《伪装者》里有面粉厂粉尘爆炸的情节,现实当中,面粉在空气中遇到明火真的会爆炸吗为什么

面粉是每个家庭必备的粮食,很多时候为了方便使用,我们会将面粉储存在罐子或其他密闭空间里。看过《伪装者》的人应该都记得这一幕,明家三兄弟与汪曼春约在面粉厂里谈判,最终成功除掉汪曼春,救下大姐。为了毁灭证据,阿诚在面粉厂中扛起面粉撒向空中,点起打火机,然后整个地方都爆炸了。

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如果不明原理的观众看到这个片段可能不理解了,面粉怎么会爆炸?怕不是放了什么炸药吧?明诚一没用炸药,二没用汽油,三没用瓦斯,看起来普普通通的面粉,直接就把面粉厂炸个粉碎。没错,面粉确实会爆炸的!

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其实这种爆炸叫做粉尘爆炸,明诚之所以能够用面粉引爆面粉厂,是充分运用了“粉尘爆炸”的原理。“粉尘爆炸”是指可燃性粉尘在爆炸极限范围内,遇到高温或者明火,火焰迅速传播于整个粉尘空间,发生剧烈的化学反应,瞬间释放出大量的热量,形成高温高压的环境,继而发生爆炸,破坏力极大!

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当悬浮在空气中的粉尘达到一定的浓度,形成爆炸性混合物,遇到火源会迅速燃烧甚至爆炸。粉尘爆炸化学反应速度极快,具有很强的破坏力。粉尘爆炸跟汽油爆炸差不多。汽油是气体分子挥发到空气中,达到一定的浓度遇明火就爆炸。粉尘爆炸是非常细小的粉尘颗粒,扩散到空气中。当积累到一定浓度时,也会像汽油一样遇火爆炸。

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可能很多人感到不明白,面粉平时用火烧都不能点燃,也算是可燃物吗?答案是肯定的,虽然面粉平时不会燃烧,但它确实是可燃物。我们打个比方,大家都知道柴油是可燃物,但是如果我们直接用打火机点,很难点起来,而在发动机里雾状的柴油就很容易被点燃。面粉也是一样的道理,堆成一堆点不着,一旦悬浮在空中跟空气均匀混合,就很容易被点燃了。

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除了面粉,还有其他很多粉尘都会燃烧爆炸,比如奶粉、茶叶粉、烟草粉、植物纤维尘、铝粉、锌粉、铁粉等等。所以在日常生活中在使用面粉类的东西、或者使用杀虫剂的时候请远离明火,不然很有可能就会导致意外的发生!

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我们来科普一下粉尘爆炸

粉尘爆炸是需要条件的,不是所有粉尘都可以爆炸,主要满足3个条件:

1、粉尘本身有可燃性、爆炸性,常见的粉尘有煤粉、面粉、木粉、糖粉、玉米粉、土豆粉、干奶粉、铝粉、锌粉、镁粉、硫磺粉等等。

2、而且必须悬浮在空中与空气混合一起,而且需要一定的浓度,

3、有足以引起粉尘爆炸的火源。

粉尘爆炸的过程也有3部:

1、悬浮的粉尘在热源作用下迅速地干馏或气化产生出可燃气体。

2、可燃气体与空气混合而燃烧。

3、粉尘燃烧放出的热量以热传导和火焰辐射方式传给附近的粉尘,然后这些粉尘受热气化后使燃烧循环下去。

因为燃烧循环下去速度极快,所以造成爆炸。

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