灌香肠是年前很多地方都有的习惯，大家都知道灌香肠需要用肠衣，很多人自己在家制作灌香肠，会遇到自己处理肠衣的情况。下面我们来看看灌香肠的肠衣怎么洗，自己在家肠衣的制作方法。灌香肠的肠衣怎么洗把猪小肠上面粘连的油和膜去除。用一只手抓住猪小肠的一端，另外一只手把小肠从头捋到尾，捋掉小肠…

很多人都听说过燕窝，燕窝的营养价值非常丰富，含有丰富的氨基酸以及多种营养物质，是一种比较昂贵的营养保健品。燕窝具有哪些营养价值？1、首先，燕窝对于一些肺气病变的患者以及身体虚弱经常咳嗽的患者而言，有一定的缓解作用。2、对于一些脾胃虚寒的患者，出现干呕以及反胃没有食欲现象的患者，都…

粉丝送来的翡翠鉴定和回收：有木那、后江、莫弯基三种料子。钟老师，请您看看我这三个料子。当时我是一口气买下的，还包括一块色料。我想知道，在您看来，这些料子符合标准吗？王哥您好。这些料子已经到了，让我们一起来近距离观察一下。·首先是这块色料，它的有色部分已经被切开，而旁边的部分已经被…

红烧羊排超好吃做法！不腥不膻、酥烂脱骨，大口大口吃真过瘾厨师长教你红烧羊排最好吃做法，不腥不膻有技巧，大口吃就是爽红色似乎是一种自带光环的颜色，大到摇曳的五星红旗，无论多远你都能第一时间注视它；小到自家餐桌，一盘裹着玛瑙般芡汁儿的红烧菜品，上桌那一刻就吸引了你全部的目光，恨不得把…

1张图片 “哈尔滨代表菜。。我的家乡菜。那是无人不知无人不晓。外国人在中国最爱吃的几道菜之一。口味酸甜。鲜香酥脆。回味无穷。百年传承那不是吹的。 参赛作品。大家收藏的时候点一下。收藏标志上面的心形标志，喜欢一下本菜。举手之劳。请多支持，你的支持是我最大的动力。” 调料 糖 (适…

包心菜是平价菜中的减脂小能手，深得民心，越简单越生活。用料大头菜 300g生抽 2勺醋 1勺蒜 5瓣葱 适量干辣椒 2-5个麻椒粒 适量盐 1小勺做法步骤1、准备食材，将大头菜的梆和叶分开掰成小块备用，蒜分成两份（1份切片，1份切沫），葱切片备用2、热锅冷油，放6勺油，小火放入麻…

醋炝笋瓜笋瓜你吃过吗？今天为大家分享一道酸辣醋炝笋瓜的做法，这道菜酸辣爽口解腻开胃，非常适合胃口不太好没食欲的朋友所需食材：笋瓜、蒜、小米辣、盐、白糖、陈醋、生抽、蚝油、食用油做法步骤：笋瓜清洗干净从中间切开，取出里面的瓜瓤、瓜子，然后切成条再改刀切成硬币厚度的片放盘里备用蒜去皮…

过几天就是元宵节，家家户户都要吃饺子吃汤圆，在我们北方吃饺子的颇多，而且还要吃素馅的，至于吃汤圆应该是最近几年才开始传过来的，汤圆的口味有很多种，但是我们这边只吃甜的。就像南方人吃不惯甜粽子一样，我们也吃不习惯鲜肉汤圆，真是一方水土养一方人啊。汤圆和元宵是一种吗？有很多朋友把汤圆…

红烧大虾是我家两个孩子比较爱吃的一道家常菜，因为大虾价格比较高，我们这边的活虾个头大一点的能卖到四、五十块钱一斤，如果去饭店吃的话，一盘虾没多少只，没有100元也是下不来的，还不一定是活虾，所以平常时我都是自己买虾回来做。虾营养丰富，孩子们也都爱吃，即使卖的再贵也是要买的。今天就…

现在正值春夏交际，天气逐渐变得炎热，特别是我身处的南方广东，已经明显感觉到夏天的味道了。因此我们在饮食上也要应季而食，多吃一些具有清热解暑的食物，而今天我要为大家分享的正是非常适合春夏两季食用的一种蔬菜——苦瓜。苦瓜是因其味道而得名，因为吃起来有苦味，所以叫“苦瓜”；还有根据其外…

虾仁肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。鸡蛋就更不用说了，含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质，是人类最好的营养来源之一。两种食材都含有极高的蛋白质，既易吸收还易消化，特别适合老人小孩！用料虾仁 20多个鸡蛋 3个盐…

金汤蛤蜊肉 中秋小假期，海鲜正当季。家人朋友小聚，除了大鱼大肉，来一道酸爽的金汤蛤蜊肉，一定会惊艳四座。 花蛤也叫花甲，做法那是太多了，辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐汤、花甲粉丝煲等等。花蛤好吃是好吃，但买回来还要吐沙处理，有时候就觉得麻烦。这不，发现一款已经帮你去壳吐沙，干干净净…

西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。一、蒜蓉西兰花蒜蓉西兰花 | by 烟雨心灵原料：西兰花1棵…

美食不仅能够满足我们的味蕾，还可以让我们在食用的过程中产生愉悦的感觉，有些美食甚至具有催眠效果，让人在食用过程中放松心情，舒缓身心。下面我将为大家介绍3款具有催眠效果的美食，并分享详细的制作过程。一、珍珠奶茶珍珠奶茶是一种源自台湾的饮品，具有独特的口感和颜色，能够让人在品尝的过程…

1、猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。。2、 今天老刘就来分享一下“咸猪脚老鹅汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：咸猪脚、咸鹅、大白菜4、先把咸猪蹄和咸鹅用清水泡一个半小时。洗干净的大白菜切丝，再把咸猪脚和咸鹅捞出放入锅中…

用料草鱼鱼腩 2段五花肉 300克黄豆酱 50克葱姜蒜 适量八角 1个木耳 适量鲜蘑 适量食用油 适量清水 适量盐 适量料酒 适量老抽 适量小葱 适量枸杞子 五个做法步骤1、鱼腩的入料酒腌制20分钟，锅中倒入适量油，鱼腩两面制金黄色捞出沥干油待用。2、五花肉切小块，用开水汆烫。3…

红烧狮子头，汉族特色名菜。是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，看着就很吊人的胃口。狮子头要想做的柔软好吃，首先，肉最好自己剁，另一个要细火慢炖，以砂锅为最佳。今天就为大家分享…

凤爪也就是鸡爪，是人们对鸡爪的别称，用精选肉鸡爪泡制而成，发源于重庆的民间独特美食，后逐渐流行于四川和重庆地区，近几年重庆本土企业包装凤爪产业化，握有发明专利，又流传至大江南北，深受全国人民欢迎。泡椒鸡爪脆香鲜辣、开胃解腻，是一道非常不错的家常小吃，而且做起来也非常的简单，下面就…