#冬日生活打卡季#1月21日除夕，牢记老习俗“3做3不做”，早看早受益，吉祥过大年春节的习俗是中国人在春节期间的风俗，中国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异，各地都有浓郁的各地的特色。临近春节家家户户都在做迎接新年的准备。如何过个幸福吉祥团圆年，年夜饭吃些什么吉祥…

关于“老干妈空罐”生活技巧，用来泡茶？当灯泡？还是做花瓶实在几乎每一个80后、90后的学生时期，都会有一段关于老干妈的回忆，这是一种颇具情怀的辣酱，以前真的很受中国人的欢迎，现在则是更受国际友人们的欢迎，所以，老干妈现在还是独占国内辣酱市场鳌头。于是，在这种对老干妈辣酱的狂热喜爱…

在我们国家，以鸡为食材的美食有很多，东北的小鸡炖蘑菇；新疆的大盘鸡；海南的文昌鸡等等。而在擅长调味的四川，人们用藤椒、辣椒做出了麻辣咸香的“椒麻鸡”。这道菜虽然在川渝一带很流行，但它却起源于新疆呼图壁县。由于地域不同，椒麻鸡在制作上也有了不同的味觉体验，但在各自的底盘中，椒麻鸡都…

家中的锅用久了以后，锅底便会糊上一层黑黑的污垢，既影响了厨房整洁度和烹饪心情，清理起来也十分麻烦，着实令人苦恼；别急，让小编来教你三招，轻轻松松解决锅底黑垢困扰！【妙招一：巧用牙膏与碱】这第一招非常简单，同时材料也很好准备，只需要准备我们家中和面用的“碱面”，以及日用的牙膏即可。…

近一段时间，一档“美食品鉴节目”火了起来，特别是近期节目中某明星食用“昆虫料理”的片段；昆虫，似乎是一种经常有人吃的东西，但是，昆虫真的可以放心吃吗？关于“昆虫”，想要食用，该注意些什么呢？ 随着时代的更迭和发展，“食物”的“多样性”总是在无线延伸，您可能也总是发现：以前不能吃…

腊月了要多吃这菜，比萝卜便宜，比白菜韭菜营养，比芹菜更香脆，大家好我是傻姐，马上就腊月了，腊月之后便是年，今天分享这个菜，一般人没吃过，您猜这是什么呢？昨天去菜市场，看到卖萝卜的大妈装了一大袋子，问她要了来，免费的哦，回家这样一做，老公孩子都夸好吃是的，这是萝卜梗，也许你没注意到…

鲫鱼，味道极致鲜美，深受广大吃货的喜爱，但是却它已经很久没出现在我的餐桌上了！不知道有多少人小时候跟小编一样有被鱼刺卡住的经历？你们最后又是怎么解决的呢？记得小时候小编被卡后有试过很多种方法，如往嘴巴一个劲灌清水，或者喝一大口醋，再或者塞一口满满的白饭，虽然每次都顺利解决了，但是…

丝绸之路通常是指欧亚大陆北部的商路，与南方的茶马古道形成对比，西汉汉武帝时张骞首次开拓丝路和东汉时的班超经营西域并再次打通延伸了丝路，以及罗马人征服叙利亚的塞琉西帝国和埃及的托勒密王朝后，罗马人通过安息帝国、贵霜帝国和阿克苏姆帝国取得中国的丝绸。 西汉时期由张骞首次打通的的丝路…

导语：豆面，其实就是各种豆类农作物磨成的面粉，比如黄豆、豌豆，绿豆等。豆面中多含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等。常与其他食材搭配互补，具有较高的营养价值，且老少皆宜。吃惯了大米白面，偶尔尝试一下粗粮，也是个不错的选择。更何况大部分粗粮的各类营养元素，都是十分丰富的。所…

