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#新春美味菜肴#超简单雪花鸡柳，营养又好吃
By missamy929用料鸡胸肉 一块白雪花糠 适量低筋面粉 适量盐 2克鸡蛋 2个料酒 1汤匙姜 5片生抽 1汤匙料酒 1勺五香粉 适量做法步骤1、鸡胸肉切成七八厘米的长条2、打一个鸡蛋清，加入食盐，料酒，五香粉，生姜，生抽抓匀，腌制15分钟。3、腌制好的鸡柳。4、将鸡柳在…
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红烧湖羊的故事(正宗红烧东山羊)
说起羊肉，有的人爱不释口，有的人望而却步。喜欢吃羊肉的人，对羊肉烹制的菜肴必定如数家珍。羊肉串，涮羊肉，烤全羊，清炖羊肉、羊肉饺子、羊肉泡馍，葱爆羊肉，全都是上等美食。可不喜欢吃的人，因为一个膻味，敬而远之。其实“膻味”是反刍动物的特性，这种由挥发性油脂带来的食材风味，也正是羊肉…
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韭菜炒虾干怎么做好吃
简单的家常美味把鲜虾晒成虾干，又是另一种口感和风味哦。肉质晒干之后虽少了一份饱满，但却有加倍的咸鲜味。可配碗白粥作早餐，也可以当补嘴空的零食，煲汤时放少许提鲜味道倍儿棒，用来炒菜也是极好搭配的食材。今天教你的这道虾干炒韭菜，就是一道快手家常菜。韭菜和虾都有健脾养胃的功效，搭配在一…
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怎样炒虾仁才能又鲜又嫩窍门
我爱吃虾仁，所以经常以虾仁入菜，因它清淡爽口，易于消化，任何菜只要加了虾仁，立马高大上起来。曾经去扬州一家叫盛宴本味店，吃过一道水晶虾仁，全部用河虾剥虾仁，虽然很小，但是味道Q弹，一勺一勺舀到嘴里极满足，想着这么一盘虾仁得费多少功夫剥出来啊？中国向来食不厌精，苏帮菜中的水晶虾仁就…
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老西葫芦饺子馅做法大全窍门(搜索一下西葫芦做饺子怎样做好吃)
1、西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。2、 今天刘嫂就来分享一下“西葫芦水饺”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：西葫芦、京葱、肉沫、面粉、鸭蛋4、在面粉中加少许盐，再加上温水搅成面絮，然后用手揉成…
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东北大拉皮怎么炒好吃窍门,热炒拉皮怎么做
说起东北，人们首先想到的是白茫茫一片大雪和让人冰冻三尺的寒冷，东北的三宝，人参，貂皮鹿茸。其实在东北除了让人熟知的寒冷天气和三宝之外，其实东北还有像白肉血肠、猪肉炖粉条、锅包肉、东北乱炖、小鸡炖榛蘑、溜肉段、地三鲜、扒三白、赛熊掌、酱骨架、杀猪菜等这些代表东北特色菜。但相比较这些…
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农村烟熏腊肉的制作方法
现在网购很方便，很多城里的朋友也爱上了吃腊肉。常见的腊肉是腌制后烟熏做成的，也有爱好美食的朋友奇思妙想，用酱油腌制猪肉再经过太阳晒干做成腊肉，无论哪种制作方法，都抵不过正宗烟熏腊肉好吃。今天就给朋友们分享一下农村烟熏腊肉的腌制方法。记得小时候在农村，每家几乎都养了几头猪，到了年底…
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面拖小蟹正宗做法
1、面拖蟹是由螃蟹为主要食材，是江南地区一道传统名菜，选用六月黄（大闸蟹）为主料。2、 今天老刘就来分享一下“面拖蟹”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：螃蟹、面粉、鸡蛋4、先把螃蟹从中间一切为二，把肚脐拉掉，蟹胃去除。调一个面糊，先放入适…
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红苋菜怎么做好吃又有营养(红苋菜怎么做好吃又营养)
今日美食《上汤红苋菜》主厨物语：上汤红苋菜，属于粤菜系。红苋菜对于减肥的人来说，是很好的菜哦。食材清单主料4种：红米苋，皮蛋，咸蛋，火腿辅料3种：盐，油，大蒜烹饪步骤：第一步：红米苋剪老根，去黄叶，烂叶，洗干净备用第二步：准备好皮蛋，咸蛋各一颗第三步：皮蛋去壳，洗干净，用开水略微…
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孩子爱吃的鳕鱼排(4岁孩子的鳕鱼排怎么做)
我家宝贝最爱吃的鳕鱼排，无骨无刺，低油原味，安心食用。炸鳕鱼排食材鳕鱼2块面包屑适量面粉适量鸡蛋1个盐适量黑胡椒少许柠檬汁少许做法：1.准备食材2.将鳕鱼去鳞，洗净切块。3.加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟。4.准备好挂糊所用辅料，面粉，蛋液和面包屑。5.将鱼块蘸少许面粉。6.…
