玉米面是北方人家里常吃的一种主食，味道微甜，营养丰富，口感又好，这些年因为提倡健康饮食，粗粮细做，玉米面也更加的受欢迎了。我家玉米面的做法基本都是蒸玉米面馒头，做菜团子，或者做玉米窝窝头，或者做菜的时候用玉米面在锅边贴一圈玉米饼子，家里人都挺喜欢吃的。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油…

鹌鹑蛋为鹌鹑的卵，分布于欧洲、非洲、亚洲北部、中部、西部和南部等。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质。虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，可补气益血，强筋壮骨，故有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋具有补虚养颜、补肾益气、健脑…

吃过自己做的泡椒凤爪后，再也不用奔超市买了！酸辣超爽口味，超辣山椒味，刺激你的味蕾，炸翻你的舌头。 休闲办公来一盘，茶后小惬来一包盘，家庭娱乐来一包盘，饿了充饥来一包盘，时时刻刻为你的生活填充满足！用料鸡爪 1斤生姜 1小个柠檬汁 3汤匙料酒 1汤匙小米椒 2个凉白开 适量泡水的…

今天吃泡椒鹅杂。看到没，这是什么？土鹅。今儿我们先把杂碎弄起来炒吃了。像这种鲜鹅肠在重庆放到火锅馆里面，男生要卖50块钱，所以你千万不要甩。鹅把子留到拿来卤，这个炒吃不动。一个要当两个鸡菌子，改花刀，不一样，千万不能切菊花刀不然吃不动。先给它切成片片，不要切断，一刀一断，这样炒起…

鸡肉性温，肉质鲜嫩味美，还具有养气补血，滋阴补阳的功效，做法也有很多种，不但可以用来热炒、煲汤，而且适合冷食凉拌，别有一番风味，很多小孩爱吃炸鸡翅，香脆可口的味道很受儿童的青睐，但不宜多吃，这种高热量的食物，很容易发胖，不利于身体健康。另外在鸡肉挑选上，也是有一定讲究的，新鲜的生…

快来一起抓住草莓季的尾巴，来做一款酸酸甜甜的草莓酱吧～自己做的草莓酱不仅不含防腐剂，味道更是一绝～可以搭配吐司，面包，酸奶，也可以用作于慕斯烘焙，简直是一款多功能草莓酱～用料草莓 1500g柠檬 1个半白砂糖 600g做法步骤1、三斤草莓切块加入糖盖上保鲜膜冰箱冷藏一个晚上（可加…

大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的茶香。加工大麦茶也很简单，将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝了它不但能开胃，还可以助消化，还有其它的好处呢。所以大麦茶在近年来开始受宠，浓浓的茶香和不错的口感让很多人喜欢…

自制凉皮火了，教你超详细配方，爽滑劲道又透亮，学会都能出摊了。天气暖和，人们在吃东西的时候，也想要吃一些清凉爽口的食物，每当天热的时候，凉皮则是成为了比较火热的一种食物之一。之前我分享过一个懒人凉皮的做法，很多朋友都说缺少面筋的凉皮是没有灵魂的，今天咱们就做一个传统洗面方式的凉皮…

本期导读：秋天，碰到这个豆角别手软，放冰箱冷冻，新鲜如初，有钱也买不到入秋后，各种蔬菜都大量上市，价格也比较便宜。去市场买菜，碰到这个豆角别手软，它就是东北的油豆角，东北的油豆角，是豆角中的极品，油豆角，肉厚，它的豆荚上没有筋，口感很好，无柴，吃着绵软。油豆角中含有丰富的膳食纤维…

春饼皮要非常的薄哦，它一般是面粉烙制的薄饼，做好的春饼皮就可以卷菜吃了，非常的可口好吃哦，下面来学习一下那么薄那么透的春饼皮做法图解。那么薄那么透的春饼皮做法图解北方吃春饼，南方吃春卷。小小的春饼皮，要想做的薄如蝉翼，又柔软有韧劲，可是有小窍门的。今天小编就和大家分享春饼的做法：…

