晨报讯 席卷全国的寒潮，让北方人冬天爱玩的“泼水成冰”在抖音、微博等各个平台风靡起来。漠河自不用说，大连、北京等地区的网友纷纷参与，就连上海的一些网友也宣布挑战成功了！
根据北方网友给出的攻略，想要“泼水成冰”成功，室外气温要在零下20℃以下，昨晨上海的最低气温达到零下7.1℃，郊区更低，但离零下20℃还远着呢。
“泼水成冰”是什么原理，到底需要满足哪些条件才能挑战成功？“泼水成冰”的原理，是热水在寒冷的空气中会蒸发成为水蒸气，水滴较小情况下容易迅速结冰，大家看到的“泼水成冰”实际上都是水雾冻成冰。
上海的天气能“泼水成冰”吗？本市气象专家表示：“很难。”
专家表示，“泼水成冰”要成功，除了环境气温低之外，泼水的技巧非常重要，要把水泼成足够细小的水雾。以上海昨日的气温，如技巧足够好，不排除极细小的水雾成冰，但总的来说还是很难。
能够“泼水成冰”成功的温度条件，并没有一个确切的数字。此前，中国气象局气象科学研究院云雾物理专家张纪淮表示，零下40℃是水滴瞬间成冰的临界温度，零下40℃以上很难实现“泼水成冰”。长安大学理学院应用物理系教授侯兆阳说，能够形成“泼水成冰”现象需要干燥、寒冷的温度条件，温度没有准确的数值，但高于零下20℃肯定不行。
各地网友也总结了经验，比如：如果气温不够低，水温就要高，泼出来的水滴就要细，以及泼水时该如何发力等。也有网友表示：用开水，水越热越好。然而，这就存在危险性的问题：零下几十度地区初次尝试且技巧不佳的网友将90℃甚至100℃的开水往头上抛，容易被烫伤。中国天气在微博内也曾提醒：“泼水成冰”动作危险，请勿轻易尝试。
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