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面条怎么做才筋道爽滑的配方(怎么做低成本又好吃的面条)
面条一直是北方人最喜爱的美食之一， 是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可 快餐的健康保健食品它的做法千变万化，花样繁多，品种多样，地方特色极其丰富，每一种做法都有不同的口感，很多人都喜欢在超市买干面条，其实干面条的口感远远不及现做的面条，现做的筋道爽滑，不管是做成汤面…
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大葱炒肝片的做法最正宗的做法
今天和大家分享一道“葱末肝片”的家常做法，由猪肝烹饪而成，猪肝含有大量的钙，可以改善中老年人的身体营养状况，增强抗病体力。下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。食材：猪肝辅料：小葱、葱白、生姜、小米椒调料：食盐、鸡精、白糖、五香粉、胡椒粉、料酒、老抽、蚝油、生抽【葱…
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做炸酱面用甜面酱还是黄豆酱
炸酱面，作为一款老北京的特色面食，如今无论是在南方还是北方都特别受欢迎，劲道爽滑的面条、丰富的菜码，再搭配上一勺酱香浓郁的肉酱，让人吃一口就忘不掉这个味道。炸酱面相信不少朋友都喜欢吃，但自己在家里做的炸酱面不是太油腻就是不好吃，其实，地道的老北京炸酱面就是家常味道，自己在家完全可…
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芹菜鸡蛋配什么菜好吃
本期导语：一直以为水芹菜要到夏天才大量上市，没想到4月份已是它的尾声。也一直以为水芹菜是一种生长于水边沼泽地的野菜，原来都是人工种植的，所以价格才便宜。水芹菜有一种特有的清香，用来炒香干、炒肉或者做饺子馅，都很美味。分享一个肉末鸡蛋炒水芹菜的做法，混合了清香、肉香和蛋香的复合香味…
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买了生榴莲怎么办?一个妙招让你三分钟内吃到熟榴莲
榴莲被称为“水果之王”，爱吃榴莲的朋友对它可以说是爱到极致。因为榴莲的价格一直比较贵，所以经常买榴莲的朋友都知道如何挑到好吃的榴莲。然而，常在河边走，哪有不湿鞋，偶尔买到生榴莲也是有可能的事情，所以，如果买到到生榴莲，你会怎么办呢？吃两口扔掉？还是硬着头皮味如嚼蜡的吃完？总不能拿…
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下雪天热汤面的做法,热汤面早饭
现在已经进入深冬，天气特别寒冷，这个时候就想吃点热乎的东西，热汤面是最合适的选择，吃一口，喝一口汤，一碗下肚，全身暖和和的，在深冬时来碗热汤面抵抗寒冷，驱寒暖身。下面和大家分享3道热汤面的做法，晚上下班吃上一碗，真是舒服，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。酸汤面1.制作酸辣汤：准备几粒…
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夏天遇到此菜别手软一次囤20斤
导语：夏天，碰到此菜别手软，一次性囤20斤，放冰箱冻起来，特省事！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天这种野菜很好吃，很多人都不识货，今天在路旁采了很多的马齿苋，这种小时候最常见的野菜，以前都用来喂猪、喂兔子的，没想到却是营养丰富的家常菜，用它来做凉拌菜比菠菜…
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油豆泡怎么做好吃,大油豆泡塞肉做法
美味不仅在于味道和营养，也不仅仅是为了填饱肚子，正如亚历山大洛夫所说：食物带给人的幸福，就是如此的美妙和难以言表。今天与大家分享一道美食，我已多年没有制作了，也许如今的美味太多，这个传统吃法已被自己遗忘。记得小时候这道菜只有在过年的时候，餐桌上才会出现，而且里面的肉肉只有一点点。…
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正宗臭豆腐的酱料配方,臭豆腐的秘制酱料配方
臭豆腐是一个著名的地方小吃，虽然外貌俗气，味道却令人欲罢不能，臭豆腐的特色是“闻起来臭，吃起来香”，尤其在长沙和南京，臭豆腐随处可见，很多外地游客蠢蠢欲动，想吃又不敢行动，当你真正迈出那一步时，你就体会到美食的真谛了，臭豆腐在我国有着悠久的历史，据说还和朱元璋有关系，街头落魄的时…
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干粉皮怎么做好吃简单(干粉皮怎么做的)
很多朋友问我，家里有几包干粉皮咋吃？其实很简单，几个步骤就能吃到爽口滑润的爽口拉皮.喜欢的朋友请往下看吧↓干粉皮首先用凉水泡软，大概30分钟左右即可回软，然后焯水，再用凉水冲凉，捞出沥干水分，加黄瓜丝和香菜，蒜蓉，肉帽，盐，味精，白糖，陈醋，芝麻酱，生抽，现炸的树椒段和油，香油等…
