说到烤串，最喜欢自己烤得串，货真味美。
夏季，几乎人人爱吃串。几年前，经常在小区里的串店，几串肉筋、大蒜、腰子、辣椒、心管加几瓶啤酒，吃的舒坦，喝的起劲。
有一天，让老板热热肉筋，感觉不是羊肉似滴。以后就没有光顾了。忽然有一天，看到关门了，从小区邻居三言两语里证实了自己当时的感觉。
自此后，吃串几乎就是自己考了。约上三朋好友，吃的随心喝的有趣。昌平现在感觉首推的清真牛羊肉店是沃尔玛西侧曹記聚丰园牛街牛羊肉店。本人感觉原材料绝对完美，如果涮锅百叶慎买，买两次有点咬不动，或许现在改善了。
串店首推电脑城二层的丰茂烤串，价位有质量感，当然串味更有质量里的完美可以形容。缺点是去几次都要等号排队。
从健康来说，烤串不要频繁吃，质量要好，自己动手有趣安全。
今年夏天你烤串没有呢？
山上放养的黑山羊，宰了割后腿肉，切块，加孜然，盐，辣椒面，串串?烤至8分熟左右，那叫一个爽。
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