夏天吃牛羊肉不如吃它，15元一斤，炖上一锅美味滋补又馋人，太香了！这几天，气温总是居高不下，35度左右的高温热得人受不了，每天都是大汗淋漓，这时人体的新陈代谢是最旺盛的，需要的营养也相对多一点，可是我们的食欲却在不断地下降，对油腻的肉类不敢兴趣，没有胃口，就偏爱吃一些清淡的蔬菜。…

众所周知，在一年一度的端午节这个节日里，人们都要吃粽子、赛龙舟、插艾叶、喝雄黄酒……等。然而，对于端午节这一天为什么要赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒等，想必大家都只会简单地回答：“纪念屈原”、“避恶”等。其实，问题并不是这么简单。01 端午的由来——源自于“夏至节” “端午”一词最早出…

紫菜蛋花汤很多人做不好，掌握一个技巧，汤鲜味美在家当大厨紫菜蛋花汤真的很简单吗？大厨分享实用小技巧，汤鲜味道香很多人喝的第一款汤，就是紫菜蛋花汤吧。尤其是在吃蒸面条或者卤面的时候来上一碗，清新可口的汤汁，顺着喉咙一顷而下，简直清爽极了。作为一款简单易上手的饭后汤，只要掌握好食材下…

饭店的尖椒豆腐皮为啥入味好吃？关键在于“这3步”，看完就明白了，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？咱们去饭店里吃的尖椒豆腐皮，豆腐皮绵软入味，特别的下饭好吃，但是自己在家炒的尖椒豆腐皮，豆腐皮特别的硬，而且还不容易入味，其…

酥油饼是陕西著名的传统小吃之一，其最早出现于唐代，是由千层烙饼发展而来，曾被誉为“西秦第一点”，千余年来，历久不衰，一直流传至今。油酥饼的种类繁多，常见的有葱油酥饼、抹茶油酥饼、鸭油酥饼、千层油酥饼、果味油酥饼、五香葱油酥饼等。出锅后的油酥饼层次分明，脆而不碎，油而不腻。在陕西的…

鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效；鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死…

牛腩炒来吃食材：牛腩甜红椒1个青椒3个调料：白糖 2小勺豆瓣 1勺味精 1小勺步骤：1、牛腩买回来，不要嫌弃它肥。正是脂肪部分才能被煎得香气四溢。生牛腩2、把牛腩冷冻半个小时再拿出来切。肉冻硬了以后，可以随心所欲地切薄。再拍一个大蒜进去。 注意：牛肉不需要另外加入盐和淀粉什么的进…

秋葵含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，秋葵呢又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，分绿色和红色两种，还能对于增强人体免疫力有一定帮助。今天要给大家分享的这道菜是秋葵炒鸡蛋。秋葵不仅营养丰富，吃起来的口感也是非常的脆嫩，特别是当我们…

秋天吃不完的黄瓜别扔了，放冰箱冻起来，留到冬天炒肉吃，特香！有个家在农村的丈母娘可真好，从春天的野菜到夏天和秋天的时令蔬菜根本就不用买，季节到了，丈母娘就会一篓子一篓子送来，这不昨天丈母娘又给送来两篓子，这一次的蔬菜中要数黄瓜最多了。家住农村的朋友都知道，农村基本家家户户都会在房…

伏天炎热多吃豆角。豆角--是夏天时令蔬菜，不仅美味可口、营养丰富，价格也便宜。非常适合夏天吃。今天分享一道快手家常菜--巨下饭的豆角炒肉！有了它不愁剩饭哦！By 不负筱食光用料豆角 一小把猪肉 150克干辣椒段 适量料酒 1勺生抽 2勺大蒜 2瓣蚝油 1勺葱 适量盐 适量鸡精 1…

进入5月份以后，我就非常喜欢吃韭菜，因为这个时候的韭菜特别鲜嫩，把它用来炒鸡蛋吃的话，是特别好吃的。韭菜富含丰富膳食纤维、维生素等营养成分，在这个季节多吃韭菜的话，还有很好的补肾作用，你是否也爱吃韭菜？韭菜吃法比较丰富，可以用来烧烤着吃，也可以用来炒着吃，还可以用来煮着吃，但是在…

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。香肠这种美食深受人们喜爱，好吃又易于保存，简单一蒸或者随便一炒就是盘大菜，超级下饭。每年冬天是灌香肠、腊肠的季节，多数人都会做一年的量，能吃到来年冬天，再加上春节也是在冬天，香肠也是必备年货之一，既是送礼佳品也是下酒好菜，是冬日…

水煮鱼相信大多数朋友都吃过，这是一道非常香辣开胃又下饭的菜肴，水煮鱼源于重庆，肉质嫩滑，满目的辣椒红亮养眼，其特点“辣而不燥、麻而不苦”。今天就和大家分享一道“水煮鱼”的家常做法，有喜欢的朋友们赶紧学一下。食材：草鱼配菜：小香芹、小白菜、绿豆芽辅料：大蒜、生姜、小米椒、小葱、干辣…

农村真好，此菜城里好几十，这里一分钱不花，这俩绝搭，上桌光盘大暑后天气愈发炎热，刚刚跟好友聊天，说北京太热了，不开空调都没法解暑，羡慕在内蒙的宝妈，每天悠然自得地带着孩子度假。确实如此，内蒙的早晚都要穿长裤，晚上不用开风扇，还得盖着薄被呢，确实是夏季好去处。​农村的生活很滋润，吃…

“喂，听说你的‘五色稻米’都出手了？赚了多少钱哪？明年我就跟你种这个品种了。” 连日来，黑龙江农垦江川农场第十五作业站职工邵丽的电话接连不断，有打听“五色稻”种植方法的，也有要和她合伙经营的。邵丽今年种植的45亩“五色稻”加工成稻米后卖了30万元，价格比农场其他种植户种植的普…

香肠在我们这里是家家户户过年必备的一种美食，每年的立冬一过，香肠、腊肉和板鸭就开始在阳光下晒着太阳了，在这期间如果连续几天下雨，会愁坏很多人，因为没太阳，这些没晒干的香肠和腊肉会因为没晒到太阳而变质，还有会严重影响口感和香气。在我国灌香肠在每个地区都会有，但好像每个区域的做法都会…

牛油果鸡蛋三明治/ 材料 /牛油果、吐司、鸡蛋、生菜、沙拉酱/ 步骤 /1、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可！2、要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢。牛油果意面/ 材料…

7月末的双休日，受朋友邀约驱车沿宝鸡至凤县盘山公路来到嘉陵江源头森林风景区。嘉陵江源头景区位于宝鸡市南郊的秦岭之巅，距市区33公里，因嘉陵江的发源地而得名。嘉陵江发源于海拔二千八百多米的嘉陵谷中。景区内景点40 多处，奇峰突兀，水流清澈，森林茂密，四季景色迷人。景区内植被茂盛，奇…

时下正是荔浦芋头上市好季节，这段时间这芋头还真没少吃。荔浦芋头淀粉含量高，细腻软糯，且具有特殊芳香味，不管是红烧还是清蒸，都超级美味。而且芋头具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，最适合在这寒冷冬季食用了，暖心更暖胃。芋头的做法很多…