哈喽，大家好！我是爱吃爱喝，喜欢做美食的小斌。欢迎关注，里每天总有你喜爱的常菜详细教程。鸡肉蛋白质含量高，营养价值丰富。深受大众喜爱，逢年过节都少不了的一道菜。相比于北方，广东人更加喜欢吃鸡。而且广东人烹饪鸡肉也是偏于清淡做法。例如很出名的广东白切鸡，豉油鸡，姜葱鸡等，记得小时候…

By 珍迷糊用料猪蹄 2只葱 姜 洋葱 生抽 花椒 八角 桂皮 香叶 草果 干辣椒 黄豆酱 一大勺冰糖 柠檬 料酒 食用盐 做法步骤1、收拾干净的猪蹄凉水下锅，放料酒柠檬去腥，开锅后撇除血沫至没血水，出锅温水清洗干净备用2、准备好的花椒八角香叶，桂皮草果干辣椒用温水泡一下，炒料的…

小时候一到夏天的傍晚家里人就会拿着手电筒去树林里抓这玩意儿，回来用水泡上，不然很快就会蜕皮变成知了等到第二天大人就会油炸给我们吃，特别好吃By 妞儿妈64用料知了猴 50只盐 适量五香粉 适量油 适量花椒 适量姜片 3片做法步骤1、这是我夏天放冰箱里存的。 放水里化好，锅里放适量…

吊兰可能家家都养过，叶子一般都很纤细，最宽也不过2-3厘米，但是今天花花要介绍的一盆吊兰，好像变异了一样，被主人用3个月的时间，养成了怪异的品种，到底是咋养的？吊兰图片作者：隔壁老冯花友“隔壁老冯”坐标北京，他的这盆吊兰，不像普通吊兰那样弱质纤纤，一片叶子足足有3-5厘米宽，花纹…

巴中地处米仓山南麓这里的美食承载着四季的变化最地道的巴中美食就藏在巴城的街头巷尾里下面这些美食你吃过吗↓↓芝麻饼子芝麻粒儿和白面烘焙的味道，伴随了许多老巴中人的童年。以前的正月十六登高节时，很多人都会用椒盐饼子夹凉面，作为登山的必备品。油茶油茶之所以受欢迎，关键在于它的馓子。馓子…

国庆期间，丈母娘来我家做客，正好是大闸蟹上市的季节，而且我们这又是产地，所以自然少不了买一些让她尝鲜。吃的时候她说：螃蟹好吃，但总是吃不干净，感觉浪费不少。儿子附和的说道：很难咬，还容易戳到嘴。于是这两句话让我想到写一篇关于怎么吃螃蟹，怎样吃才能把肉吃的很干净的文章分享给大家今天…

鸡杂一炒就柴？那是方法错了，教你一个方法，又嫩又脆鸡肉是冬季非常受欢迎的一种肉类，很多人都是从菜市场整只整只的买回来，或用来炖鸡汤，或用来蒸鸡，亦或是用来小炒，但是很多人只顾着吃鸡肉，而忽略了鸡身上更好吃的东西，那就是鸡杂。这类食材平时在外面的饭馆里，用来单独小炒很受欢迎，因为这…

超市里经常有这么一种鱼，一般都是以“鱼肉”的形式放在冰柜里供顾客挑选，有时候外包装上还会印上“龙利鱼柳”的字样，售价一般在十元以下，比较廉价，但口感上软嫩可口，还没有刺，深受孩子们的喜欢。似乎这种“龙利鱼”已经成了一种约定成俗的说法，但实际上，这种鱼和真正的龙利鱼没有任何关系。真…

卤猪肘子很多人以为在家里做太麻烦，都比较喜欢去熟食档买卤好的，其实自己在家里卤猪肘子也是非常简单方便的，而且自己做的会更加新鲜好吃，特别是最近，秋秋感觉还是买生的猪肘子，自己在家里卤制，经过长时间加热，给家人吃会更加放心。但是很多人，在卤肘子的时候，卤出来的肘子，不好吃，不入味，…

