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毛豆如何保持新鲜
现在毛豆正当季,毛豆吃不完怎么办?教你一招,放到冬天,照样翠绿鲜嫩味道好!现在是8月,毛豆正当季,最适合做水煮毛豆,味道鲜嫩又好吃。而且毛豆还很有营养,很多人都爱吃,尤其是喜欢喝酒的人,“花毛一体”就是最经典的下酒菜。不过毛豆虽然好吃,但是很容易就过季了,错过就要等明年。下面教你…
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怎样蒸出光滑的鸡蛋羹
最近早上起床越来越困难,也没时间做早饭,只不过多睡了5分钟,但剩下的时间似乎就只够煮个方便面了。但从营养上来说,方便面不是一个好的选择,倒不如做一碗蒸蛋,洗个脸的功夫,蛋就蒸好了。蒸好的蛋嫩滑可口,营养又丰富,吃下去热乎乎的,早上吃真的满满幸福感~蒸鸡蛋羹虽然快手,但也是个技术活…
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这才是腌糖蒜的家常做法,调料和配方都告诉你,学会在家轻松做
腌糖蒜,只放糖不好吃,80奶奶教2招,酸甜爽脆不辣心,一年不坏。最近我们这里的超市已经开始陆续上新蒜了。新蒜相比陈年的大蒜,口感更加脆嫩爽口,也不那么辛辣,用来作凉拌菜的配料是很不错的,也最适合用来腌制糖蒜了。新大蒜的价格比较陈蒜价格要高些,每年到5月份左右,就会有大量的新蒜上市…
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从夏等到冬,就为吃上这一口!干豆角炒腊肉,这鲜味难怪全家喜欢
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!为了吃上今天这一口,不枉我苦苦等了半年。这菜虽说夏天就有,想吃随时就能买,但是唯有经过煮制、晾晒、烘干、储存这一系列的过程,最终等到冬天,和今年新腌出来的腊肉一起炒,才能真正品味那种干香、鲜香。好了,不卖关子了,说完菜…
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蒋春尧坚坚守初心司法为民
央视网消息(新闻联播):蒋春尧,生前是浙江省杭州市人民检察院第七检察部主任,30年扎根业务一线,蒋春尧办理、指导各类案件2900多件,经手的案件无一错案。2021年10月19日晚,因连续加班过度疲劳,蒋春尧突发急性昏迷,因公牺牲,年仅56岁。今年6月20日,蒋春尧被追授为“全国模…
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煮莲藕时放什么不发黑
大家进入秋天以后,有很多的蔬菜食材,口感都非常的好吃,而且它们都属于应季蔬菜。每一个季节,都有着属于它们的应季蔬菜,在面对这一些应季蔬菜的时候,我们一定要多吃一些。因为相比较于其他季节的蔬菜食材时,应季蔬菜的营养价值会更高,口感也更好,做出来的味道,会更好吃。这两天的莲藕终于开始…
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有毒大米吃了有什么不利
关注热点新闻,发现“大米”竟然上了热搜,仔细一看,原来是“毒大米”。前几日,云南省昭通市镇雄县曝光了一起“镉超标大米事件”,这批“毒大米”来自于湖南益阳。“有毒镉大米”再次现身,引发了不少公众媒体和个人的质疑,我们该如何对待?消费者该如何保护自己?谨以此文送给那些关注“食品安全话…
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怎样做香辣兔丁
曾经自己摸索着做过一次兔丁,朋友吃了之后,心心念念,一直念叨着还想吃,有人喜欢我做的东西,那我必须要满足她的要求。在第一次做的基础上,味道做了改进,今天再给她炒一次,明天真空包装给她寄过去。By √韩冷冰冰√用料仔兔(斩小块) 500克盐 2克酱油 一勺玉米淀粉 5克花椒 一小把…
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广式韭黄滑蛋的做法,鲜嫩美味不出水,在家也能做出饭店的味道
今儿咱们做韭黄炒鸡蛋,鸡蛋嫩滑,韭黄脆嫩,做法简单又鲜香。喜欢吃韭黄的一定要试试哦!韭黄又被称为韭芽,它是韭菜在没有光线的环境中成长的,由于没有光线,自然也就没有光合作用,这样也就不会有叶绿素的形成,从而这种环境下长出来的韭菜就是黄色的,因此被称为韭黄,或者是韭芽。它和韭菜相比,…
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过年蒸年糕,1个小诀窍年糕不塌陷,软糯喷香特好吃,不懂可惜了
过年蒸年糕,1个小诀窍年糕不塌陷,软糯喷香特好吃,不懂就可惜了随着四季的轮转,春节就在眼前,准备各种美味,让家人开开心心地过一个吉祥年那是必须的。蒸年糕就是过年必不可少的,年糕不但好吃而且寓意好,寓意着年年高。那我们就更加的不能忽略了它。蒸年糕,很多人都说蒸年糕很难,一个不小心年…
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家常卤鸡怎么做好吃又简单
