苹果怎么去皮最快

苹果虽然是一种非常普通的水果，但是苹果的营养物质是非常丰富的，所以平时最好是可以每天吃一个苹果。在苹果皮上其实含有氨酸，这种成分对我们是有好处的，但是很多人会没有办法接受苹果皮的口感，于是就需要将苹果皮削去。那么苹果如何快速削皮去核呢？

苹果如何快速削皮去核，一个勺子和一把削皮刀就可以搞定

一、苹果如何快速削皮去核

使用削皮刀来削苹果皮其实非常简单的，但是如果使用水果刀来削苹果皮的话就会比较麻烦，而且会非常容易割到手，所以建议可以使用削皮刀来削苹果皮。至于快速去除苹果核的方式，我们可以使用一个有凹槽的勺子，从苹果核附近深入苹果，转一圈就可以轻松的将苹果核取出了。

二、如何挑选苹果

1.很多人在买苹果的时候喜欢买看上去很红的苹果，认为这样的苹果就是好的苹果，但其实并不是这样的，质量好的苹果并不一定是特别红的，而应该是黄中带红的苹果会比较好。

苹果如何快速削皮去核

2.每一个苹果都有属于自己的一个纹路，很多苹果的纹路看上去是杂乱无章的，带有一些苹果的纹路是一丝一丝呈竖条状的，这一种的苹果是比较好的。

3.我们可以垫一垫苹果，感受一下苹果的重量，如果苹果感觉上是比较轻的，说明苹果当中的水分已经不足了。或者苹果的表面看上去已经皱皱巴巴了，也是说明苹果的水分不足了。

4.另外，我们需要看一下苹果上面是否有伤疤，如果是有伤疤的苹果是特别容易烂的，而且也不容易进行保存。

苹果如何快速削皮去核

苹果如何快速削皮去核，只需要一个干净的勺子和一把干净的削皮刀就可以快速达到我们想要的效果。苹果是在每一家水果店都可以买到的水果，平时我们应该要吃一些苹果。当然，苹果的种类特别多，每种苹果的口感，外观和价格也都不同。

吃苹果从来不去皮，如果能在保证苹果的洁净天然的基础上，带皮吃好。苹果皮中含有很多生物活性物质，如酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病等，降低其发病率。此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。当然，苹果带皮吃我们最担心的就是是否去掉了表皮残留的农药及污物，也就是说，如果不能保证苹果的“天然”，自然吃苹果前最好洗净、削皮。

吃苹果皮有什么好处

1、促进消化

苹果皮中富含膳食纤维，比削皮后的果肉高出两倍。膳食纤维有促消化的作用，可增强胃肠道的蠕动力，减少及预防便秘的发生。

2、保护记忆力

苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病等退化性疾病有关的大脑组织损伤，有助于保护记忆力。

3、有助减肥

苹果含有可溶性的纤维素，能促进胆固醇代谢，促进脂肪排出,而这可溶性的纤维素苹果皮中可含量不低。且苹果的热量低，饭前吃苹果可以增加饱腹感，从而有效减少正餐的进食量，达到减肥目的。

4、保护肺脏

研究发现，苹果皮中含有自然抗氧化剂槲皮素，这种物质可以保护肺脏不受污染物侵害。每天吃一个苹果可以有效改善肺脏功能。

5、防癌抗癌

苹果皮中含有三萜化合物，这些物质能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，对防癌、抗癌有较好功效。