你心中世界上最好吃的大米是哪国的

世界上最好吃的大米当然是中国北大荒种植的大米

平台+基地+农户的自治农业组织

利用区块链技术建立分布式自治组织，构建全球最大的数字农场，从土地承包开始，进行区块链化的认证，覆盖从播种到加工的全部核心流程并与线下各个核心环节紧密结合。通过互联网及互联网身份标识技术，将生产商生产出来的每件产品信息全部记录到区块链中，形成每一件商品的真实生命轨迹。

设计了放心粮生态的作业模式，用智能合约串联整个生态，以固定+浮动收益的反哺模式滋养放心粮生态，淘汰问题粮。

将北大荒1,296万亩黑土地

覆盖3万+农户

40万+种植工人

9种IOT采集标准

112个电子表单

63个种植标准

23个风险点阈值

1639个细节字段

55个关键节点的农业大数据与区块链结合

激活北大荒农业大数据的沉睡价值

精选作业农场，善粮大米的坚实后盾

依托北大荒大规模集约化土地资源及高度的组织化管理模式，凭借规模化统一化的集团力量，统一配种、统一采购农资、统一组织规划，创新性地提出“平台+基地+农户”的标准化管理模式。

在善粮农场，善粮农民严格按照北大荒作业标准辛勤劳作，完成种植，农监人员对农户的种植流程及结果进行实时监测，积极负责地落实种植标准，这些都为善粮大米的高质高产提供了有力的保障。

唯一对应身份证，优质大米的前世今生

来自善粮农场的每一小包米，都拥有自己独立的身份证，善粮采用不可篡改的区块链技术，记录每一粒米的每个生长变化过程，真实的可视化溯源数据，无论是收割地点、仓储地点还是加工地点，都可以清晰可见，扫码就可以查看大米运输的全过程。时间戳，验证不可篡改的新鲜，地理戳，验证不可篡改的产地，品质戳，验证不可篡改的高品质。

为了确保善粮大米生产加工流通环节的真实准确，善粮味道串联了农场、农户、农资供应商、加工企业、监测机构、仓储商、物流商等与大米生产加工一系列环节，形成了一条从原产地传递信任的“链”，来一同保障善粮大米的品质。

自带“水光肌”，一口香糯一口甜

摒弃臃肿的大包装，善粮大米采用独立小包装，设计感十足的米砖颜值爆表。

除了外观惊艳之外，小包装设计也是为了保证所有善粮大米都能即开即食，避免陈化，很好地锁住大米的水分及营养，让每一包米都新鲜，自带“水光肌”。

软糯香甜的口感，也让人忍不住为善粮大米疯狂打call，只要尝过一口，就会懂它的与众不同。

世界上没有最好吃的大米，只有更好吃的，更适合的大米。目前日本的越光大米、泰国香米、中国的五常大米都是知名大米，都是比较好吃的大米。

至于哪个大米最好吃，一定是仁者见仁智者见智，根据人群的喜好程度，对大米评价不一，有的人喜欢吃硬一点的大米，有点人喜欢吃软一点的大米，还有的人喜欢吃不软不硬的大米。

喜欢吃硬饭的人，你拿最好吃的软米饭给他吃，他会说难吃，他肯定说这个大米不好，同样喜欢吃软饭的人，肯定不喜硬米。这就是众口难调。

日本比较好的大米有“秋田小町”、“越光”、“一目惚”等，不过根据日本谷物鉴定协会的评级，稳坐第一把交椅的还是“越光米”。

越光米煮出来有很明显的一层油亮，米香特别足，口感上偏粘和甜，说不吃菜有点夸张，不过单独吃的确是非常香，放冷了之后再次加热也不会受影响，不会“回生”。用来做寿司或者饭团这样突出米香味的食物也很棒。

泰国香米的名头一直非常响，全名是“泰国茉莉香米”，蒸出来真的是很香，而且不仅仅是米香，还有一种很奇妙的香味；吸饱了水的米粒松松软软的，口感非常的清爽。很多人忍不住买回来自己试，有人表示蒸出来很香，但是吃着非常难吃。其实是因为泰国香米属于籼米，要追求粳米那种柔软粘稠口感的吃货要失望了。

中国是出了名的地大物博，不少地方都有出名的大米，江浙的软米、遮放贡米、广东一带的丝苗及香占米，不过最有名的还是东北大米。东北可以说是一块得天独厚的地方，世界仅有三块的黑土平原就被东北占了一块，要靠亿万年腐殖层的积累才能形成，养分丰富。

纬度高日照时间长，加上一年时间的充分成长，出产的稻米一直全国闻名。东北地区大米的生长期非常漫长，达到了138天，有充足的时间积累养分。加上在大米成熟关键期的8、9月，日照最长能达到10个小时，昼夜温差大，这些都是大米好吃的关键因素。东北大米比较特别的是，它是长粒米，但是依然属于粳米，和籼米对比一下就知道，还是比籼米粗了不少。

煮熟之后表面泛着一层经营的油光，家里人管这个叫做“油性”，油性越足，米饭越香。口感上不像其他粳米那么绵，依然保持着很好的弹性，既爽口又很滋润，五常稻花香大米我的最爱。

所以说世界上没有哪个国家的大米最好吃的，每个国家都有最好吃的大米，最好吃的大米在你心中。