最近做冰淇淋剩了两个蛋清，正在纠结是做云朵蛋糕呢还是做小饼干，就看到黄磊老师在新一期《向往的生活》里做了一款超级简单但是看起来很好吃的蛋清撞奶，那就不用再纠结啦，撸起袖子加油干吧～用料蛋清若干牛奶若干白糖（或者代糖）适量芒果（可无）适量手残星人必会的甜品:蛋清撞奶的做法准备工作:…

女神节要来了，我们继续吃虾。虾剥得好，不如虾做得好吃。椒盐罗氏虾，一起来试试。罗氏虾也叫脚虾、马来西亚大虾，金钱虾等等。素有淡水虾王之称，很容易买到，个头很大。做法上，椒盐，白灼，红烧，油焖都可以。清理虾的准备工作，更费时些，烹饪起来还是很方便的。女神节将至，不仅要会剥虾，还要学…

做法步骤1、五花肉切条，热锅放油，加入五花肉炒至肉色变白2、加入胡椒粉、五香粉炒出香味； 加入酱油、米酒、冰糖炒匀关火3、将铁锅中的五花肉倒入砂锅中，加高汤煮开。加入剥壳的熟鸡蛋数枚，撇去浮沫转小火煮1小时4、加入酱油膏、红葱酥，小火煮20分钟，至汤汁变稠即可5、盛上一碗白米饭，…

散炮，对于黑坑、竞技的钓友来说是太熟悉不过了。但对于野钓的钓友来说，可能就显得比较陌生。散炮它大致分为底散和浮散两大类。软散和干散，也就是两个所呈现出来的状态。干散的作用：如果你钓浮鱼，当然是用干散，入水即散落，使所钓区域形成一个立体柱状的雾化带，这样可以诱来更多的鱼，使鱼达到一…

说道美食，你们是不是已经口水直流啦！食神、饮食男女、满汉全席都是我们比较熟知的美食电影。看惯了徐老怪的武侠镜头，是不是想要尝一尝他的满汉全席呢？满汉全席为我们展示了脆皮干炒牛河（鬼脚七第一次砸场子做的）、水晶古老肉（罗家英应对挑战做的）、灌汤黄鱼（第一次没有做，后来在同行面前大秀…

近日，江苏南京，网友在红山森林动物园拍到“恐怖白脸猴子”。它的学名叫白面僧面猴，具有圆而略扁的脸庞，布满短茸毛。对此，@南京市红山森林动物园 表示：“炸裂是个什么形容词？我们‘杜杜’明明长得很乖巧，且有星味儿!“ 。@南京市红山森林动物园 介绍：“规范的中文名称叫‘白面僧面猴’，…

老妈阳台上的一颗辣椒树，长势喜人，小米辣根本吃不完，摘了一堆回来做个蒜蓉辣椒酱。用料小米辣 600姜 一块蒜 3个花椒粉 1勺高度白酒 2勺酱油 1勺海盐 适量白糖 1勺玉米油 200克做法步骤1、小米辣洗干净控干水分2、准备好姜蒜3、生姜切成粒放入拉蒜器。4、拉碎5、大蒜剥皮后…

大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。前年准备年货，买了各种鱼、肉、虾、蔬菜，把我家双开门的500升容积大冰…

在家里种什么花能看还能吃呢？我们在家里养花一般都是用来观赏的。但是有一类花不是这样。它们不仅可以看。还能吃。而且很多老花匠教我，用它们的花来泡茶是十分养人的。下面我就给大家介绍6种这样的花卉。第一，木槿木槿是一种传统的园艺花卉，它不仅开花缤纷鲜艳，而且花量巨大，养护难度也很小，所…

今天分享8个厨房小窍门炒饭如何才能粒粒干香？牛肉如何上浆，才能又嫩又好吃呢？肉馅怎么调才能鲜嫩多汁？怎样煎带鱼避免粘锅？炖牛腩怎么做才好吃？万能水油炒糖色法鱼肉如何滑嫩入味又没有腥味？粥如何煲得鲜香？炒饭如何才能粒粒干香？1、选择隔夜的剩米饭，因为这种米含水量低，对于厨房新手来说…

