新鲜豌豆能发豌豆苗,新鲜豌豆苗做法

豌豆苗蛋花汤的做法

豌豆苗蛋花汤，营养丰富，含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。今天，郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道豌豆苗蛋花汤的做法，快去学起来吧~~

新鲜豌豆能发豌豆苗,新鲜豌豆苗做法图1

豌豆苗蛋花汤的食材：豌豆苗50克、鸡蛋1个、豆腐半块、枸杞一小把、精盐一小勺、香油少许、香葱末适量。豌豆苗蛋花汤的做法步骤： 1.豆腐切小块备用，豌豆苗洗净备用。 2.枸杞用温水泡发，鸡蛋一个打散。 3.适量清水烧开，先放入葱末，再放入豆腐块，加入枸杞。 4.水沸后把鸡蛋画圈的倒入锅内，蛋花凝固就关火。 5.这时候放入洗好的豌豆苗，加入适量盐，少许香油即可。豌豆苗蛋花汤的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询~~

豌豆苗的种植方法：

1.把买好的豌豆种子放入装好清水的桶中，浸泡6到8个小时。

2.把浸泡好的豌豆种子拿出来，并用清水洗两三遍，然后把豌豆种子放到铺有保湿纸的育苗盘中。注意豌豆种子要铺的均匀。

3.定时淋水，一般一天要淋2到3次水，保持通风和维持好湿度是很重要的。温度最好不要低于15摄氏度。

4.初期，也就是差不多前两天要少光，放在遮荫处。3到4天后，就要保证光的照射了，这时候豌豆苗会渐渐变成绿色。

5.等豌豆苗长到15厘米左右，也就是差不多七到十天的时候就可以采摘新鲜的豌豆苗了。

6.采摘豌豆苗的时候，要留2-3厘米的根，不能连根拔起。这样的话，继续种植，还可以再采摘2-3次。

很简单就像平时发育绿豆芽一样。