核桃倒进锅里蒸一蒸，作用太大了，出锅香甜酥脆，再也不用花钱买民间有“吃核桃补脑”的说法，一方面是因为它的外形像大脑，以形补形，另一方面核桃仁的营养价值很高，蛋白质含量和猪肉相当，还含有近60%的脂肪，其中有大量的不饱和脂肪酸。同时，核桃还含有丰富的矿物质、维生素，都是人体必需的营…

红烧肉不放一滴水，色泽红润还不腥，入口绵软却筋道，妙招儿在此今天早上真凉快，突然就很想吃红烧肉，而且是一大碗。不能想，越想越馋，恨不得立马儿就得吃上。赶紧着，去市场买来一条五花肉，忙不迭地就炖上了，中途还掀了两次锅，捡了两块看着最棒的塞嘴里了。哈，太香了！​这锅红烧肉没用一滴水…

说到蚕蛹，不知道大家有没有吃过，如果是第一次吃蚕蛹，可能你们会觉得心里发毛，很恶心！但如果你吃过，你会发现原来蚕蛹，也算是少见的人间美味！蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种 氨基酸 ，营养价值高是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。那么蚕蛹要怎么做才好吃呢？这期的美食教程，天健美食…

有一种木瓜大家肯定没吃过，它就是酸木瓜。酸木瓜是云南的一种特产，它的大小和芒果差不多大小，没成熟时是绿皮的，越成熟会变得越金黄。酸木瓜在接近黄色的时候是越香的，它成熟时散发出的果香味是最香的，对它完全没有抵抗力。酸木瓜特别开胃，可以用来做果脯，泡酒，还可以做成各种美食，比如：酸木…

春节期间居家宴客，一份地道的红烧羊蝎子，必然成为餐桌上的C位。羊蝎子，有着“肉中黄金”之称，口感香嫩不油腻，用丸庄黑豆红烧酱油烹煮，红而不黑，酱香浓郁。细细品来，肉的鲜香、筋的弹牙、髓的软绵，都汇聚这一锅里！By 丸庄美味研究所用料羊蝎子 500克丸庄黑豆红烧酱油 30毫升海皇牌…

糍粑炒腊肉主料：自制土豆糍粑170克，陕南腊肉130克。调料：腊豆豉35克，鸡精、蒜米各5克，辣鲜露、盐各2克，东古一品鲜3克，蒜苗段、红美人椒圈各10克，大豆油500克（约耗100克）。制作：1、大豆油烧至180℃，放入糍粑，炸至淡黄色，捞出沥油；同样油温下，下入腊肉，炸熟，捞…

蒸鱼豉油，可以在家调制替代：很长时间以来，人们对清蒸鱼很是青睐。那鲜嫩的口感，尤其是再淋上绝味的蒸鱼豉油，那味道就不只有鲜美可以形容了。不过毕竟蒸鱼这件事在非沿海地区的家庭是很少做的。因此蒸鱼豉油很多家庭是不会经常预备在家的。毕竟做一次蒸鱼下一次还真不知道什么时候再做，放得久了，…

分享一道家常蹄髈冬瓜汤。不红烧，红烧离不开各种调味料和调色料，其实吃的都是调料的味道，象这样做基本上就是原汁原味了，软烂适中，清淡 醇香 ，吃上一口香香的肉，肉皮入口即化，那个叫亨受。1.蹄髈1个，用面粉洗干净备用2.冷水下锅焯水，焯水时加料酒.生姜片.葱去腥，沸腾后撇去沸沫，3…

今天教大家简易版冰拿铁咖啡的做法。天气热的下午，人总是容易犯困，做一杯香浓顺滑的冰拿铁咖啡来提神可是不错的选择哦。我的咖啡粉是超市做活动买的，35.9元1瓶100克，我做了两杯冰拿铁用了10克，再加上淡奶油和牛奶，一杯的成本5元左右。这价格比店里便宜多了吧，重要的是还不用排队。我…

