李子，四到六月的应季水果，我们小时候因为没有什么零食，到这个时候最喜欢做的就是坐在树上吃李子，一边吃一边摘，一直吃到牙根发酸就不吃了。李子是唯一一个，只要想到就开始分泌口水的食物，因为是真酸！小时候没有很在意它就多酸，大口大口地吃，一口一个，任凭酸汁水侵袭嘴巴各个角落。长大后就扛…

刨刀替代拙劣刀工,炒出脆口透明的土豆片我看行土豆是菜也是主食,是一个能储备时间比叶菜类来得长一些。今年春雨缺席,入夏暴雨肆虐,叶菜类蔬菜扛不住,菜地被水浸泡一夜后真的“泡汤”了,因为雨过天晴,艳阳高照,等于在地头上“水煮”青菜,去掉劣质菜叶,所剩无几,价格自然必须上涨,也是无可后…

今天去超市生鲜区的时候看到了刚刚到货的基围虾，工作人员倒到水槽里的时候，那叫一个鲜活啊，每个都活蹦乱跳的。如此鲜活真是让人难以抗拒，鱼鱼果断称了两斤。嘻嘻，其实就是鱼鱼全家都喜欢吃虾啦。又干净又新鲜，价格也美丽。提着基围虾回去的路上都想好了，给大人做香辣虾，余一些出来给宝宝做自制…

今日立春，教你做金黄酥脆的春卷，不和面不揉面，方法简单又实用寒冬渐去，春意盎然，今天正值立春节气，象征着阳光渐渐回暖，万物开始复苏。而立春也是传统的美食时节，许多人会选择做一些美味的食物来庆祝。在这个特别的日子，不妨学习一道美味的金黄酥脆春卷，它不仅口感独特，还能为新的一年带来好…

1、鸡架(鸡车子，鸡壳)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分。2、 今天老刘就来分享一下“奥尔良炸鸡架”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：四个鸡架、奥尔良腌鸡料、辣椒粉、麻辣鲜、大葱段、木薯淀粉4、先把鸡脖子处的…

酥脆到入口即刻化渣的豌豆。今天分享给大家。应好几位粉丝宝宝的要求，叫我炸一次豆粑。今天就炸了一盆特别的酥脆，挑一块小的吃一下，入口豌豆是一下子就化渣的酥脆感。豌豆我们也叫雪豆，把它倒入大一点的一个碗中，加入温水给它浸泡。然后加一勺盐，重要的再给它加一勺食用碱，浸泡5个小时以上让每…

这次小编要来分享利用简单的观察法，就可以得知身体是否有异状啰！相信每个人都有憋尿过吧，是不是都觉得久久一次，小便出来的颜色都比平时颜色还要深呢？今天小编就要告诉大家从「尿液颜色看出身体警讯」，假如有颜色太奇葩就要注意啦～１.琥珀色或蜂蜜色这是一般人比较容易碰到的情况，表示身体正在…

秘制酱料炒臊子。好多姐妹跟我说炒了个臊子炒不来，说实话真的超级简单，真的是简单的不能再简单了。今天我用秘制酱料来炒一下，是我姑子炒的秘制酱料，炒的话更简单了，你们可以来看一下。其实炒臊子非常的简单，也没得啥子窍门，只要你肯做3早晨就把你教会了。买回来的肉喊老板绞肉机绞，没得事你可…

红烧茄子是一道经典的下饭菜，简单的食材，不一样的味道，口感软糯入味，大人小孩都爱吃。很多人自己在家做红烧茄子，很难做出饭店的味道，今天就给大家分享红烧茄子饭店的做法，提前调好料汁才是关键，具体做法请看我们的操作：准备青茄子或紫茄子一个，先切成厚片，再切成长条，最后改刀切成菱形块，…

冬天，正是养生好时节。在寒冷的时节里，想象一下，一碗温暖补益的养生粥下肚，身体也会变得暖暖的，就像午后的阳光打在身上，再舒适不过了。那么今天，养道君就邀请到中国中医科学院西苑医院的史大卓副院长，为各位小伙伴带来一款清香爽口的冬季养生粥——芹菜花生粥。帮你温暖身体，补益身心。在这道…

