示大家，就算是再喜欢吃的玉米，也一定要控制好量！玉米可是不可多得的美味，这东西是有季节性的和地域性的，东北的黏玉米虽然好吃，但是小编更喜欢吃中原的玉米，不粘，清香！
以前由于不会做菜，是真的做过菜发现不行，想着没事，我这么爱吃玉米和红薯的，以后一定要拿它俩做主粮，天天吃，而且玉米和红薯本身就够好味，不需要任何队友，可以空口吃。着重说下玉米，玉米的烧法太简单了，加水煮熟就可以吃了，那香味，隔了两个房间都能把我香醒。然后拿筷子捅到玉米芯子里插着吃，就没有烫手的风险了。吃的时候严格的一排排吃，每一粒都要刨根问底，里头黄黄的那一小块一定要吃干净，看到吃成狗啃似的玉米会暗暗唾弃。
本来都是吃的白水烧玉米，已经完全沉醉于玉米的本味，觉得欲罢不能，恨不得日日啃的程度了。后来引入了奶奶的煮法，放冰糖！这下还了得，玉米的香味加上甜甜的冰糖，口味更加浓郁，连原本只有香味的玉米水也从寡淡变成极品的甜水，吃玉米的时候沾点糖水吃更是甜蜜。又后来不放冰糖放盐了，虽然玉米水没有那么合口了，但是玉米本米发生了质变！表皮的口感更Q韧了，玉米自带的淡淡甜味和微微的咸味使的它的口感层数丰富上了一个数量级！这就是我要找寻的终极美味玉米啊！
玉米煮的时候有一个小窍门，不过有人说这样会浪费电，但是小编觉得好吃就对了，就不要管他浪不浪费电了，开心最重要不是吗？这个小窍门是奶奶告诉小编的，那就是煮玉米的时候不要把玉米皮全部都给扔了，带着皮煮味道会更加鲜美哦，只是这样的话需要煮的时间就会长一点，你懂的，毕竟是隔了几层嘛，效果肯定是不一样的啊，那个玉米须也可以一起煮，都是植物精华啊。
不过大家千万别全靠吃玉米来减肥啊，这是个误区，大家减肥的话还是要综合各种因素来进行健康的减肥，不要把全部希望都给压在玉米上，玉米可不背这个重任！少熬夜，多规律运动，能保你有一个健康强壮的身体。我们中国这地方注重养生，喝喝茶、打打太极、吃各种奇怪的植物，其实很不靠谱。就算侥幸做对了，最多也只是保持，就算“养”住了，并不能发展你自己，这方面我觉得还是西方的科学方法靠谱点。不过有个健康的饮食习惯还是挺好的。
黏玉米速冻起来很好吃
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