你们当地都有什么美食

我家在陈毅元帅的故居~乐至县。这是一个人杰地灵的地方。

说起乐至的美食,我用一句话来概括:一鸭二粉三面四烧烤

【老字号正宗桥头鸭】
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只有乐至人才知道的,乐至人心中的特色美食,又干又香的卤鸭子。

【地址】

川鄂中路与胜利街交叉口西南50米
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【特色】

这是一家专营卤鸭子的小店,别看这店小但卖的卤鸭子数量在乐至同行中算是数一数二的。
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我的乖乖,吃个卤鸭子居然还得看运气。谁叫他家的卤鸭子这么受欢迎啦!看着老板把炸得香香脆脆的鸭子在案板上宰成小块,那清口水在嘴中直冒,吞都吞不赢。

【老地方凉粉】
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一家只卖凉粉、凉面的老字号名小吃店。

【地址】

仲弘街与红星巷交叉口西南50米
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【特色】

我从小时候就在吃这家店的凉粉、凉面,直到现在还是忘不了它的味道,每每想起那裹满红油辣子的凉粉、凉面,就忍不住吞口水。
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这家店从地摊做到现在的店面,传承了三代人的心血。这家店的味道也是很多家庭祖孙三代喜欢的味道。

平时去这家店解馋很容易,但要是遇到节假日、特别是春节,那你就只有打包带走或是站在大街上品尝它的味道了。

【崇教寺青椒凉粉凉面】
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这崇教寺青椒凉粉凉面是网友和乐至朋友极力推荐的一家店。

【地址】

乐至崇教寺园林路
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【特色】

凉粉、凉面、凉皮
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有微辣和辣之分,大家可以根据个人口味喜好选择。她家的作料丰富,阿姨麻利地把切好的凉粉装入碗中,加入各种调味料,最后淋上一勺香喷喷的红油和一勺油清椒,一碗令人垂涎欲滴的美味就可以享用了。

不管是凉粉、凉面还是凉皮,味道都很不错。阿姨在作料中特意添加了大头菜粒、花生碎和油青椒,所以吃起来口味更丰富、味道更香,的确是值得推荐的特色小吃。

【王辣面】
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中国特色名小吃,乐至面食界的LV,乐至县第一家使用不锈钢厨具,第一家将一两面卖到7元的面店(乐至当时的面条价是,二两一大碗5元)。 他家面店一开张营业就在乐至引起了不小的轰动。很多人说面买这么贵,不知道生意好不好?结果是很多人第一次品尝后,就爱上了他家面的味道,这家面店从此就成了很多上班族的早餐店。

【地址】

金穗路诚明幼儿园楼下
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【特色】

最爱吃的还是他家的辣面(也许是爱吃辣的原因)。辣面分微辣、中辣、特辣三种,我每次都要特辣吃起才过瘾! 不喜欢辣的朋友,可以选择微辣,或是杂酱面、煎蛋面和红烧排骨面。

【八贵面】
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资阳特色名小吃

【地址】

乐至县通达路173号格林威治店
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只有乐至人才知道的特色小吃(面食)店。从烧烤美食节一开始,就有很多乐至朋友给我推荐这家店,一直没有机会去品尝。

【特色】

他家的面一共有8种臊头,又分一两7元、二两8元、三两10元三种份量。面条用的是韭菜叶子的碱面,不软不硬口感不错,牛肉、排骨、肥肠、耙糯入味、不咸不淡刚刚好;青椒肉末很清香好吃;红烧肉微甜不腻搭配调料吃起来特别过瘾。面的味道总体还是不错,值得品尝!

【李烤肉】
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乐至烧烤界的开山鼻祖,碳火烤肉的创始人,非物质文化遗产项目,十大名烤匠
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【地址】

宏扬街42号(电影院后)
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这家烤肉店是从乐至公园的露天坝坝,一个小烤炉两根板凳的小摊摊烤到现在的两层阁楼,两代人的传承生意却一直很火爆,也有大批、忠实的好吃嘴粉丝。

【特色】

烤五花肉、烤脆骨、烤鼻筋、烤排骨、烤鱼、烤脑花 竹签串好的各种食材在红彤彤的炭火烘烤下,滋滋的直冒油,香味也随之飘散,实在是香得让人直吞口水。

【桥头烧烤】
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说起乐至烧烤,又不得不提桥头烧烤,前面两家烧烤店都是在公园坝坝起家的,而这家烧烤起家的位置大家一看名字就知道了,对就是在桥头,这家烧烤摊在当时的北街,那生意也是火爆得不得了。

现在的桥头烧烤已经不是一家了,左右两边各一家。一边是【桥头梅姐烧烤】一边是【桥头烧烤】,不管是哪家味道都巴适的。
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坐标南京,南京作为六朝古都,文化底蕴自然是有的,在吃的方面也有蛮多自己的特色小吃~~


到了夫子庙,基本上可以一站式吃到所有的南京小吃,一人份,很精致,每人吃个十几碗,满足你对南京所有特色美食的好奇,鸭血粉丝,鸡汁煮干丝,五香状元蛋,蟹黄汤包,双味烧饼,特色臭干,桂花糖藕,雨花元宵,盐水鸭,狮子头,梅花榚,烤鸭,还有六合猪头肉,反正好多,我都说不过来了~~


我最喜欢吃的是鸭血粉丝,它是由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,口味平和,鲜香爽滑,百吃不厌~~


我最喜欢看的是雨花汤圆,由莲蓉,红豆,芝麻等不同材料入陷,再用三,五种不同颜色的粉团制皮,成品的颜色,纹路均是雨花石的样子,吃起来软糯香甜,让人爱到心里~~


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