首先要放在阴凉的通风处，菠萝蜜中含有蛋白质，糖类.维生素C.矿物成份营养丰富。
若要用保鲜性良好的保鲜盒装起来能多放几天，温度要保持11～13度。
国庆前我也买了一个很大的菠萝蜜，收到几天都不见它软，后来一软发现来不及吃了！
吃了两天还有半个菠萝蜜实在吃不完了，正是放假也送不出去，于是我拿了几个保鲜盒，把菠萝蜜一颗一颗小心地剥出来清理干净放保鲜盒里放到冰箱保鲜那层冷藏起来，每天下班都拿出来吃一点，今天第三天了，依然很新鲜。
注意菠萝蜜一颗一颗剥的时候尽量不要弄伤弄淤每一颗菠萝蜜，切伤了就不好放了，也别是没有冰箱的夏天，可以把整个菠萝蜜切开两半，然后用小刀（注意别划到手）把菠萝蜜中间的整条心切掉，这样剥菠萝蜜相对好剥也不容易切伤每一颗菠萝蜜。
吃菠萝蜜的时候可以用手剥开把菠萝蜜的核留下，用刀在核上砍两刀（注意别砍到手），然后放点盐巴、酱油、蒜、水放进煲中煲至核软，倒掉水晾凉即可食用，一定要煮够时间才粉才入味才好吃哦！
希望能够帮到您哦！
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