鸡肉,肉质细嫩,滋味鲜美,含有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等营养成分,是我们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.其味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精.可以用来炖汤,爆炒,凉拌.今天我们就做家常小炒鸡腿肉1,鸡腿肉先骨肉分离,然后再切成鸡丁顺着骨缝剔肉轻松分离骨头2,鸡肉中…

没有冰淇淋的夏天就像看了一场没有爆米花的电影————今天的教程就是要教大家做一款家庭版的青柠芒果冰淇淋绵软丝滑0冰渣，香甜顺滑不腻不齁谁说没有冰淇淋机就要与夏日的美味失之交臂呢~今天的冰淇淋教程，全程都很亲民接地气，用到的工具和设备更是非常的友好~1.150g左右的芒果一个，洗净…

粽子与端午节有着深厚的历史渊源。据传，端午节起源于中国古代，最早是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。屈原是中国历史上著名的爱国诗人和政治家，在楚国时期，他因忠诚而受到贵族的排斥，最终投汨罗江自尽。古人为了防止鱼虾噬食屈原的身体，就将糯米包裹在竹叶中投入江中，希望鱼虾吃了就不再噬食屈原的…

玩烘焙的人都知道，蛋糕自己做还是比较复杂的，首先是食材，芝士、奶油、黄油、糖粉……不是经验丰富的人连食材都分不清楚，我经常能收到各种粉丝的问题，比如买不到奶酪可以用什么代替啊，低筋中筋高筋面粉什么区别啊等等；做法就更考验人了，我有个很会做菜的朋友，但是戚风蛋糕做了8次还是开裂了。…

杭州传统名菜 栗子炒子鸡原料：嫩鸡肉250克 、米醋2毫升、栗子肉100克、 湿淀粉35克、葱段2克、 白糖10克、绍酒10毫升、 芝麻油15毫升、酱油25毫升 、色拉油750毫升、精盐 1克 、味精 1.5克“金桂飘香栗子来”，栗子炒子鸡是金秋季节的一只应时名菜。栗子又称板栗，…

做法步骤1、将山楂洗净，用小手指粗细的木棍或其他工具（如签字笔的笔杆）从蒂部捅到尾部，捅穿，去除山楂籽。2、将所有山楂都去除山楂籽备用。使用这种方法可以得到完整的山楂外形，比较美观。如果不在意外观，可以直接将山楂对半切开，挖去山楂籽3、锅里放入水、糖。4、中火加热，使水煮沸且砂糖…

#夏日生活打卡季#在这个发展变幻迅速的世界，美食与你都是上天赐予我最好的礼物。不论你是多么劳累，回到家，到了餐桌，相信美味可以帮你轻松一下。对于千页豆腐想必大家都是不陌生的吧，千页豆腐的烹饪方法有着许多选择，其中，简单美味的小炒千页豆腐就是很棒的享受了，咸香适口超下饭。小炒千页豆…

1碗面粉，1个鸡蛋，就能在家做油条，不用泡打粉，比买的好吃百倍。大家好，我是傻姐美食，生活唯有美食和美景不可辜负。家里有面粉的先收藏，划拉过去不好找。前几天分享了用泡打粉炸油条的做法，很多朋友留言说家里没有泡打粉，有没有不用泡打粉也能做油条的方法，那必须有。今天早上给家人做了两锅…

自制炸薯条，裹面粉是大错，多做关键2步，出锅香脆可口，还入味大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『自制炸薯条，裹面粉是大错，多做关键2步，出锅香脆可口，还入味！』五一放了3天假，全家人出去玩，吃饭就在景区解决了，孩子要吃薯条，在小吃摊上买了2份大薯，吃了不到10根…

冬天吃火锅是很多人在家里也会经常这样做的，如今生活方便了，火锅配料，食材都可以在超市一站买齐。可也经常碰到兴致勃勃的买回一大堆食材，做了一大锅，结果吃起来真没吃掉多少。我自己也经常网购一些火锅的食材在家里，这不，前几天一袋吃火锅时剩下的鱼丸，几根没用完的西芹，再加半个洋葱，行了，…