-
炖肉时,只需牢记这3点,炖出来的肉软烂入味,肥而不腻
没事喜欢在家炖点肉，自己亲手烹饪一些肉类美食，但无奈厨艺不精，炖出来的肉总是不尽如人意怎么办？你的苦恼，我来帮你搞定，不管是牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉，你要的炖肉料和方法这里统统有！个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享，感兴趣的可以去看下炖肉牢记“3不放”1.盐不…
-
明天立春吃春饼,立春除了春饼还适合吃什么
糖友吃春饼有健康配方首都医科大学附属北京友谊医院营养科主任医师 洪忠新即将到来的2月4日可谓三喜临门——一是恰逢大年初四，新春佳节的气氛自然是少不了的；二是亿万国人热切期盼的北京冬奥会将在这一天拉开帷幕；三是这一天正好是立春节气，春回大地，万物复苏。春饼制作简单方便我国很多地方都…
-
蒜苔能和鱿鱼一起炒吗
大家好！我是爱美食、爱分享的阿苷！每天都会定时更新美食，喜欢美食的朋友不妨也跟着做一做。请关注我！这样就能轻松找到我！今天给大家分享的是蒜苔炒鱿鱼尾巴，又脆又嫩，口感好，味道好，特别的美味！鱿鱼尾巴，就是我们常说的“鱿鱼须”。一只鱿鱼生有八条长足，所以也有人称鱿鱼须为“八带尾巴”…
-
豌豆苗除了火锅还能怎么吃(清炒野生豌豆苗能吃了有什么好处)
导语：三伏天，这菜抓紧吃，营养极高，随手一炒，消暑祛湿，好吃不上火！小暑时节，是入伏前的最后一个节气！俗语说：“小暑大暑，上蒸下煮”。虽然小暑时节距离夏季最热的“三伏天”还有一段时间，但是炎热潮湿的天气，已经让我们深深的感受到酷暑难耐。天气一热，人就特别容易上火！因此，我们在日常…
-
不辣的椒盐虾家常做法
懒哥最喜欢吃虾了，隔三差五就会做上一盘虾解解馋。今天我为大家带来了一道椒盐虾，酥酥脆脆的外壳儿，配上红红绿绿的辣椒圈，看着就特别有食欲。用料：大虾，青椒，红椒，大蒜，椒盐，葱，料酒，盐，白胡椒粉，油。做法：剪去大虾的虾须，用清水冲洗干净。(可以开背去掉虾线，也可以用牙签戳进虾壳儿…
-
新鲜姬松茸鲍鱼焖鸡
赤日炎炎似火烧，空调和冷饮，成了夏日续命必备品。清凉舒爽的“冰镇菜” ，是绝对的夏日宝藏，今天带来了3款冰镇菜，制作简易、造型美观，一口下去冰沁心脾，绝对透心凉心飞扬，快来一起学习吧！冰镇咕噜肉把做好的咕噜肉放在冰块上，卖相晶莹剔透，入口外凉内热，酸甜适口，醒胃提神。制作流程：1…
-
山药怎么做好吃家常做法(6斤69元山药坚果沙琪玛健康营养)
导语：山药怎么做最好吃？分享5种不同的做法，营养健康，全家都爱吃秋天一到，气候逐渐变得干燥起来，在饮食上要多注意，应该少吃易上火的食物，多吃润燥生津的食物，山药是不错的选择，既有润肺润肠的作用，又有健脾胃的作用，秋天吃它再好不过了。那么山药怎么做最好吃？山药的做法特别多，给大家分…
-
最正宗干煸茧蛹的做法
我做菜就是特别简单，爱吃就学，怎么让它简单好做，还好吃。茧蛹营养价值很高哦By 8倪倪爱美食用料茧蛹 400g葱丝 适量朝天椒 2个切段香菜 根据自己口味玉米面 200克油 看着倒要油炸盐 少许水 需要水煮一下适量胡萝卜 放，也可以不放做法步骤1、锅里倒水先把茧蛹焯7.8分钟，捞…
-
盐爆鱼肚最正宗的做法,海南炸鱼肚的做法
在舌尖上跳舞的软炸鱼肚，撒上花椒盐后，能吃好几碗饭，麻香而咸鱼肚又名縹，早在北魏贾思勰的《齐民要术》中已有制作鱼肚的记载鱼肚均为干制品，烹制之前须经涨发，多用于扒、烧、炖、烩等带汤汁的菜式。软炸是用于高档原料的一种烹调方法。鱼肚则属于“海八珍”中的高档食材。由此可见，软炸鱼肚是一…
-
新鲜肉炒辣椒家常做法,炒青椒肉丝正确做法
大家好辣椒炒肉大家都喜欢吃吗？做辣椒炒肉到底是先炒辣椒还是先炒肉，今天就给大家分享一个最家庭版的做法，搭配上这道菜，开胃下饭，老公朋友来我家做客，个个都吃2大碗米饭。第一步：首先准备一块前夹肉，把猪皮去掉，带猪皮会影响口感，接下来把猪肉切成薄片。做辣椒炒肉，在选肉这一步也很重要，…