早上给娃们用奈特兰淡味黄油煎的儿童牛排，吱吱啦啦的牛排伴着阵阵的黄油香味太有食欲了！By 石头妈1用料牛排 1块黑胡椒酱 1包小番茄 3个奈特兰黄油 一小块做法步骤1、儿童牛排提前拿出解冻2、平底锅烧热放入牛排3、两面煎一下放入黄油4、每面煎2分钟左右即可，期间可以放上自己喜欢的…

我的家常厨房家常菜，在日常生活中，我们一日三餐都不是固定的菜品，也没有大饭店那样的用餐计划。只有每日想要吃什么，就会动手烹调出一份美味。清炒兔肉就如兔肉在日常生活中也很常见，可是由于兔肉有一种特别的腥味，可能有一些人不太喜欢。所以兔肉在日常家常餐桌上的机率，就没有如牛肉羊肉出镜的…

你有没有遇到过这种情况？买了几个火龙果回家，放好之后就忘记了，想起来的时候发现居然发芽了！一般的食材，比如土豆，发芽了会产生毒素，火龙果出现发芽情况，也会产生毒素吗？该不该丢掉？不丢掉又该怎么处理才对呢？今天我们来聊聊火龙果。火龙果发芽了还可以吃吗？火龙果在天气炎热或保存不佳、放…

枇杷果是夏季的当令水果。（图/广州日报全媒体记者翁淑贤）广州日报讯 （全媒体记者翁淑贤 通讯员方宁、张秋霞）枇杷是夏天的当令水果之一，眼下正在热卖。熟透的枇杷果色黄似橘，果肉厚嫩、酸甜可口，很多人都喜欢吃。从生长规律来看，大部分枇杷树果秋养蕾、冬开花、春结子、夏初熟，所以，枇杷果…

爱吃虾的朋友可能在处理虾时会发现，有些虾头发黑，看起来感觉非常不卫生，是否坏掉了。有些人还发挥他们极具天赋的想象力，想象虾头变黑是因为虾生长的环境有重金属的污染，因而就有了重金属污染一说。今天就跟大家来说说这样的虾中了啥“妖”？其实，虾头变黑和重金属污染真没有太大的关系，常见的可…

作为人间天堂，从年头到年尾，你都可以在这里找到精致美味的时令佳品。不管是枇杷、杨梅、贡菊这些本地水果，还是松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、樱桃肉、七件子、万三蹄这些苏式菜肴，每一样都值得你细细品尝。但这其中大叔个人最最痴迷的，莫过于桂花鸡头米和阳澄湖大闸蟹了。如果你恰好路过这个浸在…

#头条创作挑战赛#我国白酒历史悠久，就文化源远流长，一直以来，人们不仅在研究怎样才能减少白酒对身体的危害，同时也在研究白酒的香型和风味。从最初的黄酒，到高粱酒，再到现在的蒸馏酒，白酒技术一直都在改进，酿出的酒纯度也越来越高，对人体的刺激也越来越小。如今我国不仅白酒品牌众多，香型也…

莲藕排骨汤，汉族名菜，属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有"无汤不成席"的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为"水中之宝"的洪湖莲藕做出来的"莲藕排…

揭阳是高货翡翠的集散地，全国95%以上的高端翡翠都来自这里。这个季节在揭阳玉都常会看到一种水果——拖桃。“拖”在潮汕话里读：“tuǎ”,在这里是指“腌制”这个动作，是可以理解为腌制的桃子这个意思的。翻译成普通话就是拖桃的意思，不仅桃子可以腌制，还有李子、菠萝等等。我们正常随意吃的…

秋葵是生活中比较受欢迎的一种绿色食物，它可以做各种各样的美食，比如秋葵炒鸡蛋，秋葵炒虾仁、凉拌秋葵等，深受人们喜欢。吃秋葵是要焯水的，一般焯水三分钟左右就可以了，不能煮太久，不然秋葵就会变老，口感会变差。秋葵焯水几分钟3分钟左右。秋葵在制作之前是需要进行焯水处理的，一般是将秋葵清…