用小电锅煮什么好吃呢,蒸炒煮一体的家用电锅

小电锅可以做好多吃的呢,煮粥,煮菜,煮饭,蒸食物都可以做。平时要早起上班或者夜班下班可以往锅里煮点粥,汤之类的,按定时的会保温天气热也不会担心下班回来坏掉。我就特喜欢用电锅煮汤,电火力也挺大的

平时呢吃鸡,鸭,鱼,排骨,猪脚这些都有点吃腻了,今天要做点别的好吃的。

现在天气炎热清汤的感觉很不错,可以做个鸽子汤,一整只鸽子放下去炖原汁原味棒棒哒!

要准备的食材也很简单,鸽子,姜,红枣,枸杞,就这样炖一下就好啦。很多时候大家炖汤都是把肉先过一次血水,但是鸽子我觉得就不用拉,直接炖出来的味道特别香。先往锅里倒一汤碗的水,待水开以后把鸽子姜红枣枸杞一起放下去炖就可以了。(炖鸽子的时候要把姜塞点到鸽子的肚子里面去腥,我是一个人吃我就半边就够里)炖汤的过程中火不要太大了,慢慢熬出来的汤完美,等炖到差不多40分钟下盐再煮5分钟就可以出锅了。

虽然呢材料简单但是熬出来的汤味道也不会差的,就是有红枣的清甜加上鸽子肉散开的味道,喝完一碗下去真的心情都大好了。鸽子肉吃起来柔软度刚刚好,非常有营养价值。

简单的一道电锅鸽子汤就做出来啦,味道还很不错的,非常喜欢。


用小电锅煮什么好吃呢,蒸炒煮一体的家用电锅图1
用小电锅煮什么好吃呢,蒸炒煮一体的家用电锅图2
用小电锅煮什么好吃呢,蒸炒煮一体的家用电锅图3
用小电锅煮什么好吃呢,蒸炒煮一体的家用电锅图4

用小电锅煮什么好吃呢?可以煮上一碗暖胃的南瓜小米粥,也可以制作汤面,自制麻辣烫等等!

一、南瓜小米粥

1.清洗小米,南瓜去皮切丁

2.锅内加水,滴几滴油(会让粥的口感变润滑)待水开后下入小米和南瓜,搅动几下

3.盖上锅盖,小火煮25分钟

4.打开锅盖,用勺子顺时针搅拌5--10分钟,这样粥会变得浓稠,即可食用

二、西红柿鸡蛋汤面

1.西红柿切丁,鸡蛋打散,香葱切末,香菜切段,菠菜切段,葱姜蒜切末

2.锅内加油,下入葱姜蒜,西红柿翻炒

3.加入老抽,炒至西红柿软烂,加水

4.加入盐,鸡精,胡椒粉,生抽调味

5.待水开后,下入面条煮熟

6.下入菠菜,鸡蛋煮熟

7.加入香葱,香菜,再滴少许香油即可出锅

三、自制麻辣烫

1.准备自己喜欢吃的食材

2.锅内加油,放入葱姜蒜末,红九九,豆瓣酱,花椒炒香加水

3.加入盐,鸡精,胡椒粉,糖,老抽,生抽

4.水开后煮两分钟把汤里的料渣全部打出,不然会影响口感

5.依次下入食材煮熟

6.加入芝麻酱,香油搅拌均匀即可出锅


用小电锅煮什么好吃呢,蒸炒煮一体的家用电锅图5
用小电锅煮什么好吃呢,蒸炒煮一体的家用电锅图6
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