-
墨鱼仔能不能和洋葱一起炒,墨鱼仔炒什么好吃又简单
墨鱼是一种肉食性软体动物，虽然也叫鱼，但是它却属于贝类，味道鲜美，营养丰富。今天我们就选用墨鱼仔，配上青红椒和洋葱炒着吃，墨鱼鲜嫩入味，下饭又下酒。用料：墨鱼仔，青椒，红椒，洋葱，生抽，红油豆瓣酱，糖，醋，蚝油，水淀粉，油。做法：撕去墨鱼仔的外皮，去除内脏，摘去头部。(到菜市场买…
-
汽车常见的7种假故障,汽车常见的假故障
日常生活中爱车难免不出现一些小“故障”如：安全带拉不动或无法收放自如自动驻车时好时坏车窗升降卡顿方向盘锁死……这些小“故障”可能影响驾乘人员用车体验有车友还可能因此专程跑4S店检修其实大可不必有些“故障”的产生可能是假象稍加调试即可恢复如初今天就来看看这些老司机都可能“误解”的假…
-
洪泽鱼饼的做法大全
草鱼或者胖头鱼（买市场里已经去头的）在市场杀好清理干净，去除脊骨肋骨，去皮后切片。鱼片放在清水里浸泡，去除鱼肉中的血水，减少鱼肉腥味，捞出控干后称重。 辅料：生姜，葱白，盐，料酒，玉米淀粉，鸡蛋。 ①每100克鱼肉，4—5克盐，5克生姜，15克葱白，72克冰水，60克鸡蛋（每只…
-
要想钓好鲤鱼,就要先知道鲤鱼吃什么食物
众所周知鲤鱼是杂食性底栖类动物，甚至有人把它们称为“破烂王”，言外之意就是什么都吃。经常钓鱼的人是否和我一样时常会思考一个问题，鲤鱼到底最喜欢吃什么？幼体鲤鱼个体较小，主要以水中微生物、水草、虫饵等为食，发育至成体后开始慢慢喜食植物类饵料。从味型上有一个从荤变素的转变过程，从类别…
-
南方石臼捣年糕(捣年糕的石臼)
编者按：转眼又快到春节了。这几年，国家对传统节日越来越重视，年味又渐渐开始浓起来了。在乐清，各个超市、农贸市场里，传统过年必备的各色食品早已摆得琳琅满目，节日的气氛已在空气中弥漫。辞旧迎新是需要一点时间精力的，要把年货置办齐全、家里家外收拾得干净漂亮，也需要一些技巧。今起本版推…
-
大块冰糖怎么弄碎方法简单
我们在烹饪的时间经常都会用上冰糖，冰糖的品质比较纯正，也不容易变质，在各方面都优于白糖，所以在烹饪中使用，在制作糖果中使用，还用于高级食品甜味剂来使用。冰糖是由白砂糖提炼而成的结晶体，是用甘蔗糖加上蛋白质为原料配方，经特殊工艺处理后重结晶而制得的结晶糖，冰糖分单晶冰糖和多晶冰糖两…
-
鲜笋怎么样保鲜时间长一点,小竹笋怎么保存时间长又新鲜
鲜笋是一种季节性很强的食材，味道鲜美，还有很强的营养价值，特别是鲜笋中含有的粗纤维，可以促进肠道蠕动，鲜笋常见的有冬笋和春笋，它们的做法都是多种多样的，家常小炒、炖菜、煲汤、油焖等等；那不管是冬笋还是春笋，季节性都是很强的，冬笋大约在12-来年的2月，春笋一般是每年的3月-4月，…
-
#以美食的名义说爱她#胡萝卜炒苦瓜
苦瓜：味苦、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血和益气壮阳等诸多功效。其含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，还可以加速排毒；据研究发现，苦瓜中含有一种具有抗氧化作用的物质，可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化；对降血糖、抗病毒和防癌也有一定功效；…
-
熏干腊鸡是蒸着吃好还是煮着吃好
导语：过年蒸腊鸡，不要直接上锅蒸！牢记4诀窍，腊鸡咸香可口味道棒！过年，家宴上最不可或缺的就是蒸腊鸡了。我家每年的年夜饭，或者春节待客家宴，都得做些蒸腊肉、蒸腊肠、蒸腊鸡等等腊味给家人和客人尝尝。可以说有腊味的年，才叫过年，才有年味！提起蒸腊鸡，可能很多人都会说：蒸腊鸡简单，只需…
-
什么是杂食性鱼类
#头条创作挑战赛#深知养殖从业不易，共谋水产行业繁荣。不误导不夸大不炒作不标题党。用养殖人的语境，让你在短时间内享用一份精品！随着鱼体的生长，鱼的食性开始分化。当鱼类度过了幼年期后，便会开始出现明显的食性分化。成年鱼类的食性，因鱼的种类不同而异。不同鱼类会具备不同的食性，同时也因…