简单配料,健康上色,软嫩又入味的卤鸡做法,过年必备菜。By 里昂LONG用料三黄鸡 1只大葱 一根生姜 适量蒜 适量洋葱 适量冰糖 10颗左右生抽 适量香菇 5个盐 适量料酒 适量花椒 适量八角 2个桂皮 适量香叶 2片干辣椒 3个白胡椒粉 适量香油 适量米醋 适量芝麻 适量做法…
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炒蒜薹你是爱吃清脆的还是表皮起皱的?跟我学多加一步,不爱糊锅
真的超级喜欢春天,因为能吃到更多的美味了,就比如这新下来的蒜薹,鲜嫩无比颜色也翠绿好看,放点五花肉片炒一炒,那真是超级无敌下饭呀!这个季节是吃蒜薹最好的季节了,就是价钱有点小贵,今天买的是十元一斤,上周我问了一下要15元呢!没舍得买,今天一听十元了,赶紧买了一斤回来解馋,一定要趁…
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炸带鱼用面粉还是淀粉酥脆的
人生在世,无非吃喝二字,把生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香。大家好,我是晓峰,说到带鱼,大家并不陌生,带鱼属于深海鱼,而且这种鱼没有养殖的,所以大家可以放心的食用,另外带鱼和其他鱼类不同,没有的太多的小刺,吃起来都是满满的肉感,而且营养特别丰富,富含蛋白质、铁、钙、磷,还有多…
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爱吃香菇、茶树菇?这样做更有营养,你做对了吗?赶紧学起来!
食用菌俗称菇、蕈菌等,菇类食物的蛋白质含量高,与肉类差不多,但脂肪含量很低,富含人体必需的氨基酸、维生素和多种矿质元素;菇类还像一位“清道夫”,其纤维素具有清洁人体肠胃的功能。联合国卫生组织曾倡导,人类最佳饮食结构是“一荤一素一菇”。菇类食品13感好,营养丰富,但吃菌类食物,也有…
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家里有大蒜的,放锅里蒸一蒸,86岁奶奶从小吃到大,比腊八蒜好吃
大家好,我是一名二胎宝妈,我叫月月,现在专职在家带孩子,家里每天的吃喝就归我一个人主宰了,为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一起互相分享自己做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更多营养健康的美食。 大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白…
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山药排骨汤的做法 ,山药排骨汤做的对,脆嫩满足又美味
大家好,我是蓉儿,今儿咱们来炖汤,以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,汤汁鲜美,排骨香嫩,玉米清甜,山药和胡萝卜软糯可口,老人孩子都适合。 近来的天气也逐渐变得寒冷起来,这个时候,最适合的就是一碗热乎乎的汤,暖暖的喝下去,既窝心又营养,喝完身体立马热乎起来。By 蓉小厨用…
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大闸蟹放水里会不会死 ,为什么大闸蟹放水里一天就死了
在日常生活中,螃蟹是很常见的一种美食,它的做法多样,味道鲜美,含有丰富的营养物质,深受人们的喜欢。那螃蟹放在水里能活多久?螃蟹放袋子里能活多久几天?一般情况下,很多人买了螃蟹之后,都会放置一段时间在食用。大多数人都会将螃蟹放在水里养着。螃蟹放在水里能活多久螃蟹并不亲水,不能将螃蟹…
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白果吃了有好处吗
(全文约1700字,文中含白果处理和保存的小窍门,文末附5道家常白果食谱)“等闲日月任西东,不管霜风著鬓蓬。满地翻黄银杏叶,忽惊天地告成功。”——《晨兴书所见》(宋) 葛绍体释义:平日里无所事事,浑浑噩噩,不关心日升月落,也不在乎年岁虚度。忽然看到满地翻飞的金黄色银杏叶,才发觉又…
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炒肉总粘锅,做好这3点,普通铁锅比不粘锅还好用,健康实惠
如果您喜欢我的美食文章,请点击 “关注”,会有更精彩的美食文章奉献给您!老百姓居家过日子,锅是重要的器具,每日三餐,总也离不了锅。所以,锅具也被引申为一个家庭里面吃饭的象征。这在过去农村,两家人矛盾再大,也从来不会去打破人家的锅,千百年来人们都遵循着这条亘古不变的约定。现在家庭里…
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菠萝蜜的种植管理技术视频播放
菠萝蜜又名木菠萝、树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,属桑科桂木属常绿乔木,是集水果、木本粮食及珍贵用材于一体的热带树种。菠萝蜜的种植管理技术具体是怎样的呢?1 菠萝蜜的园地选择菠萝蜜喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷,要求种植地的年平均气温≧21℃,最冷月平均气温≧13℃,绝对最低温度≧0…