#头条星厨计划##中秋话团圆#今年的中秋节与国庆节正巧是同一天，而在我们江苏人的餐桌上，中秋节的菜肴中少不了的除了大闸蟹，月饼，应季蔬果，还有就是鸭子了。可以说，中秋节不吃鸡可以，没有鸭子，就少了味道了。大家都知道我们江苏省是吃鸭子大省，金秋十月，鸭子成熟，江苏人最擅长吃鸭子，无…

大吃大喝了几天，吃点素食清理一下肠胃吧！其实素菜做对了，比荤菜更好吃呦！家里还有一点豇豆和土豆，本来准备清炒两盘菜的，但又觉得有点太简单了，最后决定两者搭配一起做道菜，没想到味道还不错！By 卤蛋厨房用料豆角 1把土豆 1个植物油 适量辣椒 2个蒜末 2瓣盐 适量生抽 1勺蚝油 …

我相对喜欢尽量用简单的食材做出孩子喜欢的口味，我看大家做的蛋挞大多都是淡奶油加炼乳蛋黄分离，太麻烦的东西我没有耐心，而且家里买太多辅料回来好多都不用放着过期是一种浪费，我做的东西力求简单化，自己调配的蛋液出来的效果还不错，记录一下，再烤的时间有参照。 By 彭豆美食用料大号蛋挞皮…

日常三餐，蔬菜是不能少的，营养搭配，吃得才健康嘛。不过很多孩子不爱吃蔬菜，尤其是一些大片的绿叶菜。其实也不用纠结，毕竟蔬菜的种类那么多，总有孩子喜欢的吧。我家小朋友就比较喜欢吃瓜果类的蔬菜，西葫芦就是其中一种。西葫芦含有丰富的维生素C和大量的钙，早春时节，常给孩子吃，对于长身高和…

“东坡肉”的由来：与美食大家苏轼有关苏轼这个人，除了仕途不顺，常遭人暗算外，可以说是一个天下少有的奇才。喜欢诗的都知道“不识庐山真面目，只缘身在此山中。”；喜欢词的人都知道“大江东去，浪淘尽，千古风流人物。”；喜欢书法的都知道“苏黄米蔡”以苏为首；喜欢美术的都知道“成竹在胸”的典…

冬季寒风刺骨，一些老年人不能更好的抵抗寒冷，容易诱发关节炎以及风湿病等，冬季可以自制一些汤类来驱寒暖身。冬季喝哪些汤类能驱寒？1、牛肉黄芪汤把12克党参和黄芪清洗干净放在纱布袋里面封好，100克牛肉洗干净切成块去除血水，然后和中药包生姜生蒜放在锅里面，大火煮开之后再加入适量的料酒…

知此知彼，百战不殆。细鳞鯻，也叫花身鯻，海南俗称茂公，别称：丁公鱼，斑猪、茂公、唱歌婆、花身鸡、鸡仔鱼、三抓仔、四线鸡鱼，学名：Terapon jarbua (Forsskål, 1775)，为鲈形目 鯻科鯻属，属于热带和亚热带暖水性近底层鱼类。体背黄褐色，腹部银白色。体侧有3条…

低脂又美味的白玉菇和蟹味菇，比肉肉还好吃，做法简单，10分钟就可以搞定!赶快收藏起来试试吧～第一种，辣椒炒双菇食材：蟹味菇，白玉菇，蒜末，红绿辣椒做法：1️⃣食材洗净备用，辣椒切段2️⃣锅中油热加入蒜炒出香味，加入蟹味菇，白玉菇炒软，加入红绿辣椒翻炒几下3️⃣加入1勺生抽，1勺蚝…

小时侯去吃席，最爱吃这道菜，长大以后自己会做了，去饭馆也会偶尔点这道菜，就是想看看饭馆师傅有没有我做的好。By 窦三女用料红薯 4个白糖 150克油 适量水 50克芝麻 适量做法步骤1、把红薯洗净去皮2、切成这样的菱形块，块要小一些，好熟。3、锅里放适量油中火烧八成热4、把红薯放…