蒸馒头我相信很多人都做不好，其实蒸馒头的关键点在于发面和揉面。馒头蒸出来要想光滑而且宣软就要牢牢掌握好发面的技术，这也是蒸馒头的基础。对于新手小白来说，发面是一件比较困难的事情，因为发面在不同的季节和环境温度，发面的时间也就不一样。比如冬季天气寒冷，发面就比较慢，夏天天气炎热，发…

最近在网络上流传着这样的一则消息称馒头冷冻后会产生黄曲霉毒素，说只要是放在冰箱里冷冻超过3天的馒头就会滋生出黄曲霉素，如果被吃入体内会致癌。这则消息一出，可谓是一个晴空炸弹，顿时就掀起很多的讨论，有些人甚至不敢再把馒头冻着吃。那么冷冻了三天的馒头真的会滋生黄曲霉毒素吗？吃冷冻了三…

合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——土豆辣子鸡丁！“土豆辣子鸡丁”，鸡丁香辣，连土豆都有辣椒的麻爽，浓郁的辣味，是很多干饭人的最爱。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！【土豆辣子鸡丁的做法】1.鸡腿4个，洗净剔骨，切成2厘米见方的鸡丁，土豆两个切丁，洋葱…

前言：　　圣女果又名樱桃番茄、袖珍番茄、迷你番茄等，果皮颜色有火红色、粉红色、金黄色、绿色、花色等。圣女果以其成熟多汁的浆果供食，既可以生食也可以熟食，适合在阳台、和露台上栽培，也可以悬挂装饰，盆栽是装饰室内的较好植物之一。加工工艺：　　传统的圣女果干燥方法有日光晾晒、燃煤和烧柴…

榴莲是一种常见的水果，很多人日常都喜欢吃榴莲，我平时也很喜欢吃榴莲，昨天在超市的时候买了一些榴莲，这个榴莲在外观上看起来是正常的，打开之后却发现榴莲还没有熟，请问榴莲不熟剥开来能放熟吗？下面一起来看看吧！榴莲不熟剥开来能放熟吗不能熟了。榴莲不熟但是已经剥出来了，榴莲果肉就没有办法…

入秋很久了，相信很多朋友依然陷于夏天晒得黝黑的皮肤中郁郁寡欢，到底怎样才能帮助晒黑的皮肤白回来呢？我知道一种食物，多吃对我们的皮肤有好处，没错，它就是山药。立秋以后，遇到它我必买几根，天天吃它，把晒黑的皮肤变得白嫩。山药中不但含有大量植物蛋白，含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等…

蒸水蛋是饭店的叫法，其实就是蒸鸡蛋羹。羡慕饭店里做得那么水嫩，自己也想试试。但是看似简单的一道菜，今天让我做砸了！什么原因呢？我们来分析一下，为了把这道菜做得更好吃，开始了以下进程。这样做出来的鸡蛋羹嫩滑效果很好本来是想用冷水和温水对比，试验一下哪个蒸鸡蛋羹效果更好，没想到在餐具…

昨天去逛超市，正赶上超市有活动。红提绿提才3块钱1斤，我们正好赶上第一波，还比较新鲜，于是抓紧买了一些，比平时便宜了一大半呢，有种占了大便宜的感觉。现在正是吃葡萄最好的季节，每次去逛超市看到红红绿绿的葡萄，总忍不住要买上一些，太诱人了，碰到价格便宜的葡萄，那就更不能犹豫了。葡萄好…

（佛手瓜好吃好种，啤酒花不爱吃也好看，此外还有枸杞子，都合适种在自家院子里。） 通过这个小镜头，就能看见能结多少瓜了去年秋天写了一篇文章，提到过佛手瓜，一种非常高产易种的蔬菜，也说明过怎么种。可前几天把种子埋土里之前在朋友圈晒发了芽的佛手瓜，一下子收到许多提问，干脆再集中说明一次…

今天为大家分享一道东北名菜“铁锅炖大鹅”的做法，东北菜主要以炖为主，尤其这道炖鹅竟然是出奇的好吃，把大鹅与萝卜放在一起慢炖，萝卜既能化解大鹅的油腻，又解馋养胃，很多饭店在冬天都打出了铁锅炖大鹅的招牌招揽顾客，食客也都无法拒绝大鹅和土豆混搭的味道。下面就为大家详细的分享一下，在家我…

