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松饼的制作方法简单易学
鱼鳞冻因鲜美可口又具有极高的营养价值而深受人们的喜爱，不管是家庭聚餐还是招待客人都是一个不错的选择，所以学会制作鱼鳞冻显得尤为重要。而它的制作方法非常讲究，各种配料食材都必须按量准备好，但是具体的方法简单易学，只要认真学习很快就可以做出正宗的鱼鳞冻。一、鱼鳞冻的营养价值鱼鳞集多种…
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仔姜炒鸭的做法步骤
这是一道让我拍到绝望，想扔相机的菜；这又是一道好吃到没朋友，把减肥扔到后山腰的菜。仔姜就是嫩姜，一般在夏天才有，现在才发是因为这图片渣到我没脸发。现在清仓处理，诸君勿怪哈~~但是真的很好吃，至于颜色为什么不重，是因为我没放老抽，怕拍起来一团黑，结果还是这么不堪入目，拍这种菜真是够…
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自制蜂蜜柚子茶选什么柚子好(蜂蜜柚子要怎么做)
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。秋天天气干燥，有没有人提醒你“多喝热水”呀？在秋高气爽的季节里，润燥成了最常聊到的话题。今天小易跟你分享在家自制蜂蜜柚子茶的步骤，一杯温水，泡上一勺，喝一口，酸酸甜甜的口感，整个人都明朗起来了呢！来看看怎么做的吧！所需…
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五谷杂粮礼盒小米,五谷杂粮中的小米在哪里买
五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气━黄帝内经提高日常食材品质，发挥日常食材的养生作用，是更便捷，更安全、更经济的养生方式小米食材简介小米是非常重要的粮食作物，在中国古代其地位还在水稻和小麦之上。小米脱壳之前也称之为“谷、粟、稷”，排名五谷之首。我们经…
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长达4厘米的甲鱼骨卡在肛门口，杭州一男子哭诉：真的太疼了
又到了秋冬进补的时候 饭桌上鱼羊肉等滋补品增多了 甲鱼的滋补营养价值极高 也成了餐桌上的常客 但甲鱼虽好吃 也不能大块吞哦！ 杭州就有人遭殃了！ 肛门疼痛，排泄困难，一查发现肛管异物近日，建德市第一人民医院肛肠外科门诊余伟民副主任医师接诊了一位走路异样的患者曾先生（化名），主诉是…
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酒楼大厨特色拿手菜道道热卖(酒楼畅销下饭菜餐厅必备)
豆沙酥排制作：1、把泡过的糯米上笼蒸至软熟，取出来放在案板上，用木棒打成糍粑。2、用擀面棒把糍粑擀成大小相等的两块薄片，中间夹上一层豆沙馅，再放入冰柜冻硬，随后取出来切成条，即成豆沙酥排生坯。3、锅里放色拉油烧至五成热，将豆沙酥排生坯拖上鸡蛋豆粉并裹一层椰蓉，下油锅炸至外表金黄，…
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冷饭怎么炒成蛋炒饭(怎么炒蛋炒饭才好吃呀)
炒饭很适合单身贵族或者一个人在家不想做饭的时候，家里有什么材料用什么材料，口味也可根据选料的不同而千变万化，所以是一种很能够发挥想象的料理。第1种【菠萝炒饭】“又是一年菠萝季，美美的菠萝炒饭一定不能错哦！酸酸甜甜，简简单单就是春天里最美的味道！”主料剩米饭适量菠萝半个辅料青豆适量…
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糊嘟抿圪斗你没吃过的山西美食,山西面食抿圪丁
今年柿子丰收，水果店9毛9一斤，看着火红的柿子，不禁想起了故乡太行山上秋天的柿树，叶似晚霞果如火；不禁想起了寒冬坐在铮亮炕头边用小砂锅盛热水温柿子给我吃的同学的奶奶；不禁想起了柿子做的各式美食。在山西，由柿子衍生出的美食可真不少，懒柿、烘柿、柿饼、柿瓣这些直接食用的自不用说，做为…
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咸肉什么时候腌好吃(咸肉什么时候开始腌制)
腌咸肉也不是一年四季都适合的，这个和天气温度的变化有很大的关系，一般过年前家家户户都会腌肉。那么，咸肉什么时候腌最好?咸肉什么季节腌制?咸肉什么时候腌最好冬至前后，就是腌腊肉的好时机。如果早了，温度还不够低，晒出来的肉容易臭。冬至前的太阳辣辣的带着毒气，不象冬至后的日头，温暖而和…
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厨师长分享香酥鱼排的做法(厨师长分享香酥鱼排)
不知道从什么时候开始，鸡排已经占领了街边零食的主导地位，但是你有吃过鱼排吗？下面就为大家分享一道，在家就能制作出好吃又美味的鱼排，喜欢的朋友快来学习一下吧。【香酥鱼排】1.首先，我们处理鱼片，草鱼一条，只要鱼身，片下鱼皮不要，然后把鱼肉切成段，再片成长5厘米，宽3厘米的鱼片。2.…
