基于卡门涡街原理的应用最典型的就是涡街流量计。而涡街流量计又被列为未来三大流量计之首，未来三大流量计分别是涡街流量计，电磁流量计，科里奥利力质量流量计。但是涡街流量计如今并没有大范围的应用，这是因为检测原理的不成熟导致的。基于流体卡门涡街的特性，以及涡街检测原理，目前仅仅只是测一些高流速气体，或者是液体，而且性能不是很稳定，使用中存在各种极端问题，
流通管中加入一根三角柱阻碍物时，流体经过三角住后会产生稳定的卡门涡街漩涡，用一种方式去检测这个漩涡的冲刷力就可以进行计数，有意思的是这根三角柱的迎流面面积和流通管面积一旦固定，一立方黏度合适的流体流过去以后产生的漩涡个数是一样的！所以这也成为高精度流量仪表的基础。目前为止检测原理还是检测漩涡的冲刷力，这也就导致了涡街流量计对于外界的振动干扰极为敏感！
卡门涡街漩涡的冲刷力和流体的密度呈现正比例的关系，和流体流速呈现正比例的关系，所以目前的涡街流量计应用最多的就是蒸汽计量，液体计量。但由于测量技术不成熟，又存在容易受到震动干扰的极端情况，所以一直没有大批量的采用。
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