凉拌苦瓜是一道，非常适合夏季常吃的一道清热解毒的家常菜，做起来其实也是非常的简单，主要掌握2点就行了，一就是如何去除苦瓜的苦涩味，使苦瓜吃起来苦味不那么厚重，二就是调味，凉拌菜想要好吃吃食材新鲜外就是调味了。下面就详细的给大家分享一下，这道凉拌苦瓜的做法，喜爱吃苦瓜的朋友赶紧学习…

大厨教你做油炸鸡叉骨，配方和做法要收藏，学会可以摆摊了！夏天到了，小吃街开始热闹起来，各种美食摊越来越多。在众多美食小摊里，油炸鸡叉骨无疑是非常受欢迎的一种，有时候离的很远，都能闻到那个香味。而且价格还不贵，基本上都是10快一斤送半斤，所以生意特别好。我们这边有一个小摊就是这样，…

好吃的干煸豆角来了，快做给自己和最爱的人吃吧 用料豆角 300克蒜 5瓣姜 3片干辣椒 5个生抽 1勺老抽 1勺鸡精 1勺盐 1克做法步骤1、豆角洗净切段，姜蒜干辣椒切碎备用2、锅多放一点油，放入豆角炸至变瘪捞出3、锅留底油，放入蒜姜干辣椒炒出香味，放入豆角翻炒1分钟4、放生抽1…

这种个头小小的南瓜是贝贝南瓜，又甜又糯软，可以切块直接蒸着吃，营养又美味，我们这种做法利用了家中的剩米饭和葡萄干来搭配。一来能解决家中剩余的米饭，二来可以让南瓜吸收米饭的香气，让米饭渗入南瓜的清甜清香，再配上葡萄干，味道酸甜可口，宝宝很爱吃的哟。所用食材：南瓜2个 米饭1/2碗 …

冬日里就想吃点味道浓郁一些的菜，大概这就是贴秋膘的原因吧，哈哈……用料鸡 半只干香菇 10来个姜 5g红椒 3个西芹梗 1支大黑啤 1听鸡鸭卤料包 1包生抽 2勺白糖 1勺醋 半勺做法步骤1、食材准备2、先把鸡肉焯水（放生姜和料酒即可，我是全程用的黑啤）3、鸡肉焯水时，可以把其他…

超好吃京酱肉丝的正确做法，多加这一步，酱香浓郁香甜又可口京酱肉丝是中国传统的一道美食，以其独特的酱香和嫩滑的口感而受到广泛欢迎。然而，要想做出一道美味的京酱肉丝，并不仅仅是简单地将肉丝和酱料混合在一起那么简单。在传统的基础上，我们还可以通过多加一些步骤来使得这道菜更加美味可口。下…

辣椒作为一道蔬菜，它既是菜，又能做佐料，在我们湖南人眼里，那地位确实相当重要。做湘菜的时候要是没有它，总感觉吃了无味，少了灵魂。而辣椒光做配菜就已经如此好吃，要是说起只用辣椒做的“腌辣椒”，那想必许多喜欢吃辣椒的人哈喇子都能流出来。既然腌辣椒这么好吃，那么许多人就想自己在家做，但…

猪肉不能直接下锅炒，大厨教你这样腌制，猪肉口感滑嫩，不老不柴猪肉好像回不到以前10块钱一斤的年代了，但是猪肉依旧是我们日常食用最多的一种肉类食材。五花肉25块钱1斤，排骨33块钱也一斤，相比以前吃腻的情况，现在买猪肉，都不会买太多。以前喜欢炒京酱肉丝，一大盘全是肉，现在只能搭配蔬…

众所周知，吃了不干净或腐败变质的食物可能引起食物中毒。鲜为人知的是，有些食物即使清洗干净了、没有腐败变质，也可能天生带毒素。更可怕的是，有些毒素不怕高温，需要格外注意。四季豆：皂素、血细胞凝集素等。四季豆又叫扁豆，是最容易引起中毒的食物之一。皂素存在于豆荚中，对人体消化道黏膜有较…