每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。酸菜，在中国的历史也比较悠久了，它是由新鲜的菜进行腌制发酵而成的开胃小菜，当我们吃多了大鱼大肉之后，来上这样一道开胃的酸菜，这顿都可以多吃两碗米饭，如果你吃腻了鱼肉，那我们就动手制作起酸菜吧！酸菜里面还含有丰富的维生素c、膳食纤维等营养物质，…

最近肉价越来越贵了，这样反而激发了我这种不怎么爱吃肉的人，对肉的渴望。说到底并不是要吃多少肉，而是比较馋那肉的口感。所以我们今天就来做一款豆角炒土豆，在里面添加一点猪肉做点缀。不但口感更棒了，而且让我们吃得更加有味道。现代社会嘛！肉类可能慢慢的会变成一种调味品哦！我们今天做的这款…

今天汤谱：鲍鱼猴头菇鸡汤 材料：鲍鱼干、猴头菇、红枣、土鸡 配料：生盐、开水 这款汤具有清肝明目、健脾养胃、滋阴养血、滋补肝肾的功效。 一家大小都可以喝。 制作步骤： ❶ 鲍鱼干提前两天用冷水泡发 ❷猴头菇泡发半小时后撕成小块 ❸鸡焯水以后清洗干净备用 ❹砂锅烧开以后把鸡放进去翻…

女生来“例假”，每天喝1碗它，驱寒暖宫补气血，肤色想不好都难现在的生活条件好了，越来越多的女性都特别注重养生以及肌肤护理，尤其是通过食物获取肌肤所必需的养分。现在的额女性都是知识分子，深知肤色不好，气色差，不是市面上那些化妆品所能根治的，要调理身体，最有效的还是需要内调。合理的去…

小南瓜买了好久了，一直想包饺子都没时间，今天下雨了出不去，就在家包饺子吧。用料嫩南瓜 1个瘦肉 适量鸡蛋 5个小葱 一根生抽 少量料酒 少量食用油 适量盐 适量五香粉 一点点白胡椒粉 少量面粉 适量温水 适量做法步骤1、嫩南瓜一个，洗净，切开。2、擦成丝后再切碎。3、切碎的南瓜加…

鲢鱼头是一种营养价值非常丰富的食材，适当的吃一些能够让大脑机能得到有效改善，可以提高大脑功能，让记忆力变得更好，也可以用不同的方式来制作，下面就给大家介绍一下大头鲢鱼头怎么做好吃。大头鲢鱼头怎么做好吃可以先把大头鲢鱼头里面的一些东西去除干净，再一切两半，放到开水里面烫一下，再捞出…

用料胡萝卜 一根土豆 一个黄瓜 一根鸡胸肉 一块干辣椒 少许花椒 少许做法步骤1、胡萝卜，土豆，去皮切块儿，黄瓜，鸡肉切块。2、锅热放油，放入干辣椒和花椒。3、翻炒均匀加入葱和蒜。4、加入鸡肉大火翻炒。5、炒至变色。6、大概炒一两分钟。7、加入胡萝卜。8、继续翻炒。9、放入土豆。…

五彩椒非常的好吃，它可以生吃，一般泡着吃的比较多，那么五彩椒怎么腌制才好吃?五彩椒怎么泡才酸脆?五彩椒怎么腌制才好吃主料：五彩椒1100g，蒜头500g辅料：冰糖100g，海天金标生抽适量，高度酒10g步骤1.在乡下买了两斤五彩椒。2.清洗干净。3.配料大合照。4.剥干净蒜头。5…

台湾女人坐月子必吃的养生麻油鸡！用料“太太乐”芝麻香油 20克米酒 200克盐 2克葱花 2克姜片 10克鸡腿 2只“太太乐”原味鲜酱油 1勺做法步骤1、鸡腿剁大块，生姜切薄片，准备一碗米酒。2、锅中倒入太太乐芝麻香油，倒入姜片小火煸炒至微焦。3、姜片推到一边，倒入鸡腿肉煸炒至不…

