某瓜农问:当前正是大棚西瓜大量上市的季节,大家均说西瓜膨大剂及增甜剂对人危害大,请问这些药成份、学名及危害。另外,我国大力提倡设施农业,可是设施农业药害很重,又为何要提倡并且大力补贴支持?
西瓜膨大剂的主要成份是氯吡苯脲,它是经过国家批准生产的植物生长调节剂,在毒性上属于低毒或微毒。其主要作用是调节植物生长和发育,促进植物的光合作用及组织分化。在我国农作物应用上使用广泛,长期的使用实践证明其对人体无害。目前,也没有科学证据证明膨大剂会对人体健康产生危害。
“增甜剂”不同于“甜蜜素”,甜蜜素主要成分是环己基氨基磺酸钠,是一种食品添加剂,是作为一种甜味剂用于食品加工中调节产品的口感。而目前农业上使用的“增甜剂”,其商品化产品有很多,成分也各不相同,常见的包括硼、钼、锌、锰等微量元素、稀土元素,钾元素、多糖或聚糖、硫代硫酸钠等成份,是通过叶面喷施促进植物代谢和营养物质的合成、积累,实现增加产量、改善果实内在和外在品质。
也有将上两者成分进行复配,而称之为“膨大增甜剂”的,不论其如何称呼,只要是正规途径购买、经国家批准登记的产品,按其标签和使用方法使用,不会出现安全事故。但在生产应用中要严格按技术要求使用,如果过量使用或使用时期不当,会出现果实畸形、裂果、落果等药害现象。
我们南方说到设施农业,大家首先想到是塑料大棚,我们利用塑料大棚的保温性、避雨性,改善作物生长条件,做到春提早、秋延后与冬季反季节蔬菜生产,使产品提早上市、延长作物收获期、调节蔬菜淡季市场供应,增加了产量、改善产品品质,提高了经济效益。
高安市多年来利用塑料中小拱棚大面积种植辣椒,取得好的经济效益,目前已是规模化生产就是很好事例。说到药害问题,我举一个简单的事例,过去我们江西露地种植葡萄,大家都说很难种,打了很多药,浪费很多钱,黑痘病、霜霉病等病害依然控制不住,甚至是颗粒无收,就是因为雨水太多病害控制不住而造成的。而通过采用塑料薄膜避雨栽培就很好的解决了这个问题,葡萄用药的次数也至少可以减少3次以上,有效降低了病虫害威胁以及不利影响,从而减少使用农药的次数,据不完全统计,目前我省葡萄种植面积发展到10余万亩。
避雨栽培葡萄
设施农业是农业现代化发展的必然趋势,它不同于传统农业的生产模式,它能够提高土地生产效率,提高农业的风险抵御能力和市场竞争力,创造更多的收益。设施农业相对于露地生产投资更大,为鼓励发展设施农业,减轻投资者前期的投资压力,有些地方在设施农业的初始阶段会出台一些惠农政策。
您所说的药害重的问题可能是指土壤盐渍化的问题吧,对于常年覆盖的连栋大棚,由于缺乏雨水淋洗,加之地表水分的蒸发和生产上的一些不合理因素,确实存在土壤积盐的问题,但对于普通塑料大棚,因为有季节性揭棚和雨水淋洗作用,盐分含量在一年中会出现明显的季节性消积作用,相对于连栋大棚这问题要轻许多。同时,在生产上通过实行配方施肥技术(合理施用氮、磷、钾肥)、撤膜淋雨灌水、合理轮作、地膜覆盖、作物除盐及先进的灌溉技术等措施也能有效减轻土壤盐渍化的危害。对于棚内高温高湿利于病虫害发生的问题,可以通过覆盖遮阳网、防虫网、防鸟网、地膜覆盖和通风降温降湿以及物理、生物和农业防治措施等进行防控。
作者:王军,江西省经济作物技术推广站高级农艺师,来源:12316问答。云众地服务宗旨:科普种植技术知识,解决农民种植的难题。更多种植技术知识,欢迎关注【云众地】
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