开心果在我国哪些地方可以种植,开心果北方种植哪个品种好

开心果，顾名思义是人吃了就开心，因为开心果主要富含精氨酸和花青素，又叫阿月浑子、胡榛子、无名子，由于其富含糖、蛋白质、维生素E等营养成分，具有抗衰老、增强体质的作用，阿月浑子之名始见于唐朝陈藏器所编著的《本草拾遗》，可见千多年前阿月浑子已传入我国并受到了医家的重视。《本草拾遗》中记曰：”阿月浑子味温无毒，主治诸痢，去冷气，令人肥健。”而比《本草拾遗》晚近200年由五代时期李珣编著的《海药本草》，也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症的功能。常吃它既能降低动脉硬化，又能保护我们的视力，中国的开心果分别种植在哪些地方？种植的情况又将如何呢？

开心果，属于漆树科黄连木属多年生植物，它是世界第五大坚果作物。开心果最早起源于中亚和西亚地区，最早栽培在西亚地区。现世界上种植开心果的国家主要有美国，土耳其，伊朗，希腊，叙利亚，阿富汗等国，这些国家土地和气候条件比较适合开心果生长，因此产量比较高。

开心果它是全世界最受欢迎的4大坚果之一中国人也不例外，对开心果是越来越向往。

我国的大多数人们也非常喜欢开心果，开心果在我国它不仅是珍贵的木本油料植物(开心果产品)，它还是我国干旱半沙漠地带和丘陵山坡植树造林的重要树种。所以，开心果在我国也是具有非常诱人的发展前景的。

开心果树它属于亚热带旱生植物，喜欢石灰质和松砂的土壤，不耐潮湿更怕积水。它主要分布在伊朗、埃及、俄罗斯、意大利、土耳其、阿富汗、叙利亚、伊拉克、南欧等，美国在20世纪50年代末期，广泛开始种植，除伊朗外，美国如今已成为了世界开心果的第2大生产基地。

开心果的生长习性。开心果性喜光，生活在海拔六百米到一千两百米的阳坡土地，它能适应严酷的生长条件，具有耐旱，抗热，抗盐碱地的特性。一般在深厚石灰质土壤，排水良好的松砂壤土生长练好，开心果不耐潮湿且害怕积水，因此种植时要特别考虑到。

开心果在世界上是最受欢迎的。开心果、榛子、胡桃、杏仁是全世界最受欢迎的4种坚果类食品，并在这4大坚果中，尤以开心果营养更丰富，味道更可口和多种多样的吃法而更受消费者的欢迎。如开心果可以当零食吃，也可以盐渍，榨油等。

开心果主要种植在我国哪些地方？根据开心果的生长习性，我国现种植比较广泛的地区只有新疆维吾尔自治区喀什地区，这里气候，土壤条件都适合，可以大量种植。但根据开心果树的生态价值，我们可以在干旱，半干旱和干热河谷地区引种栽培。

开心果树虽然我国在唐代已从波斯(伊朗)等地引种进来了(已有1000多年的栽培历史)，但主要的种植基地还是集中在新疆的南部地区(这个地区的沙漠土壤还是很适合开心果的生长的)，如新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区，以疏附县和疏勒县等地区种植的比较多。

开心果树在我国中西部地区的陕北，内蒙古，甘肃，宁夏，河北，四川，云南，贵州等地也有零星的栽培。其中以甘肃，陕西等省区的栽培面积又稍微大一点。

新疆地区的品种单一，退化严重。在解放前栽培仅30余株；五十到六十年代开心果种植发展到十余亩，坚果平均籽粒重575克，最大的1043克，最小的只有313克，平均出仁率49%，最高株产量只有9千克。

开心果树(胡榛子树)，它的种植具有很多的优点，如寿命长(树龄可达300年之久)，经济效益高(6年后，每亩毛利润可达8000多元，并可持续40-50年，其效益非常可观)，种植的第十四到七十年为盛果期，嫁接苗在第三年开始进入结果期，第六年可以达到盛果期。每亩果树可采收一百到两百公斤鲜果，最终可获得的干果只有三十到六十公斤，干果率仅为30%左右，在种植的过程中又具有抗干旱、耐瘠薄、耐低温、耐高温等的突出优良特征。

开心果树生长较慢，产生的经济效益较果，需要有长期种植计划的果农才能选择种植，不然可能出现长期亏损的状况，果农需要做好长期的打算。但开心果树它是亚热带物种，它的种植当然也受到了地理气候条件的限制，在我国大部分地区是不适宜种植的，从而它的大面积推也广受到了一定的制约。

开心果树种植，它适宜种植区的年降水量在200-400毫米的范围内，其生长势会比较好，结果也丰满；而在年降水量80毫米以下的地区，亦可顽强地生长开花和结果，但夏季需水敏感期缺水也会导致果实颗粒无收。如湖南的水分就很难满足开心果树生长的需要，如2019年湖南省年降水总量为3100亿立方米，年平均降水量在1463毫米左右。

开心果在中国人们的心目中大多认为是个好东西，并且也愿意去种植它，但是它的种植的确会受到地理气候条件的限制，所以就目前状况来看，全面开花还是比较困难的。但如果加强对开心果的进一步科学研究，改良或引进最好的优良品种，我国开心果的生产必定也会迎来长足的发展的

我国引种开心果有1300年历史，新疆是我国惟一的栽培区。新疆的开心果栽培，主要集中在喀什市、疏附县两地。但现在新疆、河北、甘肃、山西、山东等地均有栽培，除新疆稍有规模外其它地区至今仍为零星种植未成规模。

开心果虽发展潜力较大，但开心果的生长特性限制了发展，其对生长环境有一定的要求，对水分要求严苛，而且国内引种栽培种植遇到比较困难。虽然近年有了较为乐观的规模和技术突破，但是仍处于初级的发展阶段，开心果对生长环境的要求严苛的基本生理特性仍不会有较大的改变，在非适合种植的区域一定要审慎选择，当然农业技术在不断发展，相信在不久的将来，开心果的适种范围会更广。目前国内的适种区域只是接近开心果的原生环境，此外还要均衡考虑它的投入期和产出期，以及栽培种植后能否做到精细管理，若要种植一定要先学习种植管理技术，千万莫盲目，相信随着农业技术的发展和各种困难的克服以后，不久的将来，国产开心果一定会在世界舞台上占据一席之地，有一个较好的发展前景。