大厨教你炒龙虾的正确做法，我家每周吃了2次，家人里个个都说香。大家在平时吃家常菜吃多了，都会想换换口味，吃点海鲜什么的，在夜市里，属小龙虾卖的最火了，很多人都会要上一盆龙虾，然后配上啤酒，一起边吃边聊。其实在家里我们也能把龙虾做的很好吃，下面小编教给大家的就是家常小龙虾的做法，做…

整个菜的口味酱香浓郁，微甜，微辣，喜欢吃辣的宝宝可以多加杭椒和小米辣 清爽下饭，低脂粗纤维，冷热两吃 用料藕 2节蒜 4瓣杭椒 2个干辣椒 5个熟白芝麻 少许糖 20克盐 4克醋 1勺生抽 3勺老抽 2勺蚝油 2勺豆瓣酱 1勺做法步骤1、藕去皮切片，浸泡在清水中，水里放10克醋，…

豆制品做的手撕素肉制作全过程。今天就用豆制品做成肉，这些原料叫大豆蛋白肉。·这是做香辣牛肉片和牛肉条的；·这个是做酱香味手撕肉的；·这个是做素牛肉的；·这个是做无骨鸭脖的；·这些是用来做鱼香肉丝、牛肉粒、牛肉干、孜然烧烤味儿的羊肉片儿，全部都是素肉的。·再配个料包，再配个料包，料…

空心菜出锅就发黑？牢记2个诀窍，空心菜鲜嫩可口，翠绿不发黑每年这个时候，是空心菜大量上市的季节，2块钱就能买1大把。空心菜是非常适合夏天吃的绿叶菜，也是我非常喜欢的蔬菜之一。虽然空心菜在南方一年四季都可以种植，但这个季节的空心菜，是最好吃的，口感非常脆嫩。空心菜的营养价值空心菜属…

干豆腐又叫“豆腐皮”，是一种压成薄片状的豆腐制品，很受东北人们的喜爱，它不仅是各种美食的制作食材，本身也是一道精美好吃的菜肴，简单一炒一拌，都十分地好吃下饭，即便是去饭店，炒干豆腐也是一道很受欢迎的家常菜。炒干豆腐看似简单，其实也有很多技巧，有朋友就问我，为什么他炒的干豆腐又老又…

导读很多人都喜欢吃坚果，因为坚果里面富含很多营养元素，还被称为“坚果之王”而且吃起来也非常好吃，不过我们在超市买到的坚果，比如常见的榛子，一般售价可达到30几块钱一斤，花痴觉得，这么贵的榛子，倒不如用买榛子的钱，买两棵榛子树种在家中，这样每年都可以不花钱吃到很多的榛子了，而且榛子…

今天给大家分享一道小吃“简易寿司”，以米饭、黄瓜、火腿等制作而成，简单易学。下面给大家一一详细讲解，有喜欢的朋友们一起看看吧。食材：大米、糯米、海苔（寿司专用）辅料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋、肉松调料：食盐、白糖、陈醋1.下面开始蒸大米做寿司最好用普通的大米和糯米以3：1的比例来蒸，这…

冬季气温下降，人体出汗减少，小便次数也逐渐增加，尤其是肾气不足者。中医认为，肾主水液，肾气不足常见夜尿多，腰膝酸痛等症状，所以冬季要注重温肾补肾。健康君推荐四道食疗方，有助于固肾益精，强化温补。益肾固精，补益气血，补益肾气栗莲牛肉汤——益肾固精，补益气血材料：栗子，莲子，牛肉，大…

夏天到了，不知道吃什么，那就炒盘豆芽吧，看起来也很有食欲的。用料绿豆芽 300克青椒 1个葱末 适量蒜 3瓣干红椒 3根米醋 1汤匙白糖 1茶匙盐 适量鸡精 适量孜然粉 适量做法步骤1、豆芽洗好晾干水分，青椒切丝备用，葱蒜辣椒切碎。2、油热，下葱蒜辣椒碎爆香。3、下入豆芽翻炒两分…

