可以先用水焯一下,然后放在冷冻箱里面冻硬。
到秋天解冻。我家就是这样弄的。到了冬天也能吃。
不过要是鲜的不经过焯水的香椿,可能就没法这么弄了。
因为焯过水的香椿肉体已经熟了,细胞有一定的延展性,细胞内的水分经过冷冻的时候会膨胀,产生冰晶,如果没焯过,冰晶容易把细胞壁刺穿,香椿就会塌扁,颜色也会变深。
焯过的就没太大问题
热水流动浸烫,然后放在零下15~20℃的低温中迅速冻结,温度保持在零下10~15℃贮藏。解冻时用5~10%柠檬酸喷淋,保护色香味,防止腐败。
漂烫速冻保鲜可使香椿芽保存1年多,食用时基本不改变其风味和品质。
将香椿芽捆成小把,将吸附大蒜精油的氟石或直接用0.01%的氢基嘌呤保鲜剂喷洒,晾干后装入塑料袋中(塑料袋厚0.7毫米以上),扎紧袋口,置冷库中,温度保持在-1~0℃(1-0℃)之间。每隔10~15天可开袋换气1次,保持袋内氧气含量不低于2%,二氧化碳的含量不超过5%,可保质55~60天。大规模集约化生产一定要搞好冷库建设。
拓展资料香椿芽,系多年生落叶乔木,以其鲜嫩茎叶供食用。香椿芽营养丰富,是我国人民喜欢食用的高档蔬菜。香椿芽的采收期集中,供应期短,进行贮藏保鲜可延长其供应期。但是,香椿芽为叶菜,在常温下贮藏保鲜,易发生落叶、腐烂,而普遍应用的盐渍法贮存,虽然解决了长期供应的问题,但对风味和营养的损失较大,起不到保鲜的效果。
香椿茎叶非常鲜嫩香椿芽,含水量较高,生理代谢旺盛,呼吸作用强,采后贮运中失水萎焉。叶片脱落和腐烂是其主要的问题。香椿因食叶,表面积很大,在缺少包装的情况下,极易失水萎蔫,尤在较高温度和较低湿度条件下更是如此。
香椿叶片脱落现象是指小叶叶柄从羽状复叶上脱落或整枚羽状复叶从芽体上脱落。叶片脱落与环境温度成正比。0℃低温条件可明显减少其脱落。另外,叶片脱落与相对湿度高低成正比,即相对湿度较低时,其叶片脱落率明显降低。
还有,香椿对乙烯非常敏感;0.5毫升/米3浓度的乙烯就可引起叶片大量脱落。低氧、高二氧化碳以及吸收除去乙烯对抑制其叶片脱落具有明显作用。因此,香椿贮藏适温为0℃,相对湿度80%~85%,贮藏时吸收环境中的乙烯,并采用塑料薄膜小包装气调。
为啥这女的还会选择购买奔驰,而不是退款退车?
1、她本来就喜欢奔驰,所以才会去买奔驰车;
2、维权成功,她也就适可而止了,不想继续和奔驰闹得那么僵;
3、想给自己一条活路。
所以,我认为她现在既然可以全身而退,为啥还要继续硬刚呢?见好就收,一蹴而就,免去巨大的压力,这趋吉避凶的本能在这种境遇上发挥的淋漓尽致。
还有,因为和解,现在她有奔驰的特权,这特权可以让她享受10年的vip,还有其他好条件,这对她来说,感觉条件给的还是非常好的!
退款退车,我想就算了。在多方的压力下,在多方多次的劝解下,女人难免会心软,再加上她本身就喜欢奔驰,读了那么多年的书了,喜欢一辆车容易嘛,还要作为自己的生日礼物!退款退车怎么说,也和自己当初的原则相违背!
这女车主是得到了满足了,对全国支持她的人她也表示了一次感谢,不多不少就一次,我不懂你们有没有看到。
前几天还闹的要死要活,后一天突然和解了,让我这个支持她的人,顿时感到手足无措,我都不知道我该干什么。虽然后面的事交给国家,可是眼前我感觉到了一阵空虚,仿佛倾注所有气力去完成某件事,可是当我倾尽全力后,发现我只是拿着全力去推着空气,接着瞬间跌倒在地板上。回头看,除了脚印,发现什么都没有。
你说过我们就像是同一战线的战友,开始的时候我发现是的。后来你选择了妥协,你从第一阵线撤了下来,我们在后面有些不知所措。不能说你对了也不能说你错了。帮助你也不能说我们对了或是我们错了。
所以,下次你维权或者其他人维权,我选择冷眼旁观!我没有太多爱心可以继续消耗……
诸位好自为之!
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【闪电鸟】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:dandanxi6@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。