散装零食是怎么记住价格的(怎么选购零食合适)

小卖部里的零食对孩子来说，是带来快乐的源泉；便利店里的零食于大人来说，是解馋饱腹的必备；而街头巷口叫卖的零嘴对老人们而言，更是解闷解馋的好帮手……

挑选零食也是有一定技巧的，无论是线上还是线下，大家都不能像小时候那样，只看零食的价钱与包装，而忽略营养与安全问题。从业多年的营养师朋友告诉我，她在买零食的时候会格外关注这三点。

1.食品生产许可证

现在越来越多的朋友意识到零食的安全问题，因此比起那些“科技与狠活”，不少人更爱一些“手工自制零食”。

但这类零食往往都没有经过产检，也就是说它们没有食品生产的资质，尤其是那些散卖的糕点、果脯等零食。只有标注有生产许可证序列号（多以SC开头）的零食，吃起来才更让人放心。

2.配料表

配料表就像是零食的“名片”，我们可以从配料表中解到这款零食的主要成分。纯食材制作的零食的配料表中多以可食用植物为主，最多添加些调味剂。

若是香精、色素等添加剂过多，则会对身体造成不利影响，因此一定要擦亮眼睛，选择配料表较为干净的零食。

3.加工方式

加工方式也是挑选零食的时候不能忽视的一点，大部分食品的加工方式多是高温/低温加工、盐渍/糖渍、防腐剂等方式来调节风味，延长保质期。

高温油炸等方式会产生反式脂肪酸等有害物质，而盐分、糖分过多也会加重身体负担，因此只有低温加工的零食最为营养。

我们不仅要掌握选购零食的“三点法”，同时也要依据自身情况选购零食，做到“物尽其用”。这3样零食便是营养师朋友家中的常备零食，快来看看有没有你喜欢的！

1.黑豆浆粉

朝九晚五地奔波于城市之中，很多上班族都会忽视早餐的重要性。尤其是寒冷的冬季，人体更需要食物来补充热量与营养，方便快捷的黑豆浆粉就成为不少家庭的早餐选择。

三川归黑豆浆粉将古法与现代化工艺相结合，纳米研磨配合高温去腥，打造出堪比现磨口感的豆浆粉，反复过滤豆浆粉，从根源解决讨厌的豆渣，食材简单干净，没有乱七八糟的添加。

从外包装上可以看出三川归黑豆浆粉的用心程度，独立成包更贴心，无论是通勤路上还是外出旅行，都能随时享受纯正黑豆浆的风味，许可证齐全，日期新鲜，喝起来香甜又暖胃。

2.益颜糕

红豆沙味的零食在大人与小孩之中都很受欢迎，但吃多甜腻的豆沙饼跟红豆面包，偶尔也想换换口味，这款配料干净的红豆味糕点就很合适，自然鲜甜不油腻，口感也不单一。

不拘泥于传统糕点的调味配方，七度方益颜糕的配料表中排在前几位的是红豆、花生、红枣等食材，没有色素与防腐剂的身影，纯植物制成的糕更加可口自然，木糖醇融合食材，甜度更低无“腹”担。

七度方益颜糕的粉色外皮源自红豆等食材，内里的糕质绵软可口，有浓浓的豆沙香味，多种香甜味道交织在口中，丰富又醇厚，给味蕾带来极佳享受。

3.五黑糕

小时候吃的零食多为一些“膨化食品”，虽然味美价廉，但这种油炸类的零食吃多都不好。朋友家里桌子上常常摆着一罐黑乎乎的糕点，低温加工非油炸，口感清爽，又不会破坏食材的营养。

七度方五黑糕中的食材丰富，在黑芝麻、黑豆的基础上还添加桑葚、枸杞等配料，让您入口便能尝到桑葚的酸甜果香。麦芽糖代替白砂糖，从源头上降低零食的热量，让您无惧肥胖。

肠胃不好的朋友也不必担心七度方五黑糕不好消化，里边的黑芝麻等食材均经过炒制、低温微米研磨与烘焙，多层工艺更细腻，芝香等谷物味道浓郁，软软糯糯的，解馋又营养。

小贴士：想必大家已经学会该怎么挑选零食。不过需要注意的是，在关注这三点的同时还要选择正规的渠道、正规厂家生产的食品，避免引发质量问题。