南瓜盅饭怎么做好吃

南瓜盅饭怎么做好吃图1

绿豆南瓜盅

绿豆汤是夏天最佳饮品,如何做出浓浓的冰冰的颜色鲜艳的绿豆汤水,秘密就在这个菜谱里,大家快来试试吧。

-需要材料-

  • 绿豆200克
  • 小南瓜一个
  • 老冰糖一块
  • 抹茶粉一勺
  • 冰块三块
  • 薄荷少许
-步骤-1

准备好食材。

南瓜盅饭怎么做好吃图22

绿豆加入适量清水,放冰箱浸泡一夜。

南瓜盅饭怎么做好吃图33

取出,清洗干净。

南瓜盅饭怎么做好吃图44

把清洗干净的绿豆放电压锅,再加入适量清水,水不需要太多。再放入一块老冰糖。

南瓜盅饭怎么做好吃图55

按“豆/蹄筋”功能,开始煮绿豆汤。

南瓜盅饭怎么做好吃图66

南瓜切去顶部,成一个南瓜盅。

南瓜盅饭怎么做好吃图77

挖去籽。

南瓜盅饭怎么做好吃图88

放入蒸锅里,根据南瓜大小蒸熟南瓜。

南瓜盅饭怎么做好吃图99

把煮好的绿豆汤,滗出汤水,把绿豆放入蒸熟的南瓜盅里。

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放一勺抹茶粉。

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搅拌均匀颜色变的很鲜艳。

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再放三块冰块,冰块顶部再放入一勺绿豆最后插上薄荷。

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成品图,有颜值有美味的绿豆汤就好了。

南瓜盅饭怎么做好吃图13-小贴士-

绿豆汤里加入些蜂蜜也是非常不错的。

南瓜盅饭是一道由腊肉、玉米粒、豌豆、胡萝卜等做成的美食!南瓜选用的是贝贝小南瓜,很可爱,很营养,也很有味道,宝宝们都很喜欢吃的!

Get 南瓜盅饭制作流程

1、食材

南瓜去瓢

南瓜盅饭怎么做好吃图14

米饭一碗(请一定要冷的,放凉)

南瓜盅饭怎么做好吃图15

玉米粒,青豌豆,胡萝卜,四川腊肉,萝卜干若干,如下图所示

南瓜盅饭怎么做好吃图16

2、加工

油锅放少油加热,然后放入腊肉煸炒出香味

南瓜盅饭怎么做好吃图17

放入玉米粒、青豆、胡萝卜和萝卜干混合炒香

南瓜盅饭怎么做好吃图18

加入米饭,翻炒后加入生抽,味道给力!颜色鲜艳!宝宝喜欢!(切记不再放盐,腊肉和萝卜干的咸味混合已足够)

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将炒好的美味酱料放入空南瓜中

南瓜盅饭怎么做好吃图20

上锅约15分钟蒸熟,香喷喷的味道飘起来了,空气中弥漫!

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3、摆盘

掀开南瓜盖,摆盘成功^_^

南瓜盅饭怎么做好吃图22

【菊子物语】

南瓜盅饭,食材配料简答,采用传统蒸法,更能锁住营养健康,家庭美食的不二之选,宝宝特别喜欢吃!


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