玫瑰和月季怎么区分?最简单的方法是什么品种

玫瑰和月季怎么区分?最简单的方法是什么品种图1

这并不是商家弄虚作假,而是无可奈何的选择,因为玫瑰和月季虽然形似,但却是两种不同的植物。

月季品种繁多且花朵鲜艳,观赏性非常好,是最受欢迎的鲜切花;玫瑰品种较少,不论是枝叶还是花朵的观赏价值都没有月季高。

简单来说就是玫瑰没有月季好看,所以玫瑰的主要用途是用来提炼精油、制药、酿酒等等,而月季则主要用来观赏。当然了,月季也有药用价值,只不过没有玫瑰的药用价值高而已。

所以对于普通人而言,分辨玫瑰和月季最简单的方法就是看它好不好看,好看的就是月季,不好看的就是玫瑰。

那么问题就来了——明明是月季,为什么我们非要把它当成玫瑰呢?其实答案与国人在旧社会时期的“崇洋媚外”情怀有很大的关系,月季是我国土生土长的土著观赏花,而玫瑰则是国外的“舶来品”。

当国外文化开始冲击中华传统文化时,中华传统文化就是“土里土气”的代名词,国外文化也就自然而然的成为了“时尚文化”,而玫瑰所表达的各种乱七八糟的所谓“花语”自然就成为人们追求时尚的新宠。

然而现实是这样的:舶来品玫瑰形似土生土长的月季,但颜值却没有月季高。于是商家们开始打起了小算盘——把月季当做玫瑰来卖。

我们不得不称赞这一创举,因为土月季的销量在短短的几十年间就迅速盖过了玫瑰,以至于就连国外也开始拿国产土月季来当做玫瑰卖了,至此,全球鲜切花市场中声称“玫瑰”的月季花占据了几乎所有的真正玫瑰的市场,而真正的玫瑰则只能拿去酿酒或者做化妆品了。

由此再延伸出一个新问题——明明是土月季,为什么一定要当做玫瑰枚卖呢?的答案就更简单的:因为“玫瑰”这个名字更好听,听起来就很洋气;而“月季”这个名真的太土了,听起来像丫鬟的小名,非常没有档次。

在“时尚达人”的眼中,任何土气的东西都是不可接受的,因此商家们只好顺水推舟,把土月季当成玫瑰来喊,反正大多数人在乎的是它美不美,至于它真正叫什么也就不重要了,可见“玫瑰”才是世界上最大的谎言,而人们还把他当成爱的花语,真是讽刺。

故事就先讲到这里,下面我们开始学习真正知识——如何辨别玫瑰与月季。

下图为花店里售价颇高的蓝色玫瑰花,通常老板们会以唯美的“蓝色妖姬”为其命名,然而事实却是——它只不过是开放蓝色花朵的月季,玫瑰中当然也有开蓝花的品种,但是真的没有月季这么好看。

玫瑰和月季怎么区分?最简单的方法是什么品种图2

玫瑰是一种颜值较低的花卉,价值主要体现在药用上

玫瑰的颜值真的很低,尤其是开花之前。它的枝干上长了许多的小刺,叶子上还生有绒毛,而且叶片褶皱,像极了六七十岁的老太太,基本上没有美感可言,而且一年只开一次花,不好看不说,还如此扭捏,实在有些“矫情”。

当花朵开始绽放时,我们可以观察到它的花朵比较小,花瓣也只有1~2层,如果不是这些小朵小朵的花,我们很难想象到它还是一种花卉植物,这也是我们在药店里看到所售的玫瑰花干总是很小很小的原因,大概齐所谓的“花骨朵”说的就是玫瑰花吧。

虽说颜值低,但是它的药用价值却非常高,明代古书《食物本草》中有这样的记载:“玫瑰花,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最驯良,芳香诸品,殆无其匹”,可见自古以来人们对玫瑰的研究重点时期药用价值,而不是观赏价值。

现代科学也证实了玫瑰的药用价值,据研究数据表明,玫瑰花中含有300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制品中以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜,令人神爽,所以它被广泛应用到化妆品的生产中。

