水在人体的生理作用有哪些,水在人体的生理作用

对于人来说,水是仅次于氧气的重要物质。在成人体内,60~70%的质量是水。儿童体内水的比重更大,可达近80%。如果一个人不吃饭,仅依靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织,可以活上一个月。

但是如果不喝水,连一周时间也很难度过。体内失水10%就威胁健康,如失水20%,就有生命危险,足可见水对生命的重要意义。

水还有治疗常见病的效果,比如:清晨一杯凉白开水可治疗色斑;餐后半小时喝一些水,可以用来减肥;热水的按摩作用是强效的安神剂,可以缓解失眠;大口大口地喝水可以缓解便秘;睡前一杯水对心脏有好处;恶心的时候可以用盐水催吐。

1、水的生理功能:水是维持人体健康的重要营养物质之一,它参体内内各种物质的化学反应,同时又是体内进行生化反应的良好场所,因为各种营养物质必须先溶解於水,然後才能通过种各种液体运往全身各种组织器官和细胞中,以发挥自身的作用。

2、水对人体的基本作用:水不仅是人体的重要营养物质之一,同时也有助於体内各种物质化学反应、物质转运及能量交换。其生理功能多样,主要有:

3、代谢作用:水不仅是体内营养和代谢产物的溶剂,同时也将各种物质通过循环带到的目的地。水参与体内一切物质的新陈代谢。没有水新陈代谢将无法进行。

4、运输作用:人体血液中90%是水,血液奔流不息,能量交换和物质转运才得以进行。血液所以能循环,要靠水的载体作用和流通作用。

润滑作用:水具有润滑作用,如泪液、唾液的分泌。水可以减少关节、脏器及组织细胞的磨擦,保持运动协调的状态。

5、溶解作用:体内的无机盐和各种有机化合物,各种酶和激素都需要水来溶解。

6、消化作用:水的最大功能是参与营养素的消化。人体内的消化液包括唾液、胃液、胆汁、胰液、肠液等主要是由水构成,而食物的消化主要依靠消化器官分泌的消化液来完成。

7、调节作用:水能吸收代谢产生的多余热量,从而调节体温,使人体温不发生明显波动。如汗液的蒸发,能带走大量热量,维持正常体温。

8、亲和作用:当人体脱水时,水最先进入脱水细胞显示出水有很强的亲和力。


水在人体的生理作用有哪些,水在人体的生理作用图1

水不仅是人体组成的基本成分,也是保持外形、构成各种体液的必要物质,而且水具有溶解能力强、粘度小、比热容高等理化性质,在机体内有着特殊的作用。

1、溶解消化功能

在人体缺水的情况下,人们很容易出现消化不良等症状 水是体内一切生理过程中生物化学变化必不可少的介质。水具有很强的溶解能力和电离能力,可使水溶性物质以溶解状态和电解质离子状态存在,甚至一些脂肪和蛋白质也能在适当的条件下溶解于水中,溶解或分散于水中的物质有利于体内化学反应的有效进行。

2、参与代谢功能

人体长期缺水,代谢就会紊乱,还可能导致肥胖 在各种新陈代谢中,人体内物质交换和化学反应都是在水中进行的。水不仅是体内生化反应的介质,而且水本身也参与体内氧化、还原、合成、分解等化学反应。水是各种化学物质在体内正常代谢的保证,如果人体长期缺水,代谢功能就会异常,会使代谢减缓,从而堆积过多的能量和脂肪,使人肥胖。

3、载体运输功能

好的水,就像一辆好的马车,把营养送到人体各个部位 由于水的溶解性好,流动性强,又包含于体内各个组织器官,水充当了体内各种营养物质的载体。在营养物质的运输和吸收、气体的运输和交换、代谢产物的运输与排泄中,水都起着极其重要的作用。比如,运送氧气、维生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身;把尿酸、尿素等代谢废物运往肾脏,随尿液排出体外。

4 、调节抑制功能

夏天多喝水,降温又防暑 水的比热高,对机体有调节体温的作用。防止中暑最好的方法就是多喝水。这是因为人体摄入的三大产能营养素在谁的参与下,利用氧气进行氧化代谢,释放能量,再通过水的蒸发可散发大量能量,避免体温升高。当人体缺水时,多余的能量就难以及时散出,从而引发中暑。

5、润滑滋润作用

体内缺水,容易损伤关节组织,让皮肤干燥 在缺水的情况下做运动是有风险的。因为组织器官间 缺少了水的润滑,很容易造成磨损。因此,运动前一个小时最好要先喝充足的水。 体内关节、韧带、肌肉、膜等处的运动,都由水作为润滑剂。水的黏度小,可使体内摩擦部位润滑,减少体内脏器的摩擦,防止损伤,并可使器官运动灵活。同时水还有滋润功能,使身体细胞经常处于湿润状态,保持肌肤丰满柔软。

6、稀释和排毒功能

想要体内毒素少,补水不可少 不爱喝水的人往往容易长痘痘,这是因为人体排毒必须有水的参与。没有足够的水,毒素就难以有效排出,淤积在体内,就容易引发痘痘。水不仅有很好的溶解能力,而且有重要的稀释功能,肾脏排泄肾脏排泄水的同时可将体内代谢废物一并排出,减少肠道等对毒素的吸收,防止有害物质在体内慢性蓄积而引发的中毒。因此,服药时应喝足够的水,以利于有效地消除药品带来的副作用。

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