导读：每年的8月，正是花生大量成熟的时候，此时我都会抽出1天的时间，把种的花生全部挖出来晒干，同时我还会留一些新鲜的花生，做盐水煮花生吃。而每当我做盐水煮花生时，就开始有邻居朝我家走来，说我煮的盐水花生真的太香了，100米之外都能闻到你煮花生的香味呢！虽然盐水煮花生是很多人都爱吃…

市面上销售的很多无良奶茶都是用食品添加剂而成的，里面既没有奶也没有茶。从他们制作奶茶的原料也是以次充好，所以自己闲时做一些奶茶放在家中，健康又舒心。 为了健康生活，咱还是研究一下在家里怎么自制珍珠奶茶吧。 制作珍珠 黑糖称量之后，过筛到一个大的容器里。过筛后的黑糖松散细腻，在里…

新鲜水果富含维生素C、钾、镁和膳食纤维等营养素，对身体健康十分有好处，是人们健康生活的必备食物。水果的选择众多：草莓、樱桃、芒果、桃子、李子、山竹、榴莲、西瓜、荔枝、哈密瓜、菠萝蜜、木瓜、葡萄……在决定吃什么之前，先来看看水果们的小秘密吧。1、猕猴桃是不是奇异果？其实是同一种水果…

在炎炎夏日，大家总是喜欢吃一些清爽的凉菜来消暑。而其中受欢迎的莫过于白凉粉了。这道菜既爽口又健康，成为了夏日餐桌上的常客。下面是详细的做法：所需材料：- 芡粉 50g- 开水 500ml- 冷水 1000ml- 酱油 适量- 醋 适量- 糖 适量- 香油 适量- 青菜、葱花、香菜…

描述：最早接触烘焙是做面包，所以入了一个面包机，因为看到上面的功能介绍，19 个功能，太强大了，包括各式的面包，酸奶，煲仔饭，年糕，甚至还是蛋糕，到底面包机是怎么做蛋糕的呢，看到上面介绍的步骤，原来是重油蛋糕，不是我喜欢的，我要的是松软，入口即化的蛋糕，对，是戚风蛋糕，没有烤箱，…

鸡蛋可以说是我们日常必不可少的食物，因为鸡蛋不仅营养丰富，而且做法也很多，既可以作为早餐食用，也可以作为中餐和晚餐。正是这样一个十分常见的食材，却有很多人忽视了一个细节，就是在购买鸡蛋的时候，很少有人会在意鸡蛋是否新鲜，有没有坏。而很多市场上，超市里所售卖的打折低价的鸡蛋往往存在…

家里米饭做多了怎么办？第二顿的米饭饭粒发散，不好吃，加点火腿，来个鸡蛋做个炒米饭，剩米饭马上就能来一个华丽大转身，百吃不厌。 用料火腿丁 适量鸡蛋 2个小葱 适量米饭 两碗生抽 半勺盐 适量姜 适量做法步骤1、胡萝卜约四分之一根切成小丁，烤肠切丁，还有从冷冻拿出来的豌豆备好，再切…

hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每周不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！说到黑米，相信大家都不陌生，它可是粗粮当中，营养十分丰富的一种，加上吃起来的口感好，也是受到了很多人的喜爱，并且多吃粗粮有助于健康，还能减肥…

水果撞奶夏天是清凉的、迸发的、五彩缤纷的。各种水果在夏天成熟，放进冰箱再吃进肚子里。所以夏天于我们而言是特别的，夏天可以捧着一个冰西瓜大快朵颐，可以听蛙声闻蝉鸣，你喜欢夏天吗？喜欢这个多彩的季节吗？如果你也和我一样喜欢，那么就和香兰世家一起用美食迎接美好的夏天，开启夏天的奇妙旅程…

不知道大家是不是和我一样喜欢吃北京烤鸭，相信很多人都有跟我一样的经历，出去吃烤鸭，剩下不少鸭子肉，拿回家以后不知道怎么处理。而且吃烤鸭没有鸭饼就总觉得缺点什么，烤鸭店里一笼小鸭饼，价格特别贵。其实这种小饼自己做用不了几个钱。重要的是制作的方式和方法，等你学会了制作鸭饼的方法，你就…