热量传递是一种复杂的现象,常把它分成三种基本方式:导热、热对流、热辐射。
其中热辐射不需要介质,就好像太阳的热量传递到地球一样。
生产和生活中所遇到的热量传递现象往往是这三种基本方式的不同主次的组合。题干中所说保温杯,就是在内胆和外层空气之间建立一层真空隔热层。内胆涂成反光层就是为了减少热辐射。
但是最终,这个杯子还是同时具备导热、热对流和热辐射,三种热量传递方式。导热存在于杯子外壳和内胆之间的连接处,因为内胆不可能悬空在里面。内胆的热量一小部分通过连接处传递到外层,外层再与空气对流交换热量。杯子虽然有放光层减少了辐射,但是依然无法避免热辐射导致热量散失。
保温杯减少了热量传递给杯子和空气的直接对流,进而达到比普通杯子更能保温的目的。
这就是为什么保温杯里的水放时间长了依然会变凉。
就算把杯子扔到太空里,依然不能保证恒温。被太阳照射,辐射会加热杯子;在没有热辐射的阴凉处,热量会通过热辐射散发,杯子变凉。
热量传递的基本方式虽然只有三种,但与生产和生活的各个领域密切相关的热量传递问题却是多种多样的,而且需要在认清其基本规律的基础上作进一步的探索才能获得较满意的结果。
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