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馒头发面不塌陷的小妙招(发面馒头回缩技巧)
嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是一道“蒸馒头”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。导语：冷天发面，总回缩起皱？只放酵母粉错了，学会窍门，馒头暄软还白自家蒸馒头，用上品质好的面粉，不添加乱七八糟的东…
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广西贺州打造粤港澳大湾区菜篮子
图为正丰现代农业公司生产的有机大米米妃子 新华网王莹摄新华网北京11月6日电（王莹）最近，在广西贺州正丰现代农业公司工作的张师傅变得格外忙碌。作为“百年菜乡”和“粤港澳菜篮子”，进入秋冬时节，贺州周边的果蔬市场需求量大幅提高，他们公司种植的特色果蔬也进入成熟上市季。依靠大规模现代…
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炸肉圆油起沫子怎么办
生活中炸肉圆的时候我们发现，炸肉丸子时总是起油沫子，这是怎么回事?炸肉圆油起沫子怎么办?炸肉圆油起沫子怎么办1、直接拿汤勺撇出来那些沫。或用勺子打掉。2、放花椒或放盐。如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜{在萝卜上扎很多小孔}放进油锅里，就会把里面的渣滓都吸到上面去的。3、用水淀粉…
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抹茶星冰乐的做法奶茶店同款(奶茶星冰乐的做法)
By 小兔奔跑茶饮学堂用料抹茶粉 35g牛奶 30g淡奶油 30g炼奶 10g黄金果糖 25ml奶油 适量开水 150ml冰块 适量做法步骤1、先在量杯中加入150ml开水2、再加入35g抹茶粉3、用吧更勺快速搅拌均匀4、接着加入30g牛奶5、加入30g淡奶油6、加入10g炼奶7…
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硫磺熏的大枣怎样辨别(如何辨别硫磺大枣)
现在市面上买的红枣，我们一不小心就买到加工后的硫磺枣 红枣为了好保存，可以添加二氧化硫，但是国家有严格的使用标准，国家食品添加剂使用标准规定，每千克红枣的二氧化硫的残留量应该低于0.1克，可是有些商人为了让红枣更好看，更容易保存，所以就加大二氧化硫的使用量，超出国家允许的范围之…
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蛋糕放不进冰箱该怎么保鲜,蛋糕放冰箱需要把保鲜袋取掉吗
不论是朋友或家人生日，都会买蛋糕庆祝一番，不过有时候装蛋糕的纸盒有时候太大或太高，不好放进冰箱内，这时候蛋糕要怎么放进冰箱就成了一个大问题。▲首先将蛋糕放在保鲜盒盖子上。如果将蛋糕放在盘子上，上头再覆盖一层保鲜膜，那么蛋糕外观就有可能被破坏，但如果不包保鲜膜，那湿润的蛋糕体则会变…
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鱼缸过滤棉要不要勤清洗(鱼缸过滤棉用啥清洗)
鱼缸的过滤棉主要的作用是过滤比较大的东西比如食物残渣鱼的粪便等等 ，在鱼缸的过滤槽里可以依次铺上魔毯白棉和生化棉，当然也可以铺蛋白棉，（网传蛋白棉影响水质所以没敢用过）那么这些棉用不用经常清洗吗？有很多鱼友说清洗会把棉内的硝化细菌破坏从而影响水质，导致水体混浊。我的观点是正相反，…
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在家自制牛肉丸,鲜香滑嫩简单又美味,以后不用出去买了
自制纯手工牛肉丸，劲道弹性足，鲜香有嚼劲，不比外面卖得差我馋潮汕牛肉丸，已经很久了，刚好那天看直播的时候，买了几袋，一百九十九好几袋，宣传得不错，加上人家也是潮汕那边的，想都不想我就下单了。结果拿回家之后，真的是不太行，还不如我们这边，普通的牛肉丸好吃。不是说牛肉丸，都是劲道弹牙…
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一年四季吃什么水果比较好
随着科学技术的发展，反季节水果也越来越多。那么不同季节有哪些应季水果？春季3到5月份上市的水果，樱桃5到6月上市，温性水果，挑选颜色深、根蒂凹、光泽润、果梗绿的樱桃购买。 桑葚4到6月上市，寒性水果，挑选色泽黑亮、个大、颗粒饱满、肉厚、没有出水、坚挺的桑葚购买。圣女果4到8月上市…
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做饭小苏打和食用碱有什么区别,食用碱怎样制作小苏打
老厨师告诉你，食用碱小苏打区别大，学会正确用法，做饭更轻松平时做饭，我们经常用到一些“粉状调料”，比如生粉、淀粉、食用碱、小苏打等，不少人做了十几年的饭，都搞不清楚它们的区别，认为生粉=淀粉，食用碱=小苏打，这是错误的。虽然从颜色、质地上看是差不多，但本质上有很大的区别，今天我们…