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深夜食堂的鸡杂面,深夜食堂鸡杂面怎么做
面，流传了大江南北几千年的食物，无论从北到南，从东到西，无不有它独特的做法和味道。鸡杂面，这一种新兴的食物搭配组合，让你在深夜难以抗拒！ 鸡杂洗净用盐码味1个小时，切丁或丝均可，配上豆瓣酱、姜蒜末、泡椒段。热锅下姜蒜末，八角、大料、大葱炒香，待到油里充分融入了配料的香味后把配料…
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黑木耳泡多久会变成“毒木耳”
“都说黑木耳能抗癌，我却差点把命给丢掉了。”广东的赵女士在网上听说黑木耳的营养价值非常高，不但能抗癌，还能清血管垃圾，降血脂降血糖，于是到农贸市场买了好几斤回来。为了省事，赵女士一次性就泡发了很多木耳，一次煮不完，就继续泡着留着下次吃。结果吃了泡发两天的木耳后，赵女士忽然腹痛腹泻…
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鲟龙宴鱼馆
过年吃鱼，寓意年年有余，日子红红火火！春节将至，记者走进了鲟游小镇—谷城县庙滩镇，去品尝山泉水滋养的食用鲟鱼。 华鲟庄园位于谷城县庙滩镇财神庙村，这里有青葱的山脉和汩汩的山泉水。跟着湖北五合特种水产有限公司负责人廖伟，记者来到了中华鲟养殖基地。中华鲟是我国一级保护动物，近年来，华…
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西葫芦包子最好吃的做法(西葫芦馅的包子怎么做好吃)
西葫芦包子最好吃的做法，皮薄馅香，拿肉都不换，想不到那么好吃。天气越来越热，胃口也跟着差起来，但对于馅料的面食还是比较喜欢吃的，因此一日三餐中包子、饺子、馅饼我会轮流着做。但哪些蔬菜适合做菜包子？蔬菜适合用来做包子的非常多，不过大部分家庭在包蔬菜包子的时候会用到的几种是茴香、荠菜…
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水果含糖量越高就越甜不一定(水果越甜含糖越高是真的吗)
西瓜含糖量远低于火龙果水果含糖量越高就越甜？不一定！草莓比菠萝吃起来感觉更甜，但草莓含糖量却远低于菠萝；火龙果和猕猴桃的口感偏酸，但它们的含糖量却远高于西瓜。“甜”与“糖”似乎天生是一对儿。日常生活中，很多人认为越甜的水果含糖量越高，不甜的水果含糖量肯定就少。但实际上，吃起来不甜…
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如何制作米发糕馒头
三伏天热很多人吃早饭喜欢凑合，这样其实是不对的。早餐要吃好，分享4款可以当早餐、主食和零食的发糕做法。粗细搭配，牛奶和面更营养，搅一搅上锅蒸一下，简单方便，蒸出的发糕香甜松软，一口气能吃三块都不嫌多。红糖枣糕1.三四十度的热水中倒入红糖化开，再加点牛奶、5克酵母，然后分次加面粉搅…
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在青岛这家小店吃砂锅,一碗米饭根本不够吃
砂锅，是【酉食青岛】团队的禁词，一般绝对不会轻易提起，我们曾经被西镇某家牛肉砂锅伤透了心。但有时候令人纠结的选择就会出现了。在香港路佳世客对面的远洋广场美食街有一家小砂锅店，地方偏，环境小，饭点儿人巨多，吃饭要拼桌，还不送外卖。所有神级小店应该有的元素全部具备，但偏偏买的是砂锅！…
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常用染料拔色和剥除工艺(剥除含氨基的分散染料)
原理：拔色，又称剥色，一般是利用化学反应，破坏纤维上的染料与纤维的结合、破坏纤维上的染料结构，使染料剥离纤维和不能发色。常用的拔色剂主要有两类：还原性拔色剂和氧化性拔色剂。还原拔色剂：常用的有保险粉、雕白粉。它们通过破坏染料分子结构中的发色体系而达到退色和消色的目的。如偶氮结构的…
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蒸猪血探店,蒸猪血价格
这家藏在中街翠生社区旁边儿的小吃店，老板是相当有性格，每天只营业五六个小时。想吃必须得错过饭点，要不然你连门都进不去，开了也得有十几年了吧，就是火，性价比超高。小编慕名而来，折腾一圈走了2万多步，确实没失望。蒸猪血（12元）这猪血是他家的必点菜，桌桌必点，他家这蒸猪血绝对爆赞！就…
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红烧石斑鱼皮(焖龙胆石斑鱼做法)
有一颗减肥的心,一个吃货的胃,PK后骨战胜了,开吃豆皮石斑鱼锅仔冬天是吃火锅的高发季,一言不合就吃火锅去,辣与不辣各有支持粉丝。豆皮在涮火锅排行榜里也是赫赫有名,没它麻辣火锅也会失色,也有所欠缺,既然豆皮在涮锅这么活跃,煮鱼锅用上它,也对味,豆皮的妈也叫豆制品,是它生的。锅仔适合…