大家好，我是沈小怡，一个热爱美食事业的姑娘。如果你也喜欢做美食/探店，欢迎关注我，一起学习、交流美食的制作心得，也欢迎你在评论区留下你宝贵的做菜经验。世界上有一群温柔又神奇的人，她们的名字就叫“妈妈”，我们吃着她们做的饭菜长大，我们偏爱的饭菜口味被她们牢记在心中，我们不敢吃的东西…

导语：立冬后，鸡肉猪肉靠边站，多吃此肉，鲜嫩多汁，好吃又营养！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。天气越来越冷，饮食上多以滋补的肉食为主，除了常吃的鸡肉，猪肉，牛羊肉之外，还有一种肉很适合冬天吃，今天给大家推荐的是“鸽子肉”，既滋补好吃又便宜，也是被很多人忽略的，…

哈喽，大家好，我是小玉。今天自己做了一道菜:(老醋泡花生)，吃起来觉得还是挺有滋味的。花生米不炒不煮不油炸，花生脆爽入味越吃越香，清热解腻，营养健康还不用担心上火，再来点小酒真舒坦。越简单的菜才越有讲究，吃过的朋友都追问我怎么做，配方一点就透。它的配方和食材都很简单，以花生米、老…

今天这道菜，是我家孩子高考前后，我经常给他做的一道菜，很简单，营养又美味，可以增强记忆力，对孩子的视力也很好，孩子也喜欢吃，给家长们参考一下。 这道菜所用食材都是平时常吃的，但就是没有组合到一起炒成一盘菜。需要用到的食材有胡萝卜、鸡蛋、核桃仁、木耳、绿辣椒（不辣的那种），都是我们…

芝麻薄脆详细教程，手不沾面随吃随做，焦香酥脆，比饼干好吃。小的时候就喜欢吃各种芝麻做成的零食饼干，那个时候自己家地里还会种芝麻，吃起来就会比较方便。现在随着时代不断进步，各种零食层出不穷，我最属难忘的儿时零食就是芝麻薄脆饼，每次家里人又要上镇里面的时候我就嚷着让他们给我买回来吃，…

变蛋在河南一道地道的美食，大家都喜欢吃，但是又有很多人不知道怎么制作，今天我把这个方法分享给大家。这样，大家在家中就可以自已制作变蛋了。好了，进去正题。下面我就把制作变蛋的方法分享给大家。首先要准备：一. 用料备料生石灰1斤，碱4两，茶叶2钱，食盐2两，清水2斤。这样的用料可做6…

今天要跟大家分享一道非常美味的牛肉做法，这个牛肉做法就是彩椒牛肉鲜香滑嫩，滑嫩的牛肉搭配上颜色丰富的彩椒，绝对会让人食欲大增。很多朋友在做牛肉的时候，第1步就错了，今天跟大家分享了这道彩椒牛肉会教大家如何去处理牛肉，使做出来的牛肉又滑又嫩，特别好吃，那么咱们就一块去看一下彩椒牛肉…

莲藕在咱们平常生活中也是一种很常见的食材，很多朋友也比较愿意吃，莲藕的做法是多种多样的，可以做成各种各样的美食，而莲藕做出来的美食一般都是非常好吃的。今天就用莲藕跟大家分享一道特别家常的美味，家常炒藕片。用这个方法做出来的莲藕片，不仅很清脆，而且颜色白嫩，一点也不会发黑，吃起来更…

哈尔滨红肠，自己在家也能做，纯手工无添加，蒜香浓郁口感嫩灌香肠，不知道大家有没有自己做过，不过对我而言，已经是再熟悉不过的事情了。平时总担心外面的香肠，添加剂太多，吃着不放心，就喜欢自己在家做。毕竟我在家也没事干，研究研究美食还是很满足的。哈尔滨红肠，应该非常有名了吧，之前亲戚去…