柿子皮该怎么剥你知道吗？教你怎么快速去掉柿子皮，15秒就足够！现在人们的生活条件提高了，市场上琳琅满目的水果看着也是十分赏心悦目的，但有一问题就是，难剥的水果皮却是我们避免不了的“阻碍”，今天我们教给大家一个小技巧，让大家在吃柿子的时候，更简单、更轻松的就能够吃到香甜的果肉，赶紧…

说起我们生活中经常吃到的蔬菜，一定少不了玉米。这种颜色鲜艳，外形独特的植物，能给我们提供身体所需的营养物质。所以它是我们餐桌上经常会出现的一道菜肴。不管是用来炖汤，还是和其它蔬菜一起炒制，都十分美味。也有不少人将玉米和红薯蒸来当早餐。那么玉米到底是煮着吃比较好，还是蒸着吃比较好呢…

1、核桃是胡桃科胡桃属植物2、 今天刘嫂就来分享一下“剥核桃的小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：核桃、红枣、白糖4、核桃中含有丰富的蛋白质，多吃对身体很好，吃起来也特别的香，很多朋友都喜欢吃，但是剥核桃是一件特别困难的事，用手直接剥…

夏天是什么味道？你说是那荷尔蒙爆棚的狐臭汗臭味，而我要说，是酸酸甜甜的水果香味！黄芒果、红荔枝、紫葡萄、粉桃子……挑得纠结症都要犯了。（说到底还不是因为穷）不过等等，这荔枝一剥开，膜内怎么有黑点，能吃吗？葡萄上长毛刺、挂白霜，能直接吃吗？听说红心火龙果更营养？水果分公母，母的更好…

黑芝麻，一种长相精致的食材，也可以说是一种补充调味料，营养丰富，味道香溢，老少皆宜；既然很优秀，所以它经常被用来制作加工各种食品；其中，黑芝麻糊就是一种比较常见的家常食品；对于这种加工食品来说，有何营养突出点？食用之时又该注意些什么？黑芝麻糊，健康食用才是王道。黑芝麻糊，除了黑芝…

99%的人没吃过真正好吃的榴莲。其实绝大部分人根本没吃过真正好吃的榴莲。因为99%的中国消费者买榴莲都是去超市挑这种，这个绝对是完美为什么裂开了，看到果肉有条件的就伸手指去摸一下，好像软了熟了，不过别人也摸过，而且苍蝇蚊子也帮你摸过知道吗？所以我们自己卖榴莲的人，都是吃青皮的没裂…

不知道大家有没有吃过农村的宴席，在农村地区一般叫“吃大桌”。虽然菜肴没有如今大酒店中的精致，但是吃起来也别有一番风味。农村吃大桌一般是先上几个果盘、然后荤素凉菜，接着便是鸡鱼肉蛋等荤菜，荤菜上的差不多以后会上一些清淡的素炒给人解解腻，后面就会上卷煎、大圆、蹄包、红烧肉等硬菜，最后…

肉类是我们餐桌上必不可少的一种食物，不过多数家庭都会选择吃猪肉，其次才会选择吃鸡肉、鱼肉等肉类。其实，为了我们的健康，应该少吃猪肉等红肉，多吃禽肉以及食草动物的肉。所以，为了我们的健康，不妨试试吃兔肉。兔肉的营养价值兔肉含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、卵磷脂等营养成分。其中，兔…

不知道有没有人喜欢吃木耳呢，有的人比较喜欢黑木耳凉拌。味道也是十分不错的，非常的爽口，不过我个人更加喜欢木耳炒肉，它们两个结合在一起非常的有嚼劲，而且肉质不会变得很柴，吃起来特别的香。猪肉一定不要选用太肥的，这样的话炒出来的木耳炒肉味道不正宗，吃起来没有味道，我比较喜欢在制作这道…

高安东坡肉名声大噪的东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是江南地区特色传统名菜，在众多菜系中都有，且各地做法也有不同。大家都知道东坡肉是因为唐宋八大家之一的苏东坡而得名，但是却不一定知道，江西高安的东坡肉最正宗，因其源自苏东坡的原创。据考证，宋神宗元丰七年四月，苏轼来到筠州，也就是如今的…

每当生病的时候，老一辈可能就会告诫你“忌吃发物”；身上起疹子了，一些亲友会告诉你“是发物吃多了的缘故”……“发物”到底是什么？生病的人真的不能吃吗？“发物”究竟是什么？“发物”一词在我国已经拥有数百年历史了，最早出现在刊行于1406年明代的《普济方》，常和饮食忌口联系在一起，可以…

说到松茸，很多人马上会想到高级餐厅里，小小精致的一盘，以及它令人咋舌的价格。松茸，也叫松口蘑，是生长在松树、栎树根部的真菌，主要产于我国的四川、西藏、云南等地区。它的味道极其鲜美，产量非常稀少，目前全世界都只有野生的，无法人工种植。它的营养价值也很高。正因如此，松茸一直都很稀有、…

茄子是我们生活中比较受欢迎的食物，在很多人眼中可以说是素食中的荤菜，不是荤菜却比荤菜好吃，超级下饭。但是很多小伙伴在买茄子的时候，经常会买到打过激素的茄子，而打过激素的茄子味道又淡又不香，那怎么样才能买到不打激素的茄子呢？小编从老菜农那里学到了一些窍门，接下来小编跟大家分享一下从…

葡萄是一种很多朋友都特别喜欢吃的水果，虽然有很多朋友特别喜欢吃，但是大部分朋友却不会清洗，有很多人都是直接拿清水将其冲洗一遍就开始吃了，但这样其实是根本清洗不干净的，因为葡萄表面上有很多灰尘和细菌，而且这些灰尘和细菌在葡萄表面粘得很牢固，仅仅用清水洗是洗不掉的。所以今天就来跟大家…

买回家冬虫夏草就不管了？小心发霉变质，只能扔了亏大了！冬虫夏草在采挖之后都会经过一定的处理再上市售卖，如果处理的方式不当，那么就有可能就会使冬虫夏草产生发霉变质。变质后的冬虫夏草不仅仅失去了其原有的滋补效用，反而还会给人的身体健康造成危害。人们在购买冬虫夏草以后，也要采用适当的保…

作为一个以食为天的民族，民间自古以来就有“发物”一说。发物一般指容易引起疾病发作或加重的一类食物，其实可以理解为我们皮肤科所讲的过敏源。“吾之美食，汝之鸩毒”，临床上就有很多的患者吃错食物后皮肤问题更加严重，导致产生严重的饮食焦虑和恐惧，因此小菌衣有必要和大家聊聊皮肤病与“发物”…

都说“节约是中华民族的传统美德”，可面对家中的剩饭剩菜，不少人心中却犯了难：倒掉吧，实在是太可惜；第二天热一热吃吧，“亚硝酸盐超标”、“致癌”、“中毒”这些词，又让人担心……隔夜菜到底还能不能吃？哪些菜应该毫不犹豫倒掉，哪些可以留到下一顿？我们又应该如何科学地处理隔夜菜？1隔夜菜…

给大家分享一个葡萄的特别的吃法，我年年都这样做。那就是把买回来的新鲜葡萄直接放冰箱里面冷冻，注意，不是冷藏而是冷冻。冷冻之前不要用水洗，一点儿水都不要沾，直接冷冻就行。啥时候想吃了直接拿出来点儿，用冷水冲一下就行，冷冻过的葡萄又沙又冰又甜，简直就是水果冰沙[呲牙]而且冻再久都不会…