玫瑰花含有多种微量元素,维生素C含量高,玫瑰花可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用,玫瑰根茎煮来吃,玫瑰根可用来酿酒,这也是我们能买到玫瑰饼、玫瑰酒的原因 。

玫瑰成熟的果实中含有丰富的维生素族群,比如维生素A、维生素B、维生素C,其中维生素C的含量最丰富、每100g内含2000多mg,有“维生素C之王”之称。

此外还含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等,其中蛋白质含量8.5%,脂肪4.7%,可溶性糖1.2%,碳水化合物68%。

玫瑰花渣中不含有任何有害的元素,其中含葡萄糖18.33%~23.66%,含淀粉21.75%~22.63%,且含有丰富的氨基酸,其氨基酸总量高达10.9%。

从蒸馏玫瑰油后的花残渣中提取玫瑰红色素,用于食品着色,用红玫瑰花作酸性食品的红色色素时,其营养成分未被破坏。另外,第二次世界大战初期,日本人还发现利用玫瑰花渣可生产酱油。

下图为开着紫色花朵的玫瑰,红色箭头指示的是其成熟的果实,其褶皱的叶片上布满细小的绒毛隐约可见,当看到玫瑰的真实容颜时,大家还觉得它美吗?

玫瑰和月季怎么区分?最简单的方法是什么品种图3

月季是一种传统观赏性花卉,价值只要体现在颜值上

月季的外观特征是枝干上只有一些大而少的刺,除此之外叶片和枝干都非常润滑,没有褶皱和绒毛,像极了十七八岁的少女肌肤,即使未开花也能给人一种赏心悦目的感觉。

当月季开花时,我们会发现它的花朵开的非常大,且拥有许多层次的花瓣,一般在3~4层之间,而且不同品种的月季还会开出不同颜色的花朵,例如红色、蓝色、黄色、粉色等等等等,关键是一年会开3~4次花,能呈现给人们不同感受的惊艳。

月季的观赏价值在2000多年前就被古代人们开发出来了,据考古研究发现,在汉朝时期宫廷里就开始种植月季,以供宫人们观赏;到了唐朝时,月季花群就成为皇宫里的一道风景线,至此,月季开始成为“美”的代名词。

比如宋代有一个叫做宋祁的人,他写了一本《益都方物略记》,里面对月季的描述是这样的:“此花即东方所谓四季花者,翠蔓红花,属少霜雪,此花得终岁,十二月辄一开。”

如果要说文人们当中最能形容月季之美的人恐怕要数明朝的王象晋,他在《群芳谱》中是这么描写的:月季一名“长春花”,一名“月月红”,一名“斗雪红”,一名“胜红”,一名“瘦客”。一下子给月季取了这么多包含了风月、文艺风格在内的别名,足见这位老兄是爱极了月季之美。

月季不但花儿好看,枝、干、叶叶展现出美感,因此人们更看重它的颜值,而感性的老外则为不同品种的月季编排不同的花语,比如说红月季的花语是“热情、激情的爱”;蓝色月季的花语是“奇迹与不可触碰的事”;粉色为“感动”;白色为“纯洁”;黄色为“道歉”;紫色为“幻想”等等。

下图为正在大棚里采摘“玫瑰”的小姐姐,正当她在为自己采到的美丽“玫瑰”而满心欢喜时,正在大棚外面收费的花农则在心里盘算着明年该种什么品种的月季~~~月季与玫瑰最大的区别就是颜值,图中的月季花枝叶光板没毛,花朵鲜艳美丽,在这一点上玫瑰是无法与之媲美的。

玫瑰和月季怎么区分?最简单的方法是什么品种图4

综上所述我们可以得出这样的结论

第一、玫瑰和月季是两种不同的植物,区分的方法是观察外观特征的区别以及主要用途的区别,玫瑰的外观特征是花朵小、枝干上有长有小而多的刺,叶片有褶皱且布满绒毛,一年只开一次花,主要用途是药用;月季的外观特征是花朵大,颜色非常鲜艳,枝干上长有大而少的刺,叶片、枝干光滑,一年会开3~4次花,主要用途是观赏。