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曲奇饼干的来历和制作工序图片(曲奇饼干的做法烤箱版简单)
曲奇，来源于英语COOKIE（英音：'kuki美音：'kukɪ），是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由荷兰语的koekje【koek在荷兰语里即为“蛋糕”之意】来的，意为"细少的蛋榚&quo…
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滑炒肉丝多少油温,炒肉丝肉片怎么炒得又嫩又好吃
炒肉丝3个关键点 双味太极里脊虽说这是道传统湘菜，但此菜的技术关键点是许多年轻师傅掌握不好的，比如这个里脊丝的刀工，要求牙签粗细，不能断，不能粘锅，所以对滑炒的火候和油温控制要求很高。1、切丝：要顺着肌纤维进刀这道菜切法讲究。很多菜谱晚上这样写：“里脊肉片成薄片，切7厘米长、0.…
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萝卜丝快手菜(快手菜西兰花炒肉)
平时家里煲汤都会放红萝卜，煲汤的红萝卜我平时不怎么积极去吃，但是有一次发现葱花炒的红萝卜丝，我却爱不择手 一定要放葱，必须得放！最后配上葱花真的是可香可香的！ 从此就爱上了吃红萝卜了，方便简单好吃是我的宗旨哈~~~~~ 胡萝卜功效： 1. 胡萝卜是咱们常用的食品拉！它主要含有丰富…
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南甜北咸东辣西酸代表菜
说起广西，大家可能第一时间想到桂林山水、德天瀑布；说到广西菜，即桂菜，很多人第一时间只想到螺蛳粉、桂林米粉。其实桂菜品类繁多，风味丰富，百花齐放，虽未列入“八大菜系”，但却也是重要的组成部分！桂北地区偏辣，口味较重；桂东南则以鲜为美；北海等海滨城市拥有自己的海鲜风味；桂西却是以少…
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炒芹菜时切记不要直接下锅炒(炒芹菜要用水焯吗)
1、芹菜味甘、苦，性凉，归肺、胃、肝经，有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚之功效。2、 今天刘嫂就来分享一下“芹菜炒肉丝”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：芹菜、肉丝、生姜、大蒜、小米辣、红椒、食盐、味精、生抽、老抽、料酒、…
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怎么炒萝卜干比较好吃
导语：才知道萝卜干要这样炒才好吃，以前总做错，怪不得又干又硬还不甜，煮萝卜干时，用水泡软再炒就错了，学会这样做，比饭店做的好吃，炒萝卜干，到底是用水泡还是倒水焖？大厨：学会这1招，鲜甜脆爽在湖南有一种干菜特别受欢迎，这菜就是萝卜干，虽然很多地方都会在冬季晒萝卜干，一方水土一方人，…
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赣南客家菜十大经典名小吃
大江网/赣州头条客户端讯 见习记者温嘉然报道：5月27日，记者从赣州市新闻办公室的新闻发布会上获悉，为调度推动赣南客家菜发展，去年9月14日，赣州市政府制定印发了《赣州市打造赣南客家菜品牌三年行动计划(2021—2023年)》(以下简称《行动计划》)。据了解，为进一步擦亮赣南客家…
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炸藕盒的面糊如何做才能酥脆(炸藕盒炸出的藕盒又香又脆)
炸藕盒，面糊不要用水调，记住2个诀窍，藕盒金黄酥脆，香味四溢作为家庭主妇来说，每天脑子里想的，就是要做什么饭菜，要想家人孩子吃不腻的话，还得换着花样来。在家闲着没事，倒不如炸点东西，藕盒、茄盒、小酥肉等等，炸好既可以直接吃，又能冻在冰箱里，随吃随拿。今天呢，咱们就重点说一下炸藕盒…
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鲫鱼豆腐汤怎么做不粘锅,厨师鲫鱼豆腐汤
今天为大家分享一道家常美食“鲫鱼豆腐汤”的做法，鲫鱼是一道营养非常丰富的家常食材，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，而豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体必需微量元素，而且非常利于人体吸收，两小块豆腐，即可满足一个人，一天钙的需要量。很多人比较困惑的是，如何把汤汁炖的像牛奶一样…
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香辣干锅虾的正确做法
1、干锅基围虾，是一道家常菜，制作原料主要有基围虾、四川豆瓣酱2、 今天刘嫂就来分享一下“干锅基围虾”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：基围虾、莲藕、蒜薹、洋葱、土豆、芹菜、红椒、小米辣、大蒜、生姜、郫县豆瓣酱、火锅底料、白糖、味精、生抽、…
