天冷了，少吃水果多吃红豆，一次煮好存冰箱，随吃随取，特省事

导读：天冷了，少吃水果多吃它，一次煮好存冰箱，随吃随取，特省事。

天气冷了以后，很多香甜可口的水果吃的就少了，说到原因，一是比较冰凉，吃多了肠胃不舒服，身体也不暖和；二是冬天流汗少，水分较多的水果人们都想不起来吃。秋冬季节是适合进补的时节，身体积蓄了能量，才能更好地抵御寒冬。所以，娟妈妈家会少吃水果多吃一些红豆来作为进补的食材。

红豆比较难煮，每次需要提前浸泡好几小时，之后也还要煮很久，吃又吃不了多少，制作起来比较麻烦，久而久之，人们就不愿意去做了。娟妈妈今天给大家分享一个比较省事的方法，将红豆一次泡好后放锅中煮熟，然后加白糖做成蜜红豆，再用保鲜膜分别将红豆装起来存入冰箱，想吃的时候就取一包出来，再煮十分钟就可以了食用了，特别的省事。

红豆是粗粮的一种，含有丰富的蛋白质、铁元素、钾元素、磷元素、钙元素、膳食纤维和B族维生素。秋冬进补时期可以多吃一些，尤其是女性，隔两天吃一点红豆，可以改善因缺性贫血导致的手脚冰凉，温暖你整个秋冬，下面教大家具体做法。

【蜜红豆】

食材：红豆1斤，白糖100克。

工具：保鲜膜6到8张。

做法

1、红豆放入盆中浸泡大约两小时。不要泡得太久，做蜜红豆要保持红豆的完整，泡两小时就够了。

2、泡好的红豆倒入电饭锅中，加适量水没过红豆，水位大约比红豆高一厘米即可，然后按下煮饭键煮至水分收干，这时煮好的红豆还不是很粉糯，颗粒也非常的完整。

3、在煮好的红豆中倒入约50毫升清水和100克白糖拌匀，再次放入电饭锅中按下煮饭键，煮至水分收干就可以了。白糖有一定的锁水功能，放了白糖的红豆不会煮散，等白糖渗入到红豆里面煮干以后，蜜红豆就做好了。

4、煮好的红豆取出放凉，按照自己每餐食用的分量包在保鲜膜里面，然后放进冰箱冷冻区就可以了，想吃的时候取一包出来煮几分钟，方便又省事。

秋冬进补多吃它，一次煮好放冰箱，隔2天吃一包，温暖一秋冬。秋冬天气越来越凉，吃水果冻手又冰胃，不如煮点红豆存起来，想吃的时候取上一包，煮成热腾腾的红豆糊，营养好喝又暖和。

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