市面上各种富氢水参差不齐,一般消费者也很难辨别富氢水的真假。这边想说富氢水是真的,至于是否有些商家以富氢名义搞噱头夸大宣传就不得而知了,所谓仁者见仁智者见智,是不是智商税,看下面分析就能大概了解了。
富氢水简而言之为富含氢分子的水,众所周知氢分子难溶于水,那么一种小分子高氢气泡水及其制备方法,就属于富氢水技术领域。
其特征在于,包括以下步骤:将水进行反渗透二级过滤处理,电子紫外消毒得纯净水;将纯净水进行真空脱气;超声波雾化得到一次气水溶合液;二级气液混合泵与氢气溶合得到二次气水溶合液;增压;曝气头进行超声波雾化,产生小分子高氢气泡水。所得小分子高氢气泡水中氢气浓度为6ppm~14ppm。
一般灌装情况下约为0.8ppm~1.6ppm,pH值:7.5-8.5,所以市面上夸大自己富氢水氢含量超出6ppm~14ppm大约都是骗人的。下面再科普一下关于氢是怎么用于健康医学的研究的。
关于氢分子的研究源于1975年,美国人做了这样一个工作,当时有一种说法,自由基或者活性氧在肿瘤发病过程中有重要作用,那个年代关于自由基的生物学研究刚刚起步,学术界把各种疾病都跟自由基联系起来了,大家想想就知道,氢是一种常见还原剂,具有中和自由基的作用,有人就想到了氢有可能有抗氧化作用。
但同时又知道,氢的还原性不是很强,当时提出的解决办法是用大剂量或超大剂量实现抗氧化作用。
然后2007年,日本科学家太田成男教授在国际权威杂志《Nature Medicine》发表文章,证明2%浓度的氢气吸入可以治疗脑中风,这样氢这个东西开始出现在人们的视野随之也开启了氢的相关医学研究。
氢最大的作用就是它可以选择性抗氧化,即选择性清除人体有毒自由基,也是目前已知唯一一一个对自由基有选择性的抗氧化剂。
关于氢如何使用最有效,就涉及到题目中的富氢水了,例如,富氢水中的浓度为2ppm,你每天只需要饮用500毫升富氢水,如果是1ppm,则需要1000毫升。吸入氢气尽量超过1个小时,这样身体的各个器官可以溶解最大量的氢气进而发挥作用。氢气没有毒性,如果希望充分发挥作用,应该多种手段(吸氢气、喝富氢水、氢泡浴)联合应用。
那喝富氢水一定有效果吗?没有效果怎么办?这个不能确定,学术研究中即使证明对某种疾病能产生治疗作用,也不等于所有人都有同样的效果,有的效果非常好,有的效果不那么理想,有的根本没有效果。学术研究是靠整体统计学区分是否有效,并不是说对所有人都有效果。
富氢水到底是不是骗局?
“富氢水”是什么鬼?可能很多人看到这个名词的第一反应!但从中文名词来理解,富氢水就是富含氢气的水,不过这并不是一个新概念名词,而是来自于日本的“水素水”转换而来的中国名词!当然无论叫什么名词都不是关键,主要富氢水到底是不是玩概念的智商税,这才是大家所关心的!
一、什么是富氢水
富氢水也就是Hydrogen Water,而日语中的水素就是氢的意思,因此氢水或者富氢水还有水素水说的都是同一种东西,富氢水机通过电解水,电解产生氢氧分离,但氢极难溶于水,传说富氢水机可以通过物理方式让水包裹氢分子,使氢与水交融而处于稳定状态!
上图是富氢水的宣传功效,似乎可以包治百病,常识告诉我们,当一种药物或者保健品可以包治百病时往往距离骗局就不远了,但确实最近富氢水的概念非常流行,各种富氢水机,或者水素水杯等销量都很好,那么事情真相到底如何呢?
二、水素水在日本的境遇
国内的很多概念名词都来自于日本,比如著名的“酵素”,当然酵素在处理餐厨垃圾方面确实具有相当的作用,毕竟有机物发酵处理,这和当年的堆肥方法有些异曲同工,而早期酵素桶在日本还真就是这个作用的!那么日本官方对于水素水的态度又是如何的呢?
尽管种花家没学过日语,不过也能看个八九不离十,对于送检的水素水饮料等判定是:
提供的"Biggarpreit EX"称为"大加普瑞特 EX"(以下简称"本产品"),违反《防止虚假陈述法》(《显示37号法》第34号)。它属于第1条,根据第5条的规定是被禁止的!
上文中关键的信息是:关于抗氧化作用,即使使用同一个测量指标也不会出现相同结果,由此可以看出支持人类效果的理论的不确定性。随着理论的复杂化,“风湿病的情况下,氧化压力标志会下降,但是代谢综合症的情况下不会下降……”这样的反复,后续的理论补强无论多少都会成为可能,所以不能说是科学性的。
各位对此有什么看法?当然它被当成饮料贩卖并没有什么问题,但如果各种功效加持就成了虚假宣传了,但“水素水”的另一个名字“富氢水”在国内好像暂时还没有类似的判定出现,各位觉得这些都可信吗?
当然要以此为宣传它必须有一个来源,要不然还真成了谣言了!不过说起来“富氢水”来还真有来头!在《科学》杂志上有很多关于氢气对于相关疾病的治疗,确实有效,但很多经典案例都是高压氢气,就像一氧化碳中毒后的高压氧舱治疗,各位肯定对这个还是有了解的,如果是普通大气压下,那么效果几何呢?
而且无一例外这些经典案例都在医生指导下进行,并且是有目的性的针对某个病症等比较特殊的案例,而宣传广告语中的却是将其无限扩大化,其实这符合保健品的一贯手法,反正没坏处嘛,不就是水,万一有效呢?没错,在这个过程中各位都交了厚厚一沓的智商税,没事,谁让大家都是土豪呢!
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