节制食用量即可。
防止吃荔枝上火,先要知道荔枝的“火”何在。
吃多了荔枝会上火吗?会,贪食荔枝易出现口腔溃疡、口腔黏膜发炎、流鼻血等。
出现这些症状,它的医理何在?简单来说,就是阴虚湿热。
用现代医学来解释,我们都知道,荔枝所含的单糖绝大部分是果糖,难被人体消化吸收,因为果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖,才能直接为人体所利用。大量食用荔枝之后,过多的果糖进入人体血液,积蓄在血管内,却来不及转化为葡萄糖,所以人进食荔枝以后,短期内血糖不会增加,再加上荔枝中含有一种可以降血糖的氨基酸,故而短期内人的血糖是不升反降的,这在现代医学,称为“外源性低血糖症”。
尤其有些人消化道内缺乏双糖酶,对荔枝中所含的果糖不能完全消化,引起体内糖代谢紊乱,甚至会引起肾透性腹泻,所以我们说,吃多了荔枝,会有一系列的不适。
那么,这种情况用中医来解释,血糖的降低,在中医称为脾不统血,血虚则气散,气散则不能摄敛阴液,不能涵恋阳气,阴阳失调,表现出阴火上浮,并且糖是助湿的,荔枝里含有大量的糖分,所以会助湿,阴虚与湿气缠结,形成阴虚湿热,也就是吃荔枝吃得上火了。
贪食荔枝,易出现阴虚湿热上火,要预防,也是针对这些方面。
最简单的方法就是控制摄入量,成年人每天吃荔枝最好不要超过300克,很轻易的就可以避免。
再一种方法,很多人都知道,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。为什么这个方法可行?因为荔枝壳性寒,具有理气、止痛、生津、益血、治烦渴、收涩作用,所以,它的寒性抵消了荔枝肉的温热,而且理气和益血的功效保护人体避免出现脾不统血的情况,因此这个方法是可行的。
再一种方法,可把荔枝连皮浸入淡盐水中,泡一段时间后食用。这个方法的原理,是因为盐属于性寒且凉血之物,可以抵消荔枝造成的阴虚湿热。
最后就是从“湿”上来着手。我们可以看到,有些方法是说,喝荔枝核泡水,也可以解荔枝病。这就是因为,荔枝核是理气的,而且其入肝经,一方面可以促进脾的功能,另一方面也可以加速肝对荔枝果糖的转化,所以也是有效的。
但不管怎么说,大部分方法都是被动应对,但我们讲“不治已病治未病”,所以尽量还是不要吃到出现症状了才着手调理,还是少吃一点,避免发作荔枝病才是最佳。
此外,我们也可以看到,有些人吃了大量荔枝,但是人家没有发作荔枝病,没有上火。那么这样的人,就是因为他的肝脾功能很强,所以说如果你想大快朵颐,有一个强健的肝脾功能也是必不可少的基础。肝脾功能越强,多吃几颗荔枝也不会有什么问题。
最后,无论有什么应对方法,凡出血病患者、妇女妊娠以及小儿均当慎食;老年人便秘等属阴虚火旺体质者忌食;生疮等有急性炎症时不宜食用。
又可以吃荔枝了,荔枝怎么吃才不会上火?说出的答案,可能会被打,少吃咯,少吃就可以避免上火的问题了,到了吃荔枝的季节,荔枝美味,尤其是爱荔枝的人,一次性容易吃的过多,甚至能够吃到一公斤,而荔枝本身性温,吃多了是容易上火的,另外中国居民膳食指南也建议,无论是哪种水果,从健康的角度来说,都建议在半斤左右最佳,而如果只是吃到半斤荔枝,也不容易出现上火的症状。
荔枝是非常讲究季节的水果,应季的荔枝也更鲜美,因此建议应季的时候可以常吃荔枝,但是不宜多吃,因为荔枝也是有很丰富的营养,比如维生素A,B族维生素,维生素C,钙,磷,钾,镁铁等多种维生素和矿物质,另外还会有很丰富大的有机酸,尤其是体质虚弱,气血两亏,贫血,胃寒作痛,癌症,牙痛,外伤出血等人群食用,另外还适合有口臭的人食用。
其实吃荔枝最大的问题还不是吃多了会上火,而是“荔枝病”,这主要是因为荔枝中的葡萄糖非常高,能够达到60%,身体摄入这些糖分以后,会刺激机体分泌大量的胰岛素,因此造成低血糖症,也就是我们说的荔枝病,因此在美味的荔枝面前,一定要注意控制量,避免出现这些疾病,影响健康。
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