梭子蟹一般是在每年8月份上市的， 它的肉质比较饱满，含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素等，适量食用对身体有一定好处。梭子蟹有鲜活的，也有冷冻的，冷冻的梭子蟹蒸熟之后会空心，这种一般还可以吃，但是营养流失了很多，并且味道和口感也比较差。冷冻梭子蟹清蒸完变空心能吃吗能吃，但没有吃的…

买奇异果，挑“软”的还是“硬”的？很多人不知道，难怪不好吃我们的日常生活，除了必须的一天三顿正餐，还需要有零食以及水果的点缀，才会更加完美。随着物质生活条件的日益提高，大家对于各种水果的需要也年年攀升，苹果，香蕉，提子……在我们的身边几乎都能见到。在众多的水果之中，奇异果也是深受…

熬小米粥，多数人喜欢放一种东西，破坏了营养太可惜，等于白吃！在五谷杂粮中，对小米印象挺深刻，因为从小吃到大，有“五谷之王”美称，可见它的营养价值是很高的，作为粗杂粮的一种，建议家中常备，经常食用，小米颗粒小，煮的时候很容易熟，一方面能够丰富主食种类，另一方面丰富营养，均衡饮食。小…

很多人在在选灯的时候，往往最经常说“我要多少瓦的灯，我想要亮一点......”其实这是一个选灯的误区！灯除了满足照明最基本要求之外，还要考虑灯光的舒适度，让人感觉到最舒服的灯光才是最好的，同时选对了灯还可以给生活带来美感，灯决定家装的情调，灯关系到家装的品味，灯更是是家居软装的灵…

最喜欢吃这种碱水粽了，淡淡的碱香，吃一口，满口香，做起来简单，味道却香糯可口。 米只淘洗不浸泡，绳子是棉的，剪45公分左右。在菜市上买的新鲜粽叶，不用水煮，洗净即可。米洗净后滤干水，放一点食用碱，一点食用油，一点食用盐。都是一点还实用。哈哈！ 手拿粽叶一交叉就旋转360度。粽叶…

夏天就是吃水果的好时候，这时候的水果种类多，价格便宜可以随意的吃，饭后吃点水果还可以解腻，其实夏天吃水果最好是给稍微的冻一下，这样吃起来会更加的可口，今天就给大家分享一下被冰冻后比直接吃更可口的水果，这5种水果冷冻后更好吃，比吃雪糕过瘾，解热解馋要多往家里囤些！第1个就是荔枝，现…

前几天买了一点猕猴桃回家，放到今天刚好猕猴桃都催熟了，摸起来已经软软的，都可以吃了。每次剥猕猴桃给小孩吃的时候，我都会将猕猴桃里面的汁水滴得桌上到处都是，而且它的表面有很多细小的绒毛，我们拿手剥的时候，很容易将这个绒毛沾到果肉上。自己吃的话就还好，边剥边吃，不会吃到绒毛。但是给小…

以前在家做过几次油泼面，从和面开始到吃到嘴里前后要经过至少2个小时，累就算了，就是太耽误时间了，所以有几次想吃的念头，想想如此耗费时间，最终都放弃了。前几日逛超市，走过干调区，被眼前的这包名为“刀削面”的食品吸引，观察它比平常的面条要宽，两边有像波浪一样的褶皱，我当时就想，这个能…

2010年11月份，在一场国际慈善拍卖晚宴上，赌王何鸿燊以33万美元的天价拍下了两颗松露，一颗是来自意大利托斯卡纳900克重的白松露，另外一颗则是来自意大利莫利塞，重量只有400克的白松露。两颗松露加起来只有1.3公斤，如果换算成每公斤多少钱的话，它的单价高达25万美元，比黄金都…

导读：哪种叶子包粽子更香？北方偏爱芦苇和玉米叶，南方常用这5种叶子马上就要迎来端午节了，这个时候在很多的超市都能见到精美包装的粽子售卖了，而在菜市场也常有人开始卖“棕叶”了。端午节作为我国一个重要的传统节日，尤其是在南方的农村地区，家里面有条件的都基本上会包粽子、吃粽子。那么哪些…