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鸡胸肉炒豆角最简单的家常做法
最近总是被人喊做“小胖涂”，可能是真的胖了，励志减肥打卡从自己做饭开始。By 芹小厨用料鸡胸肉 1块豆角 100克蒜头 3瓣做法步骤1、准备好200g鸡胸肉2、将鸡胸肉洗净进行切片3、已经切好的鸡胸肉进行腌制4、加入少许精盐5、加入少量蚝油6、倒入少许料酒去腥7、加入已经切好的蒜…
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清汤驴肉的做法大全家常(驴肉酥肉的做法)
早上起来，热乎乎的一碗面条汤，有肉有面还有汤，一起下肚，瞬间满足感和幸福感爆棚。美食有很多，最简单的家庭味道就是一碗简单的面条汤。猪肉、羊肉都涨价了，鸡肉还能保持价格稳定亲民，只是现在买不到活鸡，速生鸡肉口感不好，现在是黄黄减肥的主要蛋白质来源。相比之下，原来价格高高在上的驴肉就…
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江苏常州美食排行榜(江苏常州当地美食)
1.虾饼，又叫铜鼓饼，是常州的传统名吃，至今已有200多年的历史，色泽金黄，外脆里软，香鲜可口。2.豆渣饼，出了常州，或许就没人知道什么是豆渣饼。它是用白雀豇豆制作的一种食品，制作工艺仅流传于常州地区。3.加蟹小笼包又称加蟹馒头，皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻。4.马蹄酥，马蹄酥选…
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元宵产品如何选购？海南发布安全消费提示→
一年一度的元宵佳节即将来临，元宵（汤圆）一直是元宵节期间主要的消费食品之一，面对市场上琳琅满目的元宵（汤圆）产品，消费者该如何选购？海南省食品安全委员会办公室发布以下提示。正确选择购买场所建议广大市民到商场、超市等正规食品销售场所购买元宵（汤圆）。仔细辨别更安全看包装信息。选购时…
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白卤猪头肉的秘制配方,卤猪头肉配方及秘诀
许多朋友想创业做生意，做肉食的想法更多，但是如果去加盟，总店只教给你如何卤制，但是最核心部分却只字不谈，今天我就抛砖引玉的把我的卤猪头肉的配方及流程分享给大家，希望看过这文章朋友收藏加关注。不知那天你会用到这个配方。香料包配方：八角20克，小茴香，草果各10克，花椒，白芷，良姜，…
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舌尖上的徽州之徽州火腿
火腿是两极分化很严重的美食，它看起来平淡无奇，没有其它美食般香气逼人，充满诱惑，它的吃法也无需过多食材和调料配合，所以给人的第一印象上没有多大优势。但吃过的人，往往着了迷般为其疯狂，即使不加任何调料，简单生食，都叫人销魂不已，所以售价几十万一根，也让人趋之若鹜，常年成为嘴叼的富人…
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鸡蛋煎豆腐怎么煮好吃,鸡蛋豆腐可以凉拌吗
大家好，豆腐营养丰富，不管是拿来红烧还是炖肉都是非常好吃的，而且豆腐有很好的补钙的功效，也富含很多优质的蛋白质，非常建议家里有老人和小孩的食用。今天就教大家一个豆腐的新吃法，不要总是煎、炒、红烧了，只需打入3个鸡蛋，出锅入味嫩滑超下饭，我家一周吃6次都不腻。快跟着我一起来看看怎么…
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咸鱼怎么做既简单又好吃
1、咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。2、 今天老刘就来分享一下“咸鱼蒸蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：咸鱼、鸡蛋、红椒、小葱、生姜4、先把红椒用刀片薄以后切…
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煮虾要煮多长时间肉才会嫩(水煮虾什么时候下锅好吃)
01-鲜虾一般煮几分钟-一般来说，用热水煮新鲜的虾，正常大小的虾放在开水锅中煮2-3分钟就可以熟；稍微大一点的对虾，可能需要5分钟左右。只要虾的外表煮到通红就是熟了，不要煮太久，因为虾肉煮太久了会很难吃，没有鲜味也没有嚼头，吃起来很烂。虾变红煮熟后捞出，迅速过一下冰水，虾肉吃起来…
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调制乳和配方奶粉有何不同,制酸奶用哪种奶粉
新华网北京3月23日电（王忻）3月23日，中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会与中国食品辟谣与科普联盟联合主办题为《明明白白消费，安安心心选购 专家解读乳制品消费误区》线上直播，邀请行业知名营养专家为广大消费者答疑解惑。在日常生活中，很多消费者有这样的疑问：喝酸奶有改…
