用料草鱼头 2个香菜 一根洋葱 一个大蒜头 一颗大葱 一根粉条 一把啤酒 一瓶做法步骤1、市场买鱼头时让师傅劈开，把牙齿那块切了，不然会发苦。粉条提前泡软，所有配料都准备好。2、起锅烧油，放入生姜大蒜洋葱大葱花椒，小火炒香。3、炒出香味后关火。我是因为怕烫。放入切好的老豆腐，粉条…

红豆是很好的养生佳品，在日常饮食中，吃一些红豆对身体健康很有好处。它有补血养血、健脾益胃、利尿消肿、调节血糖、清热解毒、促进乳汁分泌、保护心脏等多重功效。常见的吃法有红豆饭、红豆粥，今天小鹅分享一下红豆的新吃法，红豆饼，比馒头好吃，比包子简单。是一款南方北方人都喜欢的面食做法。具…

厚蛋烧也叫玉子烧，早前看《深夜食堂》的时候，知道根据配料的不同，可以做出很多种不同口味的厚蛋烧。比如加糖的甜口玉子烧，咸口的可以加入香葱、秋葵、海苔、胡萝卜等各种食材。 厚蛋烧蓬松软嫩，蛋香浓厚，美味可口，既是主食也是菜，可以早餐的时候吃，也可以正餐的时候当菜。做法简单，手残党必…

很多朋友都爱吃海鲜，但是能做得好的却不是很多，其实在家里最好做、最容易做出好味道的海鲜，莫过于一些鱼类，鱼的种类多种多样，做法当然也有很多种。今天就给大家分享一道青椒煨鲫鱼的做法，营养又美味，都说鲫鱼刺多，虽然好吃，却要注意不要被鱼刺卡住了。下面就给大家分享这道菜的详细做法，喜欢…

今天吃鱼 吃饼子。用心做饭只为你好好吃饭用料鲜到鲜得海捕小黄鱼 700克面粉 100克粗玉米面 200克鸡蛋 1个酵母 3克盐 2克生抽 2勺料酒 2勺白糖 1勺老抽 1/2勺葱花 15克黄豆酱 1勺姜片 5片大蒜 10瓣做法步骤1、玉米面用开水烫熟 拌匀放凉备用。玉米面温度降至…

说到鳕鱼呢，不知道大家常不常买来吃，鳕鱼肉质鲜美、营养丰富，鳕鱼的肉质白细鲜嫩，厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，是世界上许多国家都的主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富的营养物质，如：蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、镁、硒等营养元素！经常吃鳕鱼对身体还是非常不错的，这期的美食教程呢，健之…

春天，正好是吃鱼的季节，喜欢吃鱼的朋友都知道，这个季节的鱼，鱼肉鲜美好吃，鱼的吃法也是多种多样啊，煎、炸、炖、煮都可以，不管怎么吃都是鲜美无比。但是今天小编要和大家分享一道酥骨鲫鱼的做法，这样炸出来的鱼，从里到外香辣焦酥，吃鱼再也不用吐刺了，好吃又方便，学会不后悔，话不多说，我们…

今天为大家分享一道家常下饭菜“地三鲜”的家常做法，地三鲜是一道东北传统家常菜，主要选用土豆、茄子、青椒等蔬菜烹饪而成，所以得名为地三鲜，把这三种下饭时蔬搭配在一起，不仅具有鲜浓的味道，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。下面就为大家详细的分享一下做…

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。豆沙在糕点、小吃里面的用途还是很广泛的，外面买的太甜腻，失去了豆沙原有的软绵口感，那不如在家自己做吧，步骤简单，一看就会，厨房小白都能做到零失败，喜欢吃豆沙的你快来试试吧！所需食材：红豆600克、糯米粉50克、食用油1…

做法步骤1、准备干红辣椒，香叶、桂皮、花椒和藤椒。2、全部放入料理机里打成粉。3、葱姜蒜剁成末备用。4、五花肉剁成肉末5、锅里放比日常炒菜多2倍一些的油炒肉末，肉末炒熟后入葱姜蒜末在加半勺盐即可。6、加入一勺老抽翻炒。7、加入碎米芽菜和打碎的干香料混合物翻炒2分钟左右。8、加一勺…