桑蚕丝的裙子破了修复的方法： 一：我们从断了的线开始，但是孔里还有一些线，我们没有充分破掉，这也是可以补救的。只要新的丝线能够沿着裙子的线条慢慢地被钩住并压紧，这个洞还是可以修补的。 二：用同样的丝线，用交叉编织法编织。用一根线，用最细的线轻轻地、缓慢地编织针。过去，商店里有一些…

哈喽 各位，今天继续做零食，食材依然很简单，只需要糖和面粉，赶紧来看一下油炸糕，制作过程只要注意这一点，个个空心，不烫嘴，凉了也不硬小锅中加入340g水倒入35g糖搅拌均匀之后大火煮沸油炸糕，制作过程只要注意这一点，个个空心，不烫嘴，凉了也不硬接着我们把煮沸后的水缓慢的倒入200…

一提起“鱼泡”，相信吃过鱼的人都知道，一条鱼只有一个鱼泡，而且鱼泡口感嫩脆，营养多汁，里面富含满满的胶原蛋白，男人多吃能美白，女人多吃还能变年轻呢，确实是一道难得的美味菜肴，鱼泡的做法也有很多，辣椒炒鱼泡、炖鱼泡、干烧鱼泡等等，味道都是非常鲜美可口。鱼泡又称“鱼鳔”，含有丰富的胶…

大虾的吃法可以说是层出不穷，一道食材能有几十种吃法，我想这对食材来说，是最大的敬意，由最初比较受欢迎的又油焖口味的、香辣口味的、干锅口味的，和在家常餐桌上最受欢迎的蒜蓉大虾、粉丝蒸虾、白灼大虾等等。你说一道食材能同时做到煎、炸、烹、煮、蒸，所得技法，除受欢迎之外，更多的是一种敬意…

春笋里面发黑还能吃吗?春笋里面发黑能不能吃要看具体要看具体情况，如果没有变质，还是可以吃的，如果已经变质变味就不能吃了。下面让我们具体来看看吧!春笋里面发黑还能吃吗能吃的情况春笋在保存的过程中，会因为失水变皱，出现有黑点点的情况，如果，黑点点很少，并且没有浸染整个春笋时，这样的春…

很多朋友在日常生活中都是非常喜欢吃海带的，但是大部分人很难买到新鲜的海带。而市面上能够买到的海带，大部分都是晒干了的，然而海带的存储环境并没有大家想象中的那么干净，大部分海带的表面都是有泥沙和污垢的。在清洗海带的过程中，大家都发现如果只是简单地使用清水，是很难将将泥土和污垢清洗出…

日常市场买大米，价格大都不等；几块一斤到几十块一斤的，看着区别不大，但价格相差甚异；如果换成内行人挑选，不能说保证不吃亏吧，但80%不会被商家糊弄；但如果你是外行，或偶尔替家里大厨买次米，那被坑的几率肯定让你怀疑人生！我们家常食用的大米规格，最常见的就是1354和19266；这也…

“你实现车厘子自由了吗？”这是每年冬季，用来衡量车厘子价格高低的“标准”之一。从年前车厘子价格居高不下，到近日水果市场传来消息，由于货量多，车厘子大降价，价格最低甚至低至25元/斤。但，有个问题要注意：由于进口车厘子已进入尾期，市场上部分车厘子都是坏的，消费者在购买时要注意甄别。…

桂圆是很多人都爱吃的水果,除了味道甜美之外,其功效与作用也是不容小觑的。那么新鲜龙眼可以放多久?新鲜的龙眼怎么保存?新鲜的龙眼是直接当水果可以食用的，但是夏天天气炎热需要注意保存方法，以免变质坏掉。那么，新鲜龙眼可以放多久?新鲜的龙眼怎么保存?新鲜龙眼可以放多久：新鲜龙眼如果保存…

近日，全国产地货源较少，这也推高了进口蕉的价格。据记者调查，部分市场进口蕉行情持续高位，消费者都非常惊讶。近日，辽宁省沈阳市皇姑区亚明农贸市场的一家水果店里，进口香蕉挂出了4.8元/斤的售价牌。消费者都非常诧异，这大热的天儿，香蕉销售不是旺季，怎么能卖出这么高的价格呢？记者调查发…