在同等质量和同等冷却环境下，温度略高的液体比温度略低的液体（非纯水）先结冰的现象，被称之为“姆潘巴现象”，也称“姆佩姆巴效应”（音译），以坦桑尼亚学生埃拉斯托·姆潘巴的名字命名。
拍出满意的“泼水成冰”要掌握下面五大技巧
1、使用温度较高的水（新烧的开水），尽量用加过滤网的保温杯作为盛水工具，保温杯可以保证水温不会流失太快，过滤网确保泼出去的水柱比较细。
2、逆光拍摄，拍摄时间选清晨或下午太阳比较低的时候，在阳光照射下更加完美。
3、相机（手机）用连拍，但是多数都会拍视频，然后截图。
4、泼水时向斜上方泼（避免被烫伤、淋湿），同时照相机要与泼水形成的抛物线垂直，拍摄效果才好。
5、照相机机位尽量低一些，让天空在画面中占比例大一些，雾气腾腾的效果更加明显。
所谓泼水成冰，就是在零下30多度的低温天气中，把倒入杯中的开水用力泼出去，在空中瞬间凝结成冰，一般水温需要超过90度。所以这样的玩法一般只能在漠河这种比较寒冷的地区实现，因为如果温度不够的话水不会泼出去以后马上变成冰，容易烫伤到自己。但是由于漠河的气温很低，所以可以实现。水的话也是有要求的，必须是刚刚烧开的热水，越热越好，因为如果凉了以后就没有办法跟冷空气形成一定的冲击，这样泼水成冰就形成不了了，我们可以选择在早上七点左右完成泼水成冰，因为早上的气温更低，形成的雾气更大，并且光照也更好，非常适合拍照，到了大兴安岭地区不来一次泼水成冰简直就是人生一大憾事，如果有机会去的话一定要尝试一下啊~毕竟不是哪里都可以哒
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【闪电鸟】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：dandanxi6@qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。