“破局同质化竞争，百吉福推出果心棒棒奶酪。”最近几年，被业内称为“奶中黄金”的奶酪吸引了越来越多追求健康的年轻消费者，奶酪市场以年均 20% 以上的速度增长，并诞生了像奶酪棒这样的“明星”单品。强烈的市场需求推动着奶酪品牌们加速产品的推陈出新。今年10月，法国Savencia集团…

把鸡肉扔进电饭锅，不加一滴水一滴油，出锅皮香肉嫩，比烧鸡还好吃鸡肉营养丰富，肉质鲜嫩，味道鲜美，男女老少都爱吃。春天多吃点鸡肉对身体有好处，可以温中益气，强身健体，养脾胃。鸡肉的吃法很多，可以做炒鸡、炖鸡、烧鸡、烤鸡等等，每种做法都很好吃。不过，春天比较干燥，容易上火，做法建议清…

对于很多年轻人来说，咖啡就是“续命”的神器，每天都要至少喝上一杯，公司里有一位同事就是如此。但是他只喝美式，并且不加奶不加糖。我曾经问过他原因，他开玩笑说，或许是因为日子太苦了，所以要喝点苦的，负负得正。我相信很多人初次接触美式，都是从麦当劳、肯德基开始的。因为美式的味道有些偏苦…

今天和大家分享一张敦煌研究院美術研究所研究員李振甫先生的近期作品《河西走廊系列之祁连山》，也同时分享几张河西走廊和昆仑山，祁连山脉的風景照片和相关的古代诗词和大家一起欣赏，謝謝關注。《关山月》唐代 李白明月出天山，苍茫云海间。长风几万里，吹度玉门关。汉下白登道，胡窥青海湾。由来征…

电饭锅在大众眼中，除了蒸米饭、煲粥比较方便，好像并没有什么特殊的用途。然后最近用电煲锅烹制各种美食的视频层出不穷，简直颠覆了大家对电饭锅的认知。就拿前几天火爆全网的用电饭锅煲鸡来说，几乎是全家动员、纷纷效仿。作为美食大咖，当然禁不住这份诱惑，清洗、腌制、调酱、蒸制，整个操作过程毫…

在酿造精酿啤酒的时候，酿造地过程中有的朋友会遇到这样那样的问题，如果不及时解决处理的话，会影响精酿的口感！而这些问题对于有经验的酿酒师来说，并不是什么大事，但是对于新手来说，就是很棘手的问题。为了让大家都可以顺顺利利的做出精酿啤酒，壹麦摩品精酿把啤酒容易出现的小问题的解决方法告诉…

羽衣甘蓝不仅抗氧化抗炎的效果非常好，还含有丰富的维生素矿物质和膳食纤维。早餐或者晚上来一杯羽衣甘蓝果蔬汁饱腹又养颜 ☪️ 不用担心羽衣甘蓝会很难吃，这个配比我不断调试，非常好喝，现在每天都会来一杯不用添加糖，用水果调整酸甜比用料羽衣甘蓝 3～4片苹果 1个香蕉 1根黄瓜 1根蓝莓…

美味与健康的完美结合保留原汁原味的健康新宠近年来，冻干食品越来越受欢迎，而其中的明星产品之一就是冻干水果。随着人们对健康生活的追求，冻干水果以其新鲜、便携和营养丰富的特点，成为时下最受喜爱的零食之一。今天，就让我们一起来揭开冻干水果的神秘面纱，探索它的魅力所在。 首先，冻干水果能…

鹰嘴豆是很常见的一种食物，具有很好的食用价值，很多人都会经常吃鹰嘴豆。那鹰嘴豆怎么吃最营养?下面我们来看看鹰嘴豆的吃法吧。鹰嘴豆怎么吃最营养 一：一、五香鹰嘴豆材料：鹰嘴豆，干辣椒，花椒，香叶，茴香，桂皮，生姜、盐。做法：先将鹰嘴豆用清水浸泡2小时以上。煮锅中放入适量清水，置火上…

大块五花肉直接下锅焖，厨师长这做法真诱人，肉烂汁浓、入口即化五花肉别再红烧了？简单一步下锅焖，汁醇透亮、肥而不腻，太香了一想起那五花三层、红润透亮流着油的五花肉，就满嘴口水。五花肉是我们日常生活离不开的食材，其中最好吃的做法要属红烧肉、东坡肉了，但是这两道菜太耗时了，慢着火、少着…