黑鱼黏黏的东西要怎么去掉?
我来分享几个方法，希望可以帮助到大家，请看下面的视频。
很多人会抱怨，黑鱼身上有种黏糊糊的东西，好恶心。那么黑鱼的粘液怎么处理好呢？下面，今天小编百度搜集了一下，下面一起来看看吧！
一、黑鱼放在淘米水里泡一泡再用刀刮，再洗就可以了，又方便又省事。
二、手上淋点色拉油，在鱼身上均匀的擦一遍，注意内外都有擦到，特别是头上的鱼鳃部分，再洗就很容易了。
三、先用开水烫一下再清洗。或者用开水淋一下，再用刀刮一刮就可以去除。
四、可以选择用面粉在鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，然后用清水洗去即可；
五、用半汤匙粗盐均匀撒在鱼身上，然后用力擦洗，接着再鱼表面上撒写生粉，再把生粉擦掉，用水冲洗干净，就可以很好地去除黑鱼身上的粘液了。
黑鱼粘液快速去除方法：
①、黑鱼杀后，洗干净鱼肚子里的脏东西和鱼血，挂干净黑鱼身上残留的鱼鳞。
②、然后把黑鱼放置在砧板上，用菜刀从头至尾反复挂，每面刮1分钟左右。这样做的目的是初步去除大部分的粘液。
③、刮过两遍的黑鱼再次清洗的时候，粘液就少了很多，可是头部、尾鳍还是有不少粘液。这时拿开水（80度最佳）倒入不锈钢洗菜盆中，把黑鱼放进去稍微烫一下即可捞出，再次用菜刀将鱼的两面刮一下，粘液就不见了，尾鳍和头部用手搓洗一下即可清楚脏东西。最后把黑鱼切断，放凉水里过一下，就可以了。
至于哪种方法最适合自己，你们试一试就能见分晓了。
我们可以用 开水，淘米水，色拉油，面粉，盐 等几种东西的任意一种来处理黑鱼身上的粘液，然后清水冲干净就行了。
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