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下面那道美食是云南的特色
今天给大家分享一道云南美食，炒粑粑，做法非常简单。味道特色鲜美具有地方特色。粑粑是方言，指的是饼类食物，是安徽、江西和昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一，制作方法众多，风味各异，十分美味。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟…
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烘焙入门应该从哪入手(最简单的烘焙入门)
大家好，我是喜欢烘培的安之，接下来我会详细的解释一下烘培的基础知识，种类，基础材料的认知，平常一般会用到的一些机械、工具等，最后我会副加上一个基础甜面团的配方供大家参考一下，练练手。1.烘培是干什么的烘培就是从事烘培工作的。烘培是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的…
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豆豉和香菇能一起炒吗
吃食总是需要去用心制作的，这样人家才能吃的安心，不过要说怎么把食物做的好吃，个中门道还是得我们大厨来说。每次大厨做菜，我都会在旁边认真学习。尤其是我们大厨做的那道豆豉青椒炒香菇更是让我欲罢不能，咸香可口，越吃越香。做好了的豆豉青椒炒香菇卖相很棒，看到了旁边的桃园建民西瓜酱，我就跟…
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教你做10道蒸菜好吃不上火
夏天炎热，动动就出汗，尤其不喜欢在厨房久待，此时花少许时间，做几道简单又省事健康的蒸菜，是最佳的选择。今天苹果姐分享9道家常蒸菜，取材方便，制作简单，一锅可以出3道菜，口味可以随个人喜好进行调整，淋上蒸鱼豉油或撒上葱姜泼上热油，让味道更鲜香。【蒸排骨】蒸排骨用时不长，只需要25分…
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清炖开凌梭的做法(怎么样炖鲜梭鱼)
每年的惊蛰前后是“开凌梭”大量上市的季节，很多地方有“吃了开凌梭，鲜的没法说”的说法。梭鱼属于在近海生活的鱼类，喜欢食用泥沙中的小动物，它在咸淡水里都能生活。海边人吃梭鱼是特别讲究时令性的，一般只有在立春到惊蛰这段时间食用，这时候捕捞上的梭鱼都带着冰碴所以被称为“开凌梭”。因为惊…
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肉炒荷兰豆的做法大全家常窍门,荷兰豆怎么炒才能脆脆的
大家好，我是大厨阿斗，一个从厨20年的一级厨师，高级烹饪技师。关注我，每日分享详细的菜肴，没有保留。今天分享一道清脆爽口，好吃下饭的时令菜：肉炒荷兰豆。下面开始操作：主料：五花肉150克 荷兰豆350克 配料:红椒条50克 生姜片10克 大蒜片10克1 将荷兰豆清洗干净后，放入一…
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粘糕怎么做 ，饭店的小枣粘糕为什么那么好吃，主要是多了这一步
每个人都有自己儿时对美食的记忆，在我小时候对美食的记忆是当屋外响起小枣粘糕的吃卖声，就会欢快的跑出去来上一块热气腾腾的粘糕，那香甜软糯又略带嚼劲的粘糕在口中化开，幸福满满。前两天在某宝是看到有买的就想买来吃，一看价格把我惊到了，小时候一毛一斤的平民美食卖到了20一斤，看到这个价格…
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土豆丝怎么炒又脆又好吃,土豆丝炒肉怎么做才好吃
食材土豆 2个各种调料 适量一、准备食材俗话说得好“巧妇难为无米之炊”，首先要准备两个成人拳头大小般的土豆，一定要新鲜一点的哦，可以顺带准备青椒和红椒各半个。其次我们要把必要的调料放在手边，主要有油、盐、蒜、生抽、白醋、还有鸡精，花椒二、烹饪步骤1.将土豆洗净去皮，然后先切成片再…
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河南冬天也能吃到荆芥吗
一到夏天，河南人的胃就变成荆菜味儿的了~荆芥，一种自带独特辛香味儿的菜，一种专治夏天食欲不振、没胃口的菜，一种光闻着就觉得神清气爽的菜，一种出了河南就再也吃不到的菜。你要问河南人到底有多爱吃荆菜叶？那完全可以“中毒”来形容，从早到晚、一天3顿、顿顿离不开，早上煎饼、晌午吃面、晚上…
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好吃的溪滩榨面,是这样做出来的
嵊州新昌有一种特产溪滩榨面，是比较喜欢的一种地方小吃。榨面可以炒着吃，也可以下汤面吃，很受欢迎。我去做榨面的村子拍过几次。做这些榨面看起来工艺很简单，但实际却是非常辛苦的。我们早上4点赶到村子的时候，干活的人早已开始了，也就是基本后半夜就开始干活，一直做到太阳升起来。生产过程是大…
