大家好,我是傻姐,今天和大家分享的是豆角的家常做法,一起来看看吧
先把豆角洗净,去掉两头的硬梗
把豆角用手掰成段,手掰比刀切的口感要鲜
把土豆和肉切成粗条,切好蒜末
油锅加热,放入蒜末和肉丝爆香
加入适量的面酱爆出香味
倒入豆角和土豆翻炒上色后,加入适量清水,因为豆角比较不容易熟,所以要加水来稍微煮2分钟
水煮干后就可以了,放入青红辣椒丝
放入麻汁,麻汁口感香,而且营养,每次做菜的时候放上一勺,对身体有好处
搅拌均匀,加入适量的盐,味极鲜,香菜等调味就可以出锅了,这样做的豆角鲜嫩可口,土豆比肉还香呢,您也快试试吧,地三鲜新做法,没有茄子也一样香哦,喜欢的朋友请关注我,每天更新一道美食,图文看不清楚的朋友可以看我的小视频,傻姐萌妹每天下午都有直播,关注我们就可以和我们一起聊天,聊美食,唱歌一起嗨起来,欢迎评论区给我留言哦,谢谢支持~
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