小龙虾怎么杀？看似简单几字，但是透露出一件不简单的事。
相信在接下来几个月里小龙虾将会风靡全国，到处都是在说小龙虾，伙伴都在邀约一起去吃小龙虾，蒜香味，麻辣味，香辣味。。。各式各样的味道。码字都码出了口水！
关于小龙虾的宰杀清洗这个相信很多朋友还是不知道的，很多朋友吃过可能是直接现成的，煮好了，整个过程可能就没看见。那么我下面给大家来一份正确的清洗图解：
1，由于生长环境不是很干净，身体上有很多的污垢，有较多的寄生虫及虫卵，所以，在进行清洗之前，需用盐水、醋水或酒水浸泡1.5小时以上，能清除小龙虾表面的寄生虫，减少表面污垢。
2,然后我们找来毛刷将小龙虾的腹部污垢最多的地方仔细的清洗刷干净，注意不要被夹到手哦！
3，到了最关键的时刻了，用你那不怕夹的手从正上方下手，捏住它的上身鳃壳，下手要快，然后用一把剪刀从前面直接将小龙虾的脑袋剪掉（注意不要直接剪断，剪开外壳之后一扯就会出来了）
4，还有一个重要的事情就是清理一下它的肠道，咦。。。。。肠道可以从刷干净的小龙虾腹部看的很清楚，直接捏住小龙虾的尾巴中间的块尾翼，左右摇动直至断开，慢慢扯就出来了！
5，去冲一下水就可以啦
希望这些对你有帮助！
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