土豆是很多人喜欢吃的美食，而且土豆可以做出丰富多样的菜品，煎、炒、烹、炸，无论哪种方式做的美食都受到大众的欢迎。买过土豆的人大多都有这样的经验，就是土豆买回去没吃完，放久了会发现变绿、发芽的现象。都说土豆变绿后不能吃，那大家对于土豆变绿后是个什么态度呢？央视财经新闻曾做过调查：不…

买紫薯，挑长的还是圆的？如何辨别好坏？懂行人：3个地方是关键现在都提倡吃五谷杂粮，这其中的“五谷”，指的是稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类这五种粮食作物。说到薯类食物，像红薯、紫薯、芋头、马铃薯、山药等等，相信大家随手就能列出一堆，它们都具有软糯绵密的口感。在这么多薯类食物中，我最爱…

季节交替，容易感冒咳嗽，炖一碗川贝冰糖雪梨，全家老小都可以吃，能有效缓解嗓子干痒咳嗽。用料雪梨 2个川贝 4克冰糖 适量做法步骤1、两个砀山梨去皮切小块摆入炖盅。一般一个就好了，这次是家里几口人咳嗽多做了点。2、用的药店买的这种川贝母粉3、川贝母粉倒入削好的梨子里。4、加入冰糖，…

#死了的小龙虾一定不能吃#专家表示小龙虾属于一种富含高蛋白的食物，一旦死后体内细菌会马上大量繁殖，来分解这些高蛋白。细菌分解高蛋白时会产生有毒的物质，人们食用后，有毒物质容易侵袭肠胃，从而出现一系列消化道症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。我总是觉得吧，那种外来物种和看起来面目狰狞…

烂漫的樱花期刚过不久，南湖公园的樱花树已结了一串串红彤彤的果实，外形跟樱桃很相似，颗颗相拥成簇。有市民提出疑问:樱花树结出的果实能不能吃呢？园林专家表示，樱花树的果实并非可食用水果，建议市民不要随意摘食。在南湖公园，不少“红樱桃”挂满樱花树枝头。（厦门日报拍客“厦门老胡”摄）近日…

榴莲的营养价值极高，但是奇丑无比，真是让人又爱又恨，有人闻到它的味道就走不动，有人闻到它的味道避之不及。媳妇特别喜欢吃榴莲，前几天在街上买了一个榴莲回来，切开一看真是赚大了。 原来老婆这次买的榴莲切开以后，发现里面的果肉竟然是红色的，我还是头一次见，它的外表和黄肉的榴莲看起来…

前几天，美国君给大家讲了北美地区正在经历的“千年一遇”的热浪。高温之下，各种闻所未闻、见所未见的场面大家也都算见识过不少了吧。直到，今天正在冲浪的美国君看到这只开口的蛤蜊，再一次被惊到了！再往下看，哦不对，应该是这些......以及一整个沙滩密密麻麻铺开的蛤蜊......你没看错…

提到水果莲雾，很多人都不陌生，甚至被这意境深远的名字所魅惑，云雾迷蒙，红莲悄然绽放，若隐若现……那它和莲、雾这两个意向有关系吗？这诗意的背后究竟什么来头？现在走进中科院植物所北京植物园展览温室的果树室，洋蒲桃树上那一串串硕大饱满，造型奇特，油光红亮的果实赚足了游客的目光，让人驻足…

世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！蕨菜就是野菜。每年一到阳春三月，就是摘蕨菜的时候，尤其这个大长假里，大伙都在家里闷坏了，都到山里活动，既可以锻炼身体，又可以吃到新鲜的野菜，真是身心舒爽。蕨菜的全株可入药，其…

中国地大物博，土地资源丰富，在这片辽阔的土地上，生活着形形色色的人，不同地区的人民生活习惯和饮食观念也会有所差异，就比如：北方人一般喜欢吃面条和馒头，而南方人则喜欢吃米饭。米饭和馒头作为常见的主食，一日三餐都能看到它们的身影，节俭作为我国人优良的传统美德，多数人会将吃不完的食物暂…

我国很多经典菜品中会用到笋干，如笋干老鸭煲、笋干红烧肉、烩南北……等等，笋干是由冬笋或春笋经过干制而成，是重要的配料，竹笋素有“山八珍”之称。笋干好吃，但是泡发笋干不容易，泡发不好的笋干，特别是淡制的冬笋干，有一种特殊的苦涩味。如何泡发笋干您会了吗？不会泡发笋干，不用担心，详细步…

玉米笋是甜玉米的幼雌穗。玉米笋含丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，具有较高的营养价值。玉米笋简介玉米笋是菜用玉米——甜玉米的幼雌穗，食用部分为幼雌穗的穗柄、穗轴和生长锥，口感清甜，味道鲜美。玉米笋玉米笋的起源与甜玉米相同，在美国生产较多。中国近几年才有少量种植。玉米笋营养价值玉米…

大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。买桑葚干时，怎样避免染色桑葚！记住这一点，才能买到好桑椹干。 提到桑葚，不禁让我想起儿时在老家的快乐时光。初夏时分，桑葚成熟了，我和哥哥会爬到桑树上摘桑葚吃，弄的满脸、满手、衣服上全都是紫红色。有时候，哥哥还会在树上一阵猛摇，我在树下尽情…

如果说十几年前很多人对榴莲的第一次了解来自榴莲糖和榴莲干，那么现在可真是完全不同了。感谢强大的现代物流，如今榴莲已从“个大刺多闻着臭”的异域奇果，变为国内大超市里的常客，不少吃货都喜欢上它独特的风味、口感。图片来自：123rf图片来自：123rf野生的榴莲树结果，你能找到果实吗？…

红枣有着天然维生素丸的美称，虽说人类想到了晒干水分的方法，把红枣的保质期延长，也使得晒干后的红枣更具风味，但是不能否认的是，只要是吃的，总有一个食用期限，因此，红枣也是有保质期的。我们都知道，红枣是很常见的一种养生保健食品，它含有丰富的维生素、矿物质以及其他微量元素，具有很好的食…

发了芽变绿的土豆不能吃，但土豆发芽后的命运，只能是被扔掉吗？当然不，土豆中含有的大量天然淀粉质让它成为我们去污的好帮手，一起来看看吧↓土豆发芽还能这样用1、先在衣服的油渍处撒上食盐，切下一小块发芽的土豆来回摩擦几分钟。2、用清水洗净或用湿毛巾擦干净有油污的部位，晾干后就会发现油渍…

热干面是一种家喻户晓的面食，是中国十大名面之一，它发源于武汉，流行在湖北和全国各地，热干面在其他地区只是一种小吃，但对于武汉人却是一种乡情，武汉人不管走到哪里，每天早上一晚热气腾腾的热干面那是必须有的。热干面的历史并不算长，大约形成于20世纪30年代，当时武汉一位卖汤面的商贩，为…