太阳晒干，这是商家最想要的花，直接晒干的花能够保存较完整，药效也很好，但晒花也是有技巧的。
如果在中午太阳正大的时候拿去晒，花一样会发黑。晒花得早上或者下午三点左右这样拿去晒，这样不会发黑，晒出来的花色特别好，价格也会高一点。
金银花是一种时令花，开了不去采收，就会掉了，所以花农无论天气如何，都会去采摘金银花，如果天气不好。
花农会采用烘干机烘干，这样经济效益会低一点，但总比坏掉的好得多。
中国药典的介绍
金银花为为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，夏初花开放前采收，干燥，呈棒状，上粗下细，略弯曲，长2-3cm，上部直径约3mm，下部直径约1.5mm。表面黄白色或绿白色(贮久色渐深），密被短柔毛。偶见叶状苞片。花萼绿色，先端5裂，裂片有毛，长约2mm，气清香，味淡、微苦。
药理作用
金银花性寒味甘，归肺、心、胃经，具有清热解毒，疏散风热的功效，主要用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热，每次使用6-15g。现代研究认为，金银花的主要抗菌成分为绿原酸，它具有有较广泛的抗菌作用，但在体内能被蛋白质灭活，与咖啡酸相似，口服或腹腔注射时，可提高大鼠的中枢兴奋性。可增加大鼠及小鼠的小肠蠕动和大鼠子宫的张力。有利胆作用，能增进大鼠的胆汁分泌 。对人有致敏作用，吸入含有本品的植物尘埃后，可发生气喘、皮炎等。
贮存条件
在《中华人民共和国药典》（2015年版一部）中指出，金银花应贮藏在阴凉干燥处，防潮，防蛀。在《中国药典 凡例》中指明了阴凉处指不超过20°C，因此可以放在冰箱中进行保存。
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