很多人都喜欢吃鱼，但是不知道如何去做，今天就给大家简绍一道清蒸鲈鱼的方法。鲈鱼本身就是肉质鲜美，营养丰富而且多肉少刺，很适合小孩和老人适用，制作方式也是简单，我们一起来学会这道料理吧！用料鲈鱼 一条红椒 半个（没有可以不要）小葱 十根姜 30片蒸鱼豉油 适量热油 适量盐 适量料酒…

好久没来了，但一直关注着，做个家常发面千层饼，露个脸，外酥内软，咸香好吃，换着花样做美食，不仅使生活丰富多彩，制作过程中满心期待，看到成果又满心喜悦，这就是豆果美食生活。用料普通面粉 300克酵母 3克盐 3克五香粉 1勺玉米油 10克做法步骤1、将面粉和酵母放入盆中，加30度左…

包子，一个神奇的中国美食。从北到南，大多数人都喜欢。生活中常见的包子馅，各种各样的都有。中国人最讲究吃了，吃要分四时，那么现在这个时候，用什么调包子馅好吃呢。没错，就是大白菜，别看大白菜，几分，几毛一斤，但是好吃，耐吃啊。今天阿胖分享的这款包子馅，就是我吃了10年的包子馅，每次蒸…

6月8日，“好客山东一码通”在济南正式发布。 沙见龙 摄中新网济南6月8日电 (记者 沙见龙)山东文旅生态合作伙伴大会暨“好客山东一码通”发布会6月8日在济南举办，各界嘉宾齐聚泉城，共建文旅生活生态联盟，共谋文化旅游高质量发展。“好客山东一码通”在会上正式发布。据了解，“好客山东…

以前在家里的时候妈妈总会种很多南瓜，因为南瓜易储存，而且吃起来口感很甜，最重要的是对肠胃好，而且我比较喜欢吃老南瓜，老南瓜才会有甜甜的口感，所以今天就安排上了。[呲牙][呲牙]南瓜做法其实非常简单，当然这是小肉丸子的南瓜家常做法，肯定没有饭店大厨做的有食欲但是对我来说足矣！！1[…

相信大部分朋友都吃过梅干菜扣肉，那么你们有没有吃过用梅干菜和带鱼搭配起来做成的梅干菜香肠蒸蛋鱼呢？今天要跟大家分享的美食就是这道梅干菜香肠蒸带鱼，可以说这绝对是带鱼最好吃的做法，做出来之后肉香解馋，超级下饭，比红烧带鱼要好吃太多了。那么接下来咱们就一块去看一下这道做法非常简单，又…

现在超市很容易买到冰粉粉或者白凉粉，10块钱可以做好多次冰粉了。吃完火锅之后，再来碗凉爽甜滑的冰粉！绝对美翻了！！白凉粉可缓解气候带来的燥热感，令身体更舒畅。白凉粉中含有大量的碳水化合物，当人体食用之后，极易产生饱腹感，可起到减肥的作用。用料白凉粉 20克山楂片 30克熟花生 2…

酸酸甜甜的牛肉柿子汤，煲一锅全家喝，提高抵抗力 曾经听过一个这样的笑话，说最贵的房间是医院的病房，不管愿不愿意住，生病了都要住进去，住几天自己说了不算，无论多贵还不能和医院划价。虽说这个房间“霸气”，可也不是想住就能住的，很多时候，因为医院的床位不够，必须要托人送礼想尽一切办法才…

炒肉片的时候，尤其是炒比较瘦的里脊肉、后腿肉的时候，经常炒出来的肉片发柴、发硬，很多人会选择在炒之前勾芡上浆，办法是不错的，但还是没掌握真正的窍门。单纯的只是用蛋清或者淀粉上浆炒，表面上虽然比较软滑，但那时淀粉的作用，肉的本身还是没有变的鲜嫩多汁的，而且还会比较腥。老话说“炒菜吃…

大家好，我是大磊。又到了美食小妙招的时间。明天就是冬至了，每家饺子的味道也尽然不同。今天就给大家说说饺子好吃的关键---调饺子馅其实好吃的饺子馅根本没那么复杂，调味时的调料是关键！做好3放1不放，相信我，你家今年的饺子也很好吃！3种必放调料很多人调肉饺子馅的时候恨不得把所有的调料…