第二、最简单的辨别方法是颜值比对,长得好看的就是月季,长得不太好看的就是玫瑰。鉴于颜值和用途的不同,花店里所销售的所谓“玫瑰”基本上都是月季,而真正的玫瑰则不在工厂就是在送往工厂的路上,花店里很难买到。所以最简单的辨别玫瑰和月季的方法又可以理解为:在花店里能买到的玫瑰就是月季,药店里卖的药用玫瑰就是真玫瑰。

结语

由于月季的颜值确实比玫瑰好看得多,而且既好养活,开花次数又多,所以最适合做为观赏性花卉来发展,而对于普通民众的我们而言,它究竟是玫瑰还是月季真的不重要,重要的是要能表达心意,对方收到以后能赏心悦目,这就足够了,知道了太多真像反而会影响心情,那就得不偿失了。

当然了,如果出发点是想扩展知识面,那么钻一钻牛角尖,去辨别辨别玫瑰与月季,这样也倒是无伤大雅,需要特别提醒的是,不要仗着自己学会了玫瑰与月季的辨别方法以后就去怼花店老板,那样话在常人看来可就有点神经质了。

下图为用来泡玫瑰花茶的玫瑰干,市面上能买到的“玫瑰”只有两种,一种是花店里美丽动人的月季,另一种就是各大药店有售的玫瑰干,由于真正的玫瑰既贵又不好看,所以它只能以药用的形式体现价值了。

玫瑰和月季怎么区分?最简单的方法是什么品种图5

现在很多人把月季和玫瑰分不清,因为市场上销售的玫瑰其实基本上是月季品种,各位在花店里买的“玫瑰花”,实际上是“切花月季”,都属于月季品种。

那到底如何区分月季和玫瑰呢?

1、看花朵

  • 玫瑰:玫瑰的花朵相对月季要小,其花香浓郁,花瓣是上卷聚合形状,并且上面还带有着裂片存在。花色一般为粉红色,四五月开花,花瓣开在一个平面而且仅开一季;
  • 月季:花朵大且带有淡香,花瓣反卷散开,不在一个平面,并且没有裂片存在,且花色多样,一年四季都有花。
玫瑰和月季怎么区分?最简单的方法是什么品种图6

2、叶子不同

  • 玫瑰叶:叶片凹陷皱缩,无光泽,边缘钝锯齿状;
  • 月季叶:叶片较光滑平展,边缘锯齿状;
玫瑰和月季怎么区分?最简单的方法是什么品种图7

3、茎刺不同

  • 玫瑰刺:玫瑰的茎上长有绒毛,其刺较小,且硬密,并且是直立生长在茎上,没有弯钩形状的前端存在;
  • 月季刺:刺稀疏,月季的茎没有绒毛,上面长有尖刺,其刺的前端呈现弯钩的形状,并且刺较大。
玫瑰和月季怎么区分?最简单的方法是什么品种图8

4、株型不同

  • 玫瑰:玫瑰茎干直立性差,整株相对不挺拔,枝条直立不扩张,并且分枝节点较高;
玫瑰和月季怎么区分?最简单的方法是什么品种图9
  • 月季:茎直立性好,整体植株看起来较为挺拔,并且其枝条以扩张的方式向外舒展,分枝节点不高。
玫瑰和月季怎么区分?最简单的方法是什么品种图10

5、香味不同

  • 玫瑰:芳香浓郁,常用来提取精油和香精,制作花茶,可以食用;
  • 月季:淡淡的香,有的无香甚至不好闻,一般不能食用,仅做观赏。
玫瑰和月季怎么区分?最简单的方法是什么品种图11

6、花期不同

  • 玫瑰:玫瑰只能在夏季开花,一般一年只能开花一次,花期较短;
  • 月季:月季一般可全年开花,没有固定的花期,并且一株